Vroče jedi iz mesa, na Silvestrovo 2015, teletina pražena v receptu pečice

Glavna jed na vsakem počitniškem mizi je vroče. Kako uresničiti najbolj izvirne ideje mesne jedi, za novo leto 2015? Za zimsko sezono je win-win situacijo - original peči pečen telečji z meto, ponudila podroben recept spodaj.

Prvotni teletina z meto, pečeno v pečici

Za pripravo Novo Leto 2015 naše tople jedi Meso (na osnovi štirih deležih) potrebujemo:

približno kilogram telečjega mesa,

ena velika čebula,

tri ali štiri stroka česna,

šopek sveže mete ali peščica posušene (bolje uporabiti svežih zelišč - to je bolj flavorful)

črni poper in piment.

Začnemo z dejstvom, da pripravijo meso: izpirati pod hladno vodo in narežemo na porcije. Po tem, morate boriti off vsak kos na obeh straneh. Teletina, seveda, ni zelo težka meso, ampak kako je treba namočen v začimbah, bi moralo biti zelo mehka.

Ko je teletina razbežali, zbadanje vsak kos s soljo in brušenega črnega popra in piment. Dobljeno zmes vtremo tudi na kose na obeh straneh.

Šli smo skozi chesnokodavilku stroka česna, kos mesa, da bi majhen Križni rez na več mestih, nato pa dal v vsakega od njih malo zdrobljen česen.

Delo je skoraj končal z teletine. Zdaj moramo pripraviti skledo. Na njegovem dnu dal sesekljano čebulo pol in del mete. Mint lahko trgajo z roko ali rezati z nožem - v tem primeru to ni pomembno. V nastali "blazino" dal kos mesa ali dva (odvisno od zmogljivosti skledo), in potem dal nazaj čebulo in jih meto - teletina, čebulo na vrhu znova in mete.

Ko so vse plasti zložene, morajo biti dovolj močno, da pritisnite skupaj. Če želite to narediti, preprosto pritisnite na svojih rokah.

Tam je mali trik: meso po praženje ostala mehka, boste morali dodati malo vodko.

Torej zlijte v skledo približno tretjino ali očala pol alkohola sorokogradusnuyu. Daj stati približno 20-30 minut na tak način - telečjega V tem času bo imel dovolj časa, da vpijejo vse začimbe.

Ker bomo pekli meso v folijo, je mogoče, da napreduje jo položite na pekač in skrbno zapreti z vseh strani, da ne pušča sok. Telečjega pečica bodo morali porabiti približno 35-40 minut pri 180-200 stopinjah.

Če želite videti vročo jed iz mesa rahlo porjavi na vrhu, samo odpreti vrhnjo plast folije za 5-7 minut, dokler razpis. Vendar se prepričajte, da meso ne postane preveč suh.

Delicious hot mesna jed z limono na Silvestrovo 2015

Če niste mogli priti v sredini zimskega sveže mete - ni važno.

Lahko ponovite vse naše operacije, pa uporabite namesto limoninega mete in limonin sok (kislo oranžna je tudi lepo), in v 10-15 minut, dokler razpis, da bi dobili teletino iz sušilnika, razširila z majonezo, dal tanko krog paradižnika in potresemo s sirom (bolje uporabiti "Dutch ").

V vsakem primeru boste dobili okusno in izvirno topel obrok na novoletni 2014. Toda ta način predstavitve jedi vsaka ženska je prišel gor s sabo. Lepo okrasijo v božično temo ali narediti stilsko zasnovo.

Dober tek in srečno v prihajajočem letu!

Najboljši jedi iz rib receptov za novo leto 2015

Nisi veliko časa pred začetkom novega leta 2015! Mnogi so se spraševali, kaj bo pripravila za novoletno mizo. Seveda lahko razlikujejo zelenjave na leto koz menija in kuhamo okusne ribje jedi.

Vaša pozornost je najboljši in najbolj izvirnih receptov iz rib, za novo leto 2015: »Vraga s sirom" solata "original" ribja predjed, ter ribe v listnatem testu.

1. Dish "Heck s sirom"

Sestavine:

500 gramov osliča,

100 gramov "ruski" sira

50 gramov šunke,

gorčica in sol po okusu peteršilj

Priprava:

Brušena ribe narežemo na enake kose, zbadanje vsako rezino s soljo in gorčico. Delite na pomaščen pekač. Cut šunko, dana na vsakem kosu. Naribamo sir in potresemo na vrhu.

Pečico segrejte na 180 stopinj, dal posodo v pečico in pečemo do zlato rjave barve. Potresemo z drobno sesekljano zelenice zaželeno in postrezite.

2. Solata iz rib "original" receptu

Za pripravo potrebujemo:

1 kozarec konzervirane ribe (sardele)

1 čebula,

3 jajca,

200 gramov klobase sira,

200 g rakovic palice (1 paket)

1 mali zavitek majoneze.

Priprave na recept:

Solata iz plasti, ko je vsaka plast namazati z majonezo.

Layer 1 - konzervirane ribe pretlačimo z vilicami;

2 plasti - drobno sesekljane čebule;

3 plasti - zbadanje beljakov;

4 plasti - sesekljan rakovica palice;

5 plast - nariban sir, klobase;

Vtrite rumenjake in potresemo na vrhu. Pred serviranjem v novoletnem tabelo, solata stati v hladilniku.

3. Najboljša riba predjed za novo leto 2015

Potrebujemo:

Armenski lavash,

soljeni losos ali postrv,

koper, majoneza,

2 topljeni sir.

Priprava:

To je zelo hiter in enostaven recept, vzemite armensko lavash, razgrnemo po mizi, bris majonezo. Narežemo na majhne sir, ribe in komarčka sesulo. Širimo enakomerno narezan kruh pita izdelke. Pita kruh pletenine v obliki valja. Damo zvitek v hladilniku 1 uro. Iz hladilnika, narežemo na majhne zvitke in razširila na krožniku.

4. Izvirnik rabljeni Ludo Ribe v listnatem testu

Potrebujemo:

ribji fileti - približno 500 gramov,

konfekcija puff pastry - 500 gramov,

malo majoneze,

zelena koper in peteršilj,

1 jajce, 1 čebula, 1 limona,

sol in poper po okusu

Priprava:

Vzemite file, narežemo na majhne koščke, zbadanje kosih s soljo in poprom, prelijemo limonin sok.

Cut čebulo fino, dal v ponev in prepražimo ribe pred kuhanjem ribe. Širijo smo ribo na pladnju, a za izpust olja.

Narežemo na majhne zelenice.

Delimo testo na 2 kosa, zdaj pa mora razvaljamo v dve plasti.

Na eni polovici razpona plastjo narezanih zelenice, dal pečenega ribji file v obliki, maže majonezo in potresemo z drugo polovico zeleno.

Namažite testo s stepenim rumenjak in pokrov z drugo plastjo testa. Pritisnite zgornji plasti testa na dnu, pazljivo odrezati odvečno testo in ji dati obliko rib.

Vi lahko postavite nožem ribje oči, luske. Namažite testo z rumenjakom in širijo ribe na pekač v testu. Pečemo v pečici 180 stopinj pečici 40-45 minut.

Seveda lahko, najboljši od teh receptov in izvirne ribje jedi kuhana na počitnicah kot Silvestrovo 2015, tako med tednom ali ob koncu tedna.

Zelo okusna - verjemite mi! Dober tek!

Kako okrasite novoletno mizo, jedi na novih koz 2015

Novoletni miza - osrednje mesto v praznovanju najbolj pričakovan dan v letu. Vse gospodinje so poskušali urediti počitniško mizo in okrasite z nekaj izviren način. Seveda, praznični dodatki za Novo leto v koze so sposobni 2015 dvigniti razpoloženje in ustvariti ustrezno vzdušje.

Vendar pa obstajajo tudi drugi načini, da presenetimo goste s svojimi kulinaričnimi spretnostmi. To se ne nanaša samo na načine, ki služijo, vendar je metoda priprave je čisto navadne jedi. Če želite to narediti, ne želite kupiti eksotične hrane ali izvirnih jedi.

Prvotna mojstrovina, se lahko obrnete tudi najbolj običajni krožnik .

Na primer, kako okrasite solato oblečen sled.

Recept tega solato vsakdo ve. Vendar pa ne bodo vsi mogli obrniti v osrednji lik novega leta - Božiček. Preden vas proizvode, ki so popolnoma v skladu z barvno shemo.

V konvencionalni ploščo položite vse plasti izdelkov, ampak lik Božička. Ob koncu kuhanja, uporabite dodaten del majoneze. Ne pozabite, saj je plašč krzna na značaj. Ponovite zanko majoneza masa. Enako storite tudi z brado in brki.

Oči in nos so lahko narejene iz oljk in malih paradižnikov polovici. Prvotni jed je pripravljena. Ta Božiček more trditi, najbolj pomembno mesto med božičnimi dobrotami.

Drug način prvotna zasnova na božično mizo -

Solata iz kozje glave

Brez tega jed ne stori, gotovo, ne počitnice mizo. Vse sestavine zmešamo na običajen način. Ampak to je v skledo položite veliko koze glave, ali zgladite solato in zgornji oblikovati v obliki konjske glave eden od izdelkov, kot so klobase, grah ali nariban rumenjaki .

Ko je glava konja pripravljeni, da so zaključna dotakne - oči graha, in ušesa, da lahko še vedno majhen jeziček, na primer, rezine paradižnika in korenja trakov.

Praktično vsak solate se lahko izvede in drugega prvotna sestavek.

Torta s sliko Christmas sveče iz katerega koli solato .

Za take sestavke so najprimernejši solate, ki so prisotne v naribanim sirom ali majonezo kot sestavin. Večji del laične iz torte. Zgornji sloj pokriva eno od omenjenih sestavin. Na robu nastalo pogačo Spread sesekljane solate. Najboljša možnost - da bi prekinil svoje roke.

Zdaj je najbolj zanimiva in nenavadna. V središču pogače je pravokotni kos sira. Te baze sveče. Nato izrežemo plamene papriko, majhne paradižnike ali druge zelenjave svetlih. Osnova sveč bow okras solate, ali kakršne koli ustrezne zelenjave. Božični kolač s svečami, pripravljenih, da okrasite vaše počitnice mizo.

Kako narediti novoletno datum "2015" na solati

Še en zabaven način za Razvedriti koli solato lahko hitro in enostavno. Vseh primeren za solatne sestavine je mogoče zložiti ali zmanjšati datum novega leta "2015", bo pomemben in zelo lepa.

Na primer, graha, koruze ali oreščki širijo te številke prav na vrhu solate, klobase ali kumare lahko režemo te številke in tudi okrasite svojo solato.

Lepe napisi in vzorci na solati

In kot možnost, da okrasite solato z majonezo lahko lepo napisati številko "2015", "Happy New Year" ali "srečno", če majoneza solatni temnejše barve. Na primer bo videti zelo lep napis na sled, pod krznenim plaščem, ko je zadnji sloj že impregnirana in postanejo temno rdeče.

Da bi lepe napisov na solato z majonezo je potrebno vzeti vrečko, da odprete pokrov in da je nož majhna luknja približno 2 mm, da bi nalepki so tanke. Nato pa zaprite pokrov in začeti napise, samo stiskanje majonezo iz pakiranja.

Podobno lahko pripravi snežinke, različni vzorci in kodre, na primer, da okrasite rob posode, boste dobili izvirno, nenavadno in zelo lepa.

Podobne načinov, kako lahko pa vsak navaden obrok v prave kulinarične mojstrovine v novih 2015 koz. Najbolj zanimiva stvar - vsebina solato bo presenečenje za svoje goste na novoletni mizi. Gotovo je, da gledamo na prvotni Božička ali lepi konji, ne bo nihče sumijo, da je pred njim običajno solato ali sled pod krznenim plaščem.

Seveda, da okrasite mizo, ne bi smeli izključiti iz služijo in božičnih dodatkov. Steklenice šampanjca, lahko okrasite snežinke, preglednice prtičkov prazničnih figur, majhnih številkah božičnih znakov - vse to bo novoletni miza še bolj original.