Kdo med nami, draga gospa, ne bi želel presenetiti svoje goste, kako so nekatere nenavadne jedi na novoletni mizi v letu 2015?
Vsakič, ko smo se boriti s tem, kar sem lahko na mizo, ki je nihče ni tam, in da bi morali vsi mi je bilo všeč.
In bolj imamo misel, kot je globalno praznovanje načrtovano - do deset gostov, če ne več, več različnih jedi - moja glava je predenje.
Okusna jed lososa z božično kapo
pečica
Za pomoč neutruden kuharji pridejo preprost in izviren recept okusne rdeče rib z mlekom.
Ta jed se odlično prilegajo praznično meni - ne povzroči želodčne gravitacijske gostov in čudovito dopolnjuje različne solate in prigrizki na novoletni mizi v letu 2015
Torej, za pripravo okusnega potrebe rib (vzemite 5-6 na obrok):
precej velik ptič rdeča riba (najbolj primerna za naše namene, prijatelj, se je izkazalo najbolj sočne, losos dobi malo dryish (lahko popravi z dodatkom limoninega soka), postrvi ali lososa, nasprotno, bi bilo preveč krepko)
200-300 ml mleka,
par velikih korenje,
en velik ali dva srednje velika čebula,
ena limona,
150 g majoneze,
začimbe (črni in beli poper, sol, koriander)
sončnično olje
zelišča za dekoracijo.
Začnemo z dejstvom, da je treba naše ribe pravilno očiščeni (koža je najbolje prepustiti prihodnosti pri pripravi kosov niso razpadla). Po temeljitem čiščenju operite ribo in jo narežemo na porcije. Širina enega kosa je približno 4-5 cm.
Vklopite pečico in jo segreje na 175-200 stopinj. Medtem ko se segreje, sol in poper vsak kos ribe na obeh straneh, potresemo s koriandra in položena na list, namazali z sončničnega olja, na ploski strani kosa. Najbolje je, če bo vaša peka biti malo globoko.
Operemo in narežemo tanke obroče limone. Mi dal izhajajo rezine kose rib. Vlijemo na pekač mleko, bi moralo biti nekje v bližini enega glej ribe. Smo poslali vse v pečici.
Medtem ko za ribe in mleko začne pečemo, pripravimo za naše Chum božično kapo. Ekološka zelenjava (korenček in čebula), čebulo narežemo na kocke ali ne, debeline pol-obroči (ki sta oba ljubezni), Pare korenček na grobo drobilnikov. Narezane čebule in korenja mix.
Ko je riba stala v pečico za približno 15 minut, vzel list, in naložijo na vsak kos kuhane mešanice. Moral bi dobiti razsutem stanju zelenjave "božično" klobuk. Njena top bomo pokrivajo majhno količino majoneze. Ob naredil te operacije z vsemi kose rib in ga pošljite na pečemo v že 30-35 minut.
Smo dobili pečeno mleko, in širjenje lososa na velikem lepi jed na novoletni mizi v letu 2015. To je lahko vnaprej okrasite z zelenjem ali ustvarite posebno sestavo novoletno. Laid ribe, potresemo z drobno sesekljano zelenice. Prav tako se lahko za okrasitev jedi se uporabljajo sveže zamrznjene brusnice.
Delicious jed iz rib, o katerem je treba vročiti vroče v novoletni mizi 2015. Na drugi strani krožnika, vendar pohvale kulinarične talente hostesa, naš obrok ni potreboval.
Srečno, zanimiva in okusna, da vas prihodnje leto!
Pripravite okusne jedi z užitkom!
Duck polnjene v pečici na novih 2015 receptov
Kmalu prihaja nova 2015 bo leto, ki modro kozo. A, v tem zaporedju, novoletni dopust jedi za leto 2015 je treba uskladiti te vzhodno gost. Torej, kako si kozo? On bi moral novoletni miza biti izdelki, ki ji je všeč, da je obilje sadja in zelenjave.
Ampak, kaj je novo leto brez trdne jedi, in popolnoma vegetarijanski meni ni vse okuse. Buffet ponuja vrsto kulinaričnih dobrot in kuhamo perutnino.
Najpogosteje v novoletni mizi pripravljeni raco ali gos.
A čas ne miruje, okusi ljudi se spreminjajo, obstajajo novi sodobni recepti. In zdaj ne obstajajo samo recepti raca, polnjene z ajdo, lahko pa stvari drugačne sadove.
Glavna stvar, ki se ne boji eksperimentiranja, saj na koncu lahko dobite okus izredni, od katerih vse bo preprosto navdušeni. Polnjene raca, pečen v pečici - čudovito jed, ki bodo povečali koli počitniško mizo, vključno z novo leto in bo prisotna za vse prisotne.
Tam je okusno recept za race - to je "Duck v angleščini."
To je zelo primerno v 2015 novoletni mizi.
Morate prinesti: 1 raco približno 1 kg), 4 rezine belega kruha, 1 čebula, 4 žlice masla, 100 g slanine, 2 šopke peteršilja, sol in poper.
Pripravljena raca sezono z začimbami po okusu .. Onion sesekljamo ter prepražimo na maslu s sesekljano slanino vnaprej, vse zmešamo z drobtinami in drobno sesekljan peteršilj.
Ta nadev, da stvari raco in šivala rez, nato pa obilno podmazan in prenesti globok pekač in postavimo v pečico in pečemo pri 180 stopinjah, dokler storiti. Nenehno je treba zalivati izstopajo sok.
Ko je jed pripravljena, boste morali zmanjšati raco v koščke in dodamo sok, ki je pečen.
Postrezite z zelenjavo okras. Ta jed je kot nalašč za novo leto 2015.
Še en slasten recept je "raca s pomarančami".
Duck polnjene s citrusi, pridobi nenavadno sladek in kisel okus, ki je zelo dobro s perutnino.
Duck bogato razširil stopljenega masla, sezono z zelišči. Olupljen oranžne rezine in jih prerežemo na stvari raco. Preostali lupine grind. Pečemo raco v segreto pečico za 2 uri.
Blanch lupino za 10 minut v vrelo vodo. Zatem je potrebno, da vodno steklo, lupine funt jeter dodajanjem oranžna tekočina. V ponvi mestu teletino juhe, dodajte maslo. mešati z lupinico in moko, ki istolchena s pomarančnim likerjem.
Vse to zavremo, nato dobro odcedimo. pripravljen perutninski trup razdelimo na kose. postrezite s pripravljeno omako. Pripravite omako v omako ladjo do dokumentacije.
Ti podrobno recepti polnjene raca pečen v pečici popolnoma primeren za novega 2015 Old Novo leto in Božič za praznični novoletni mizi.
Piščanec polnjene v pečici na mizi New Year 2015 recepti
Prihajajoče novo leto v letu 2015 - tokrat modro koza. Seveda, glavni del festivala je praznik. Kaj želi videti konja na novoletni mizi v kuhanih jedi?
Koza - rastlinojedec. Tako naprej morala novoletni miza prihodnjem letu sadja in zelenjave je obvezna. Kaj pa tisti, ki raje več mesnih jedi (moški, na primer, ni bil zadovoljen z vegetarijanski meni), ali tisti, hostese, ki se uporabljajo za pokritje letnega novoletni tabelo obilo različnih okusnih jedi. Seveda bi morali priti do nekaj blagovno znamko. Možnosti so številne mesne jedi: pečen piščanec, gos, raca, žele - na splošno, vsako meso kuhano v kakršni koli obliki.
To je že temno zunaj, so vsi gostje prihajajo, vklop luči na božičnem drevesu in prostor odmeva slasten okus jedi. Vse to kaže, da se moramo usesti na božično mizo. Če se boste odločili za kuhanje polnjene piščanec, pečen v pečici, bodo vaši gostje zelo zadovoljen s to jed.
Nudimo vam kuhati za novoletno mizo v letu 2015 in palačinke polnjene piščančje recept z rižem in gobami.
Piščančje polnjene palačinke
Za pripravo polnjene piščanca v pečici
naslednje sestavine:
Piščanec, 4 korenje 5 čebula, majoneza, različne začimbe po okusu, rastlinsko olje.
Za palačinke: 2 jajci, 1 skodelica mleka in moke, ščepec soli, 1 žlica rastlinskega olja, nekaj listov zelene čebule, maslo.
1. piščanec čaka na hrbtu, rez v kožo na prsih in nežno pomagajo z nožem, loči kožo od mesa.
2. kožo previdno odstranite iz golenico.
3. obrniti piščančje prsi na pomoč nož za ločevanje kožo iz mesa (tukaj se oddalji težje kot iz dojk), pri čemer sta krili prerežemo na spoju, jih nespreminjanju.
4. Lupina je mogoče podaljšati, in dobljeno celoto trupa, kuhamo v vodi s soljo in malo čebule.
5. dokler ni kuhan piščanec, morate naribamo korenje in ga prepražimo v rastlinskem olju. Ko malo porjavi, dodamo sesekljano čebulo in pražimo, dokler kuhane zelenjave. Kuhana smo perutnina klavnega kosti odstranjene, tako da le meso in narežemo na majhne koščke in zmešamo s čebulo in korenje, začimbe. Nadev nalijemo 4 žlice juho, v kateri je kuhana ptico.
6. pripravimo testo za palačinke: Beat jajca, dodamo moko, mleko, sol, rastlinsko olje in narezano zeleno čebulo. Beat enkrat. Pečemo 9-11 palačinke, jih premažite z maslom.
7. Prvi stvari piščančje noge: okoli palačinka dal nadevom, zvijte v zvitek, je - na pol in dal v nogo. Zapolniti tudi z drugo nogo.
8. nato postopoma zapolnili celotno spomladanske koža zvitke, jih polaganje vzporedno. Previdno šivati na prsi.
9. pripravimo piščanec čaka na žarovzdržno obliki, namazati z rastlinskim oljem. Fluff nazaj majoneze in potresemo s curry.
10. Pečemo v ogreti pečici do zlato rjave barve.
Okusna in lepa jed za praznik
2015 novoletni miza je pripravljena!
Druga primerna delicious recept v pečici
na novoletnih praznikov, je
piščanec polnjene z rižem in gobami
.
Če želite to narediti, vzemite piščančjo ogrodje, različne začimbe, maslo, peteršilj.
Za nadev: skodelica riža, gob, 200 g, 1 kos čebule, 2 žlici kisle smetane.
Carcass dobro sperite in suha, premažemo z začimbami in soljo povsod. daje dober vpijejo. V tem času pripravimo nadev. Gobe ocvrti na maslu s sesekljano čebulo.
Zavre riž, dokler kuhani. V globoki skledi premešamo, dodamo preostalo maslo in sesekljan peteršilj.
Preden začnete polnjene s piščancem, je to lahko dober namaz strok česna. In tudi, da zareze v kožo in mastjo s česnom. Potem farshiruem piščanec polnjene in zašil ji pečemo v pečici, dokler kuhani.
Postrezite na novoletni mizi v letu 2015 deljenih odmerkih.
