Kako narediti lubenico marmelado za zimske receptih
Trdila je, da je lubenica marmelada nenavadno in eksotično poslastica, v resnici pa so bili jam melone in lubenice olupke sposoben kuhati naši stari starši in celo stoletje nazaj, je bilo prav tako pogosti kot marmelado jabolka, slive, češnje in hruške. A Cossack vasi, kuhano, ne samo marmelado iz lubenice, vendar soljene in jih kisle.
Lubenica - koristno in okusno jagodami. Vsebuje veliko magnezija in vitamina C. Tako je splezal gor in sveže in konzervirane obliki. Lubenica Jam - odlična ponudba vitaminov za zimo.
Jam iz velikega črtasto jagodami je tako veliko receptov. Nekateri uporabljajo meso lubenice lupine in druge neobvezne v marmelado, lahko dodate mandlji, orehi, slive in začimb.
Danes obstaja veliko receptov. In zato vas vabimo, da kuhati marmelado iz lubenice na tri načine - s starim Cossack receptu z modernim zvijal in marmelado v osetskega.
Recept 1. Lubenica je zagozdil v Cossack
Lubenice zastoja v Cossack pripravimo kot sledi. Za pripravo, bi 800 gramov lubenice mesa, 800 gramov sladkorja, 200 gramov lubenice olupke in 200 gramov orehov. Voda se ne zahteva, kot lubenice kaše vsebuje tekočino v velikih količinah.
Kako narediti:
Meso lubenice, narežemo na kose in odstranite semena. Skorja drobno sesekljajte in spala pol voljo sladkorju odstranite 2 uri - to je treba dati sok. V tem času, očistite matice iz lupin in filmov, drobno nasekljamo.
Baker ali litega železa kuhanje pretlačimo meso lubenice in prekrita s preostalim sladkorjem, da zavre. Potem pa naj se ohladi. Po 2 urah dodamo k lubenice mesa lupine in orehe.
Kuhamo, dokler razpis skorjo (da bi se ga prebodli z vilicami). Pripravljen lubenica marmelada prelijemo vroče na banke in zaprite pokrov za zimo. Pomembno je, da se marmelada vlijemo na potrebujejo banke vroče.
Recept 2. Modern lubenica jam
Toda sodobna različica lubenice marmelado pripravlja skupaj 40 minut in okus ni slabša od tradicionalnem receptu.
Ta jam dobimo, če si vzamete 1 kg lubenice mesa, 3 žlice želatina 150 gramov jabolčnega soka in 500 gramov sladkorja. Fan želatino v vodo in pustimo, da nabrekne.
Kako kuhati:
Lubenica je iz kosti jasna in narežemo na kose približno 2 centimetra. V globoki posodi Push Power lubenica, sladkor, pour jabolčni sok in zavremo. Daj malo ohladi, začne pan želatino in pustimo vreti 15 minut, se spomnimo, da premešamo.
To lahko marmelado vlijemo bank v zimskem času, ampak kot lahko zdaj poskusite čaj. Skrivnost je - to je že v celoti pripravljen in je ni bilo treba vztrajati.
Recept 3. Lubenica jam v osetskega
Osetije lubenica jam recept je drugačen od vseh drugih v tem, da ni sladica, marmelada in omako. Ima oster in pikanten okus, ki odlično dopolnjuje pečenka, kuhana ribe ali meso Osetije pite.
Potrebovali boste 300 gramov lubenice olupke, 100 gramov vode, 300 gramov lubenice mesa in 1 ščepec soli, posušen koriander, poper, mleti klinčki, cimet in Posušeni koriander. Kot tudi 80 gramov sladkorja.
Kako narediti:
Kašo kaša z vilic in peel mince. V globoki ponvi združiti lupino vode celuloze in sladkor in kuhamo, dokler gosto maso.
Nato dodamo začimbe in kuhamo še 5 minut. Spread marmelado na bregovih za zimo. Uporablja se lahko v roku 15 dni po kuhanju - Začimbe mora vztrajati v sirupu in sprostiti svoj okus.
Glede na to, katere recept niste pripravljeni na zimo lubenice marmelado, vedno zavedati, da mora biti dobro pripravljena in pravilno kuhana marmelada sadje mehke in debele sirup.
Marmelada iz brusnic recepti
Močvirsko, rdeča, kislo jagodičja - pravi skladišče vitaminov. Lahko preživijo ure naštevajo vse prednosti brusnice. Ampak nekaj pa je vredno omeniti ločeno.
Koristi brusnicami
Cranberry - berry ima visoko vsebnost vitamina C. Poleg zdravilne jagode vsebujejo pektin, organske kisline, sladkorji. Kislina v jagode lahko ubije mikrobe. Zahvaljujoč temu enkrat v človeškem telesu, da pomaga okužbami, izboljšuje delovanje antibiotikov.
Pitje brusničnega soka, čudovit tonik pijačo, je zaželeno, da bolni ljudje, nosečnice med toksikoze, doječe matere, otroci s slabim apetitom.
Pri kuhanju, brusnice je bil široko uporablja. Uporablja se za konzerve, marmelade, namažejo s sladkorjem, sadne pijače, žele. Če se želi, brusnice lahko zamrzne v komori hladilnika, ne izgubijo svojih čudežne lastnosti. Razmislite nekaj sladice iz tega vitamina jagod.
Brusnice trgatev v zimskem času
Zmleti obdelovanec razporejene in oprane jagode lesena pestilo in vlije sladkorja v enakih deležih. Shraniti v emajla ponvi, na hladnem (v kleti ali hladilniku).
Beautiful prazno za izdelavo sadnih pijač, Jelly, pie nadevi.
Recept 1. Cranberry Jam
Sestavine:
Brusnice - 1.1 kg
sladkor - 1.70 kg
voda - 350 ml.
Za morala priprava marmelade izberite zrele jagode, svetle barve. Brusnice razvrščanje, odstranite vejah, prezrelih grozdnih jagod in sperite. Dal v skledo surovina za marmelado.
V dveh tretjinah sladkor, nalijemo vodo in kuhamo sirup. V vročem sirup vlijemo jagode in kuhali na majhnem ognju nekaj minut, odstranite peno. Nato dodamo preostali sladkor, ga raztopimo v izdelku in hrano primerno skuha.
Pripravljena marmelada razširil v sterilizirane kozarce in pokrijemo s pokrovom.
2. Jam Recept iz brusnic z jabolki in orehi
Jam za sladokusce. Izjemno okusna in prvotni videz.
Sestavine:
Brusnice - 1.2 kg
jabolka - 800 gramov.
matice olupljeni - 200 gramov.
sladkor - 2,5 kg
voda - 300 ml.
Pripravljene dani brusnice v lonec, napolnite z vodo in blanshiruem do mehkega. Potem se voda odteče in jagodičja sesulo in skozi sito.
Jabolka izbrati sladko marmelado. Jabolka so izprane, olupljen in semen in narežemo na tanke rezine.
V možnarju zmeljemo orehe.
Sirupa z vodo in sladkor zavremo.
V medenice širiti marmelado brušeni brusnice, jabolka in orehe. Izpolnite teže vrelo sirup in kuhamo, dokler kuhani marmelado.
Jam zapakirane.
3. Jam Recept iz brusnic o pomarančnem soku
Sestavine:
brusnice - 1 kg
pomarančni sok - 400 ml
sladkor - 1,6 kg.
Brusnice dotik in operite. Zložite surovino v posodi za kuhanje.
Sladkor prelijemo sok in kuhamo, dokler se ne raztopi. Sveže iztisnjen sok z uporabo celuloze.
Zlijte vročo sirup v grozdnih jagodah in kuhamo približno 15 minut, nato marmelada fasuem.
Če želite izbrati marmelado podolgovate, sladko buče z oranžnim celuloze. Pumpkin oprane, očiščene in narežemo na majhne kocke. Širimo na emajl ponev in nalijemo malo vode, da prekrije površino. Nato kuhajte buče do mehkega. V tem času, buče je popolnoma vberem v vso vodo.
Brusnice so razporejene ven, odstranite poškodovane veje in jagode, operemo in zmeljemo v mešalniku ali mlinček mesa.
Dodajte brusnično omako z bučo, dodamo sladkor in kuhamo, dokler kuhani buče.
Vroča marmelada se vlije je pripravljena jed zamašili in pustimo, da se ohladi.
Kako kuhati sadja marmelado za zimske receptih
Izdelava jam doma - vedno težavno. Če kuhamo klasičen zastoj za zimo, je treba narediti izdelek okusna, ne prebavi, zaradi česar se lahko očiščen slabe kakovosti, z rahlim vonjem po zažganem sladkorju.
Kako kuhati okusno sadno marmelado
Če želite, da bi slastno marmelado, morate v skladu s pravili, ki opravljajo številne ljubice:
1. skuhamo v emajla kotlini, porcije ne več kot 3 kilogramov.
2. Da bi bila marmelada je lepo, ni treba, da ga mešamo z žlico (plodovi ne maram mehanskih posegov), vendar le tresti skledo in ga odvrnili od ene na drugo stran, ko kuhanje.
3. pripravljenost za marmelado mimogrede določitve pena dobi off do središča bazena in vroče padca.
Blackberry jam za zimo
Robide - subshrub rastlina s temno sadje raste v divjih soteskah in obrečnih gozdov, grap, ob cestah, tako kulturno.
Neumorna rejci že dolgo prinesel sorte sadja, ki je uspešno goji popotnike na svojih parcelah.
Blackberry - jagodičja je nedvomno koristno. Sestavljen je iz celuloze, organske kisline, tanine, kalij in baker.
Menijo, da robide urediti črevesje, ima tonik učinek, še posebej v času menopavze.
Zaradi teh čudovitih jagod da kompote, marmelade, želeji in druge priprave za zimo. Razmislite proces priprave blackberry marmelado.
Za proizvodnjo džemov blackberry vzeti zrele, vendar ne prezrelih grozdnih jagod. BlackBerry nekako smo odstranili gnile ali zgubane jagode, operite in krat v kotlini zastoj.
Recept:
Kuhamo sirup v višini 0,5 litra vode na 1,5 kg sladkorja.
Pour vrelo sirup pripravimo surovine, zavremo in kuhamo 5 minut. Potem bazena razveljavi 6 ur pri sobni temperaturi.
Sekundarni marmelada vremo 10 minut in pustimo stati 3 ure.
Tretji čas kuhamo, dokler razpis. Doneness določi način hlajenja kapljic: če ne bo razširil na žebelj, marmelada je pripravljena. Potem premik vroč izdelek v pripravljene kozarce in zapečatena s kovinskimi pokrovi.
Kako kuhati breskev marmelado
Na Zgolj omemba tega čudovitega sadja, domišljija nas vleče na sonce, vroče poletje, počitnice, morje, plaže. Da, breskve - južni sadjarstvo na jugu Rusije, Severnem Kavkazu, kjer je veliko sonca, zaradi česar je sadje zelo okusno in sladko.
Poleg odličnih breskev okus vsebuje vitamin A, ki ji daje svetlo barvo, vitamin C, kalij, magnezij, organske kisline, pektin in sladkor.
Peaches je priporočljivo, da uporabite za ljudi, ki trpijo zaradi srčno - žilne bolezni, s pomanjkanjem vitamina, v zmernih količinah dovoljene alergije in diabetike.
Med pripravami na zimske priljubljenih marmelade, sokove, marmelade breskev. Breskve, narezane na pol in zamrznjeni zimski vrti lepo kompot ali sadni napitek. Peach Jam - ena izmed poslastic za čaj v zimskem času.
Recept:
Na 1 kg sadja:
sladkor - 1.1 kg
400 ml vode.
Kako narediti:
Marmelado primerno trdega sadja s čvrsto meso in kosti enostavno odhajajočega. Plodovi so izprane, odstranimo kratko steblo in držite v vrelo vodo za nekaj sekund.
Nato odstranite kožo, ker lahko koža dal članek grenkobo, sadove utor prerežite na pol in zloži v kontejnerskega marmelado.
Iz sladkorja in vode sirupa kuhati. Izpolnite pol breskev sirup in vztrajajo približno 4 ure. Potem pa so varjeni z malo pene odstranjevanje skimmer, ne več kot 10 minut in nato inkubirali 4 ure. Postopek smo ponovili dvakrat.
Hot marmelada pakirani v sterilne kozarce s kovinskimi pokrovi in blizu za zimo.
