Peaches - je okusno, sočno sadje ljubil z veliko. Vsako poletje se veselimo mesecu juliju uživati zrele breskve ali nektarine. Veliko gojijo breskve na njegovo dacha, in ko so dobili velik pridelek prihaja z veliko receptov za to čudovito sadje.
Izkazalo se je okusna breskev marmelado. Obstaja več možnosti za kuhanje, poglej jih v nadaljevanju.
Ampak za vsak recept obstaja splošna pravila.
• Na primer, nektarine in ne zelo puhasto marelična koža ni mogoče odstraniti, ampak preprosto dobro sperite.
• Če je koža zelo puhasto, nato pa breskve v vrelo vodo za približno 30 sekund, nato pa v hladno vodo.
• Če underripe breskve, potem koža bo težko odstraniti, tako da samo odrezani svoj nož.
• Da odstranite semena, prestregla breskev polovico potrebnega za zasuk v obe smeri in si razdeliti pol. Stone bo bivanje v enem izmed njih, to je enostavno potisnite nož.
• Če je kost postane slabo, nato razrežite polovic za nekaj več rezine.
Peach jam z limono
Za prvi recept morate naslednje izdelke:
- Breskve - 2 kg;
- Limonin sok - 1/4 enote;
- Sladkor - 1, 5 kg.
Oprana breskve olupljen (če je potrebno) in odstranimo kamen. Cut meso na majhne kocke in jo dodajte v veliki ponvi. Potresemo s sladkorjem in dobro premešamo, da ga razdeli enakomerno. Pustimo v takem breskev 5 ur, občasno premešamo.
Nato nežno združita dobljeni sirup v ponvi, potiskanje breskve v cedilo. Bring sirup do vrenja, odstranite peno in jo prelijte breskev. Pustite zastoj 6 ur.
Po jam, da dajo na štedilnik in kuhamo, odstranite peno, dodamo limonin sok, premešamo in širjenje marmelado na bregovih. Kot rezultat, marmelada izkaže zelo lepo - jasne in svetle kose breskev sirup.
Jam - Jam Peach
Če imate veliko mehkih breskev, lahko kuhamo zastoja zastoj. Če želite to narediti, vzemite kilograma mehke breskve, odstranite kožo, odstranite semena in pretlačimo meso v pire z vilicami ali tolkushkoy.
Kilogram breskve in trdne, čiste in razrezane rezine. V breskev pire dodati pol kilograma sladkorja in dal obara. Pustimo vreti približno 15 minut (mešamo občasno ne zažgejo), nato dodamo rezine breskev.
Zavre marmelada mora biti od 30 do 50 minut (daljša, debelejša). Poskusite nežno premešamo, da rezine ne razlomalis. Morda boste želeli dodati 5 minut, dokler kuhani limoninim sokom. Razporedi marmelado o bankah in roll.
Peach jam wholes
Obstajajo sorte breskev, sadje ni veliko, ampak sladko. V tem primeru lahko kuhamo breskev marmelado celote. Da bi to naredili morate sprejeti breskve in sladkor v razmerju ena proti ena.
Olupljen breskve je treba oprati pod tekočo vodo in uporabite zobotrebec narediti nekaj lepih lukenj v vsakem sadju.
Zložite breskve v ponev, kjer jih boste narediti marmelado, napolnite s sladkorjem in pustite na hladnem na 5 ur, nato pa kuhamo 2 uri, nato razgradi v pripravljeno posodo in zaprite pokrov.
Najhitrejši breskev marmelado recept
Če vam ni všeč, da nered okrog v kuhinji, ponujamo najhitrejši breskev marmelado recept. Da bi ga boste potrebovali:
- Breskve - 1 kg;
- Limonin sok;
- Sladkor - 5 skodelic;
- Vanilina.
Breskve očisti in cepljen. Banke so dobro izprane. Mi dana v čistih kozarcev breskev slojih suhih, pour sladkorja. Nalijemo vodo v ponev in zavremo.
Postavite kozarce s tesno zaprtimi pokrovi v vrelo vodo (kot sterilizacijo) in kuhamo približno pol ure. Na koncu dodamo limonin sok in vanilijo (po okusu), da bi dobili bank in prevlek valjev.
Peach jam - čudovita sladica, ki vas in vaše ljubljene bo razveselila v mrazu, ko bo šlo za skodelico čaja.
Kosmulja marmelada, žele recepti
Ta člen določa podrobna receptov: okusno kosmulja marmelado "Cologne", kot tudi zastoj borovničevo "dan in noč", Jelly kosmulja "Spicy", pretlačene maline, kosmulje in sladkor za polnjenje pite in za izdelavo žele in kompoti.
Kosmulja jam "Köln"
Recepti
• 1 kg kosmulja,
• 1, 4 kg sladkorja,
• 4 banane,
• 2 cimet palice,
• 6 kosov klinčki.
Na kosmulje prereže vse repe, pranje in krat v skledo. Berry pretlačimo, dodamo narezane rezine banan in prelijemo ves sladkor, dobro premešamo in pustimo stati 1-2 ur. Pour zastoj v majhno skledo ali lonec. Naslednje, dodamo 2 stvari cimetovih paličic in klinčki.
Zavremo in kuhamo maso za približno 5 minut. Nato odstranite cimet in klinčki. Hot marmelada vlijemo v bankah in roll pokrovi. Obrnite kozarec z glavo navzdol, nato pa zaviti odejo in pustite, da se ohladi marmelado. Hranite v hladnem in temnem prostoru.
Kosmulja jam borovnica "Day and Night"
• 1 kg kosmulja,
• 1 kilogram borovnic,
• 1/2 skodelice sladkorja
• 1/2 skodelice vode.
Pripravljene kosmulje dani v sterilizirane kozarce. Borovnice napolnite s sladkorjem, dodamo vodo in kuhamo, zajete, dokler razpis.
Potem marmelado skozi sito in vlijemo v kozarce. Pokrijte s kovinskimi pokrovi in sterilizirajte:
majhne 0, 5 litrskih pločevink - le 15 minut
1 L - 20 minut
3 L - 30 minut
Potem roll. Obrnite kozarec z glavo navzdol, zaviti odejo dobro in pustite, da se ohladi. Shranite v hladilniku.
Slasten kosmulja jelly "Spicy"
• 1 kg kosmulja,
• 500 g sladkorja,
• 1 čajna žlička. Cimet,
• 5 brsti gorčica
• 1 kos ingverja.
Zrele kosmulje čist, izpiranje, nato zavrzite v cedilo, steklo z vodo in posušite. Nato pa se pomaknite skozi mlinom za meso, nato dodamo 500 gramov sladkorja in kuhamo 20 minut, dokler razpis.
5 minut pred koncem kuhanja dodamo začimbe žele, da zavre in odstranite iz toplote. Pripravljen žele v sterilizirane kozarce za mesto in zaprite plastične pokrove. Hraniti je treba v hladnem in temnem prostoru.
Pire kosmulje in maline recept
• 1 kg kosmulja,
• 1 kilogram malin
• 4 žlice. žlici kokosove,
• 1 liter vode.
Kosmulje operite, odstranite repe in čašnih, suhe. Raspberry bankrot, operemo in odstranimo pecelj.
Kosmulje pomikate skozi Mlin za meso in dodamo 1 kilogram malin, premešamo, dodamo vodo, dal kuhati, prinesla veliko, da zavre, in kuhamo približno 5. - 8. minut, občasno premešamo. Potem pire odstranite iz toplote in cool.
Pire krompir kuhamo 2 dni 2 krat. Dodaj kokos, premešamo, razširil v sterilizirane kozarce in zvijemo. Shranite na hladnem mestu, kar potrebujete.
Kosmulja jam nadev za pite
Recept je preprost:
• 1 kg kosmulja,
• 1/2 skodelice sladkorja.
Jagode pomikanje po mlinom za meso, nato dodamo sladkor, potem morate zavremo, razgradi v sterilizirane kozarce in zvijemo.
Shranite na hladnem mestu, kar potrebujete.
Lahko uporabite ta zastoj kot nadev za pite, za izdelavo želeji in kompoti.
Jam iz bučk, recepti za zimo na različne načine
Nenavadna neprijetnost squash jam. Dodatne sestavine. Dostopnost in enostavnost priprave. Več metod in recepti za kako kuhati sladico squash za zimo.
Jam narejen iz bučk - je nenavadna sladica. Skoraj vsakdo, ki je poskušala priboljšek za prvič prevzel ananasa marmelado. Mi marmelado bučke preprosto neverjeten okus. Bučke se štejejo cenovno izdelek, in včasih niti ne pomislim na enega kuharja.
Kot opcija - Pumpkin Jam, zdravo in okusno sladico in kuhamo to snap.
To traja samo pravico znesek bučke, sladkor in posodo z marmelado. Najpogosteje pa je marmelada pripravljena z dodatkom različnih sadje, sladico in ji daje nepozaben okus.
Sladica Recepti Bučna:
1.Kabachkovoe marmelada z limono.
To je eden od najenostavnejših in najbolj priljubljenih receptov.
Boste morali kuhati: squash količino 1 kg, 800 g sladkorja in ene limone.
Kako narediti marmelado.
Operite in očistite bučke, narezane na majhne kocke, napolnite s sladkorjem in dal v 10-12 urah izvleči sok. Limonina lupina za čiščenje, odstrani kosti, nato drobno sesekljajte citrusov.
Skleda z bučkami, ki so že začeli up sok, nastavite na štedilniku kot zavre - 15 min. kuhanje. Nato pa limone in še 15 minut, da zavre. Pripravljen Pumpkin marmelada razširil v sterilne kozarce, roll pokrovi, z glavo navzdol, da se ohladi.
2.Varene: bučke + limona + začimbe.
Kako narediti marmelado
Potrebna za kuhanje: težo 1 kg sladkorja in bučkami v prečiščeni obliki 1 kg, 200 ml. voda, nekateri limone, klinčki in cimet po okusu.
Z odstranili olupljene bučke semena, narežemo na majhne kocke, držite 2-3 minut v vrelo vodo in ga dal v cedilo. Potem, vodno steklo, izpuščena bučke sirup (sladkor + voda).
Dodaj squash sesekljano limonino lupino in začinite s klinčki in mletega cimeta. Kuhamo, dokler debela. Hot roll v sterilizirane kozarce.
3. jam z oranžno squash
Boste morali kuhati: squash tehta 1 kg, 0, 8 kg sladkorja in 3 pomaranče.
Kako narediti marmelado
Bučke operemo, olupimo in semena odstranimo in narezano zelenjavo na kocke majhnosti. Orange počistiti, odstranite semena in narežite z vnemo.
Pripravljene hrane nižje v skledo, prelijemo sladkor in dal v 5 urah pojavijo sok. Nato pa posodo na ogenj, zavremo dobljeno maso in potrebujete kuhamo na srednje močnem ognju 20 minut, občasno premešamo.
Odstranite z ognja in v prahi za 5 ur. Ponovite postopek za tretjega in pustimo vreti 15 minut in prelijemo z vročo marmelado v toplih čiste kozarce in takoj razvaljamo.
4. Jam squash z jabolki
Kako narediti marmelado
Boste morali pripraviti: sladke zrela jabolka v višini 1 kg srednje velikih bučke, limone in medu 1/2 skodelice.
Jabolka se očistijo iz kože, odstranite semena, zbadanje na grobo Rende. Limonina lupina, zasuk v mlinom za meso in ga zmešamo z medom. Taverna Wash, lupine, odstranite semena in zasuk uporabi brusilnika.
Pripravili sestavine damo v posodo, dobro premešamo in nastavite na krožniku. Zavrite - kuhamo na majhnem ognju, dokler gladko. Cool in dal končal zastoj v sterilizirane kozarce in roll.
5. Jam bučke in brusnice
Boste morali kuhati: squash tehta 1 kg, 1 kg, 300 g sladkorja, 100 ml vode. in brusnice 300 g
Kako narediti marmelado
Bučke operite, lupine čist. Izpiranje jagode. Pripravite sirup in mu dal bučke, zmleta jagode in brusnice. Kuhamo, dokler se bučke ne bo pregledno. Daj v sterilizirane kozarce, roll up.
