Jam - sadje ali jagode, ki kuhamo s sladkorjem ali melase. V pozni jeseni na policah nekaterih trgovinah je eksotično sadje z zanimivim imenom - feijoa. Danes vam povem, kako hitro in enostavno kuhati okusno in zdravo feijoa marmelado za zimo, kako narediti marmelado, marmelado surovo, ne kuhana, podrobna recepte.
Uporaba feijoa marmelado
Feijoa - okusno in zdravo sadje zeleno barvo, okus in vonj zelo všeč jagode ali kivi.
Meso iz zrelega ananasa guava spominja žele. Zrel sadež, več koristi. Zato je najbolje, da jedo ananas guava s kože.
Sad so bogata z vitaminom C, vsebujejo velike količine joda, kot tudi pektin, sladkor, celuloza, organske kisline in antioksidante.
Feijoa je priporočljivo uporabiti pri bolezni ščitnice, ateroskleroze, gastritis, je mogoče uporabiti za diabetike. To berry je kot nalašč za izboljšanje imunosti.
Če želite shraniti vse prednosti feijoa v zimskem času, kuhati marmelado! Feijoa jam je zelo primerna za palačinke, ki jih lahko dodamo skuto ali jogurt.
1. Feijoa je treba oprati in prelijte z vrelo vodo.
2. Z nožem odstranite repe, ki kože ne odstrani.
3. Majhno sadje prerežite na pol, in večje - v štirih delih.
4. Počistite pomarančne lupine naprej, razdeljena v majhne rezine, belimi stenami in odstranite kamen.
5. orehi prelijemo z vrelo vodo za 5-7 minut, se voda odteče in speremo z maticami.
6. Mi zmeljemo vse pripravljene sestavine v mešalnik za.
7. smo premik dobljene zmesi v čisto posodo.
8. Dodamo sladkor in mešamo.
9. Pokrijte skledo z brisačo (SKP) in pustimo na sobni temperaturi, dokler se sladkor raztopi.
10. Po tem, smo premik zastoj v pripravljeno posodo, pokrijemo s pokrovom in poslati v hladilniku.
Recept 2. feijoa marmelado s hruškami
Za pripravo marmelade potrebe:
• Feijoa - 1kg;
• srednje velika hruška - 2 kosa;.
• polsladko belo vino - 100ml.
Kako kuhati:
1. Najprej prestregla meso ananasa guava, jo dodamo v ponev.
2. olupimo hruške iz kože in narežemo na majhne koščke, odstranite semena.
3. Zmešajte olupljen hruškovega in feijoa sadje, dal mešanico na toploto in dodamo vino.
4. Kuhamo 15 minut. Zmes je treba stalno mešamo.
5. Izklopite toplote in dodamo sladkor. Mešajte, dokler sladkor raztopi.
6. Again, dal pan na ogenj in kuhamo 20 minut.
7. Vlijemo v predhodno sterilizirane kozarce in roll za zimo.
Recept 3. Fast feijoa jam
Sestavine za čudovito marmelado:
• 1 kg plodov feijoa;
• 1 kg belega sladkorja;
• 100 ml vode.
Kako kuhati:
Feijoa sperite in zdrobite jagode. Postavite sadje v ponvi, dodamo vodo in sladkor.
Zmes je topla ogrevati približno 5 minut, ob stalnem mešanju. Penkov je treba odstraniti.
Nalijemo v sterilizirane kozarce in roll za zimo.
Dober tek in dobro zdravje!
Jam z medom namesto sladkorja različnih receptov
Honey - čebelji izdelki, naravno sladilo, katerega obstoj je znan že iz antičnih časov. Na koristnih lastnosti medu niti vedeli otroke. V članku je predstavljen različnih receptov koristne marmelada z medom namesto običajnega sladkorja.
Uporabi medu za prehlade, bolezni želodca, jeter in hipertenzije. Med in propolis uporabljajo za kozmetične namene, za pripravo kreme, gele, maske.
V Rusiji pred razširjeno medu sladkorja kuhano marmelado - prava poslastica, še posebej s čajem po ruskih kopeli. Trenutno skrbi hostesa kuhanje sladice z medom in sladkorjem v enakih deležih.
Ni slabo, in se spomnimo receptih naših prednikov in procesno tehnologijo, da bi Jams v teh dneh namesto običajnega sladkorja in uporabo medu.
Recept 1. Surova prazno črni ribez medu
Surovi se imenuje zaradi dejstva, da ne zavre.
Sestavine:
ribez - 900 gramov.
Honey - 850 gr.
Jagode zrele črni ribez očistiti naplavin, stebla in cvetličnih lončkov. Nato sperite z ribez in zdrobiti z mešalnikom ali mlinček.
Honey dal v ponev in taline. V vroče medu dati brušenega ribez, premešamo in pustimo na toplem, da označite sok. Potem premik marmelado z medom v kozarce in jih dal v hladnem: klet ali hladilnik.
Prav tako se lahko uporablja namesto črnega ribeza malin, kosmulj, rdečega ribeza. In, lahko naredite urejene jagodami medu. Biti tudi okusna in zdrava. Recruit suho marmelado žlico v skledo za sladico.
Recipe 2. Jam raj jabolka z medom
Sestavine:
Jabolka - 1 kg
Honey - 800 gr.
voda - 210 ml.
Ranetki marmelada ali jabolko raja je okras vsake proslav čaja. Poleg odlično videz, ima edinstven okus.
Paradise jabolko razvrščanje, odstranitev poškodovanih in gnilo, narezana polovica peclja. Nato sperite jabolka in sesekljamo oster tekmo na 5-6 mestih. Potem jabolka kuhamo 4-5 minut, ohladimo v mrzli vodi, je ležala v emajla skledo.
Honey dal v ponev in taline.
Jabolka so pripravljeni pour medu sirup in pustite stati nekaj ur. Potem kuhanje jabolka trikrat za 15 minut v razmaku 5 ur. Pripravljena marmelada razširili v smislu bankah in roll za zimo.
Recept 3. Pear marmelada z limono in medom namesto sladkorja
Sestavine:
hruške - 1.6 kg
sladkorja 700 gramov.
Honey - 900 gr.
Lemon -. 1 kos,
voda - 400 ml.
Za pripravo marmelade, uporabite zrelo hruško s čvrsto meso. Hruške operemo, lupine in semena in narežemo na tanke rezine.
Nato rezine zložena v vsako jed, dodajte malo vode, kot, da je zajemala le sadje in kuhamo nekaj minut.
Naslednji hruške ležala v cedilo in ohladimo v mrzli vodi. Po blanširanje odstranite neprebavljenih kosov. Ohlajene rezine damo v skledo za marmelado.
Lemon operemo in narežemo na rezine, prelijemo položil na formulo z vodo in kuhamo z malo Polet. Nato odstranite rezine in odcedimo vodo.
V ločeni ponvi dal sladkorja, medu, nalijemo limonin vodo in zavrite.
V skledo z rezinami hruške pour vroče sirup in kuhamo trikrat 9-zapozneli 10 minut na 4 ure. Končni vroče marmelada razprostrejo na pripravljeno jed in roll za zimo.
Uporaba podatkov podrobno recepte lahko podobni kuhati okusno in zdravo marmelado z medom namesto rednih sladkorja z vsemi jagod in sadja.
Kaj je mogoče narediti iz zagozdenega receptov za jedi, sladice
Po pripravi marmelado iz različnih vrst sadja in jagodičja, lahko fantazirajo različne sladice, ki bodo zelo koristne za vašo mizo. Torej, kaj je mogoče izdelati iz jam recepti za različne jedi.
Slavni torto z marmelado torte
Vse jedi dodamo marmelado mnogih sladic. V Italiji je znana torta - "torte", kar je super za sladek zajtrk v kombinaciji z vročo skodelico italijanske kave. Postopek priprave je zelo preprosta.
Potrebovali boste: 3 rumenjake, 1 skodelica ajdove moke, 100 g sladkorja, maslo (100 g) in najljubša marmelada, pogosto pripravljene z malinovo marmelado.
Priprava:
Dobro premešamo rumenjake, moko, sladkor in maslo. Nato dal težo v hladilnik za pol ure. Pripravite pečico, ga segrejemo na 175 C.
Razvaljamo 2/3 testa v krogu Korzhik. Debelina Cake 1 cm in premera 24 cm. Korzh dal na peki papir in mesto v pripravljen pekač.
Spread marmelado, ampak robovi naj bi ostala nedotaknjena, kot pri peki, je marmelada širijo. Jam ne sprejme tekočino, ki se zelo ne širijo, in razvajen estetski videz.
Preostalega testa, da bi tanke trakove in jih na torti, da bi dobili celico. Kolač se peče približno 35 minut.
Palačinke z marmelado
Za pripravo palačinke zraka je potrebno: v pripravljeno odmor bowl 2 jajci, dodamo ščepec soli, 2 žlici. l. sladkor, dobro premešamo.
Dodamo eno skodelico mleka (sobni temperaturi) in 300 g moke, dobro premešamo veliko, da bi bilo videti, kot debela smetana.
Pour pol kozarca mleka in dve žlici rastlinskega olja in dobro premešajte dobljeno zmes.
Testo naj bi dobili vodena. Segrejte ponev, jo mazanje z oljem. In bomo lahko prepražimo palačinke. Nadev za palačinke lahko služi svojo najljubšo marmelado, marmelado, marmelado.
Slastno torto Sacher
Izum avstrijskega slaščičarja Franz Sacher, danes še naprej navdušuje ljubitelje sladic.
Kako pripraviti znamenito torto "Sacher":
oblikovati za peko torte s premerom 35-30 cm. Boca obliko mazalnega olja in potresemo z drobtinami. Na dnu dal krog pergament.
V vodni kopeli pripravo 200 g temne čokolade in 200 g masla glasno s sladkorjem v prahu (100 g). Dodajte nekoliko ohlajeno čokolado in utrip, dokler puhasto maso, postopoma dodamo rumenjake 9.
Številka 6 protein Pour 200 g sladkorja in premešamo. Tako dodajanje presejano moko (200 g). Razmazati pripravljeno pekača in dal v segreto pečico na 180 ° C in pečemo približno 40 minut.
Po peki, smo se vleče iz pečice, kar torta ohladi za približno eno uro, nato razdeljena na 2 torte. Marelice marmelada in dodamo vrelo vodo malo ogreje.
Hot jam plašč s torto. Preostali marmelada skozi sito. Pokrivamo celotno torto in pustimo 2 uri, da se tvori skorjo.
Potem kritje torto glazura, ki je pripravljen v vodni kopeli z dodatkom 400 gramov sladkorja, združite stopljeno čokolado s sladkorjem in glaziruem torto. Pogača je pripravljena za uporabo.
Riž kutia jam
Za pripravo riža Kuti marmelado boste potrebovali: ena skodelica okroglo riž, eno skodelico vašo najljubšo marmelado, dva kozarca vode. Priprava: V vrelo vodo zaspal opran riž žitarice, kuhamo, dokler storiti.
Pripravljen dal riž v cedilo, odtok vode. Spread na krožnik, dodamo marmelado, premešamo, obrok, pripravljen za jesti. Za okus lahko dodate rozine in orehe za okraševanje.
Prav tako zelo okusne kroglice sladoleda v kombinaciji z dodatkom vašo najljubšo marmelado. V zimskem času, lahko džem je jedel s hladno toplim čajem.
