|
Že zdaj lahko razmišljamo o tem, kaj jedi novoletni kuhati na počitnicah. Tako lahko v meniju vaše praznično mizo biti raznolike mesne jedi. Bolje je, da imajo na mizi izvirne božične jedi iz rib, perutnine, kuncev.
Predstavljam za vašo pozornost okusne božične jedi 2015 Piščanec in recepte z uporabo piščanca: večplastna solata "božično kozo", "piščanec pečen v luknjo", polnjene z jajci in piščančje pito.
1. Layer solata - Božični Goat
Potrebujemo:
Pire krompir - 300 gramov
Gobe - 500 gramov
Piščančji file - 400 g
3 čebule
Majoneza - 1 paket
Trdi sir - približno 150 gramov
Chips (s sirom) - 1 paket
Črne olive
kos rdeče paprike
Svežega peteršilja
Priprava.
Solata pripravo plasti ali neposredno v obliki koz
Ali celotna plošča, vendar oblika zgornjega dekoracijo prikazujejo koze. Po vsaki plasti je treba zalivati majonezo:
1 Layer - pire krompir, ki jih izvajajo v obliki kače;
2 plasti - plast lučicama;
3 slojna - ocvrte gobe in čebulo;
4 sloj - drobno narezano kuhano kokoš;
5 plast - nariban sir;
Po 5 treba razmaže sloj po celotni površini majoneze povoja. Potem potresemo z zdrobljenih čipsa in kozo. Iz črnih oliv, da oči, rdeče paprike, da ušesa. Okrasite Novo leto
kuhinjske zelenicah.
2. okusno vročo jed "Pečen piščanec v roko"
Potrebujemo:
Piščanec - 1, 5 kg.
12 olupljen krompir,
Česen - 4 stroki,
1 limona,
Majoneza - 100 g,
Sol in zelišča po okusu
Kulinarična rokav
Priprava:
Vzemite piščanca, ga vtrite zunaj in znotraj s soljo, poprom in začimbami. V notranjosti smo dal pol piščanca limone in sesekljan 2 stroka česna.
Krompir narežemo na tanke rezine, sol, poper, potresemo z zelišči, dodamo majonezo, 2 stroka drobno sesekljan česen in premešamo.
Bodite rokav za peko, peka na postelji ali na pekač, dal krompir, nato pa - piščanca.
Vozlane rokav in dal posodo v pečici pol ure. Po 1 uri preveri piščanca, če je rahlo porjavi - prebode "rokav." Vse delicious Božični obrok 2015 Piščanec je pripravljena!
3. pripraviti prigrizek polnjene jajca "na gozdni jasi."
Ta izvirna jed, ki bo pritožba na otroke in odrasle.
Sestavine:
8 jajc,
2 sveža paradižnika,
200 g piščančjega fileja,
1 mala Morkovin
malo majoneze,
sol, peteršilj.
Priprava:
kuhamo piščanca, jajca in korenje. Jajca so čiste, odrezan vrh in nežno, dokler jajce je še vedno vroča, jo odstranite rumenjak. Drobno nasekljamo piščanca, zbadanje korenje, zmešamo z jajčni rumenjak, sol po okusu, dodamo majonezo.
Farshiruem tej zmesi proteinov. Polnjene veverice bo "Stipe". V paradižnikih odrezati strani in da "kapo".
Širimo naše božične "gobe" na krožnik, potresemo z zelišči. 201k Delicious piščančji file pripravljeni!
4. Lahko pripravimo tudi okusne piščančje pito
Torej, preprost recept, boste morali preizkusiti
1 jajce, 1 rumenjak,
200 g masla pri sobni temperaturi,
2 skodelici moke.
V moko dodamo zmehčano maslo in drgnite svoje roke v drobtinah. Dodajte rumenjake in 6 žlic vode, zgnetemo testo in ga dal na hladnem pol ure.
V tem času pripravimo nadev. Za svoje potrebe: 400 gramov piščanca, 2 jajci, 200 g sira (ruski), 1 čajna žlička masla, 1 skodelico kisle smetane, 2 žlički gorčice, 1 žlica moke, zelišča, sol po okusu.
Shred piščanec, zbadanje sir. Zmešamo filet, sir, dodamo kislo smetano, gorčico in jajca. Sol in poper po okusu. Pour moko in premešamo, dodamo drobno sesekljan peteršilj.
Namazati pekač z oljem. Testo se vzamejo iz hladilnika, razvaljamo 2/3 testa, skrbno položena na dnu obliki in namazati jajce, preostanek testa razvalja in narediti napeljave in postaviti na robu oblike, ki tvorijo stranice torto. Pie pierce z vilicami.
Pečico segrejte na 180 stopinj in ga dal v formi. Pečemo približno 15 minut. Potem testo ven na piščanca nadevom in rahlo namažite jajce na vrhu. Pečemo še 30-35 minut.
Jedi teh novoletnih 201k piščanec kot tudi piščanec so okusne, se prepričajte, da poskusite kuhati te recepte za praznično mizo.
Uživajte vaš obrok za novoletno mizo!
|
