Slastni jagodna marmelada recepti za zimo

Strawberry jam radi tako otroci kot odrasli. Potem ko je kuhan iz dišečih, sladkih jagod. Članek podrobnosti koristi jagodami in jagodno marmelado, kako kuhati debelo jagodno marmelado, kot tudi recepte za okusno sladico za zimo.

Uporabite jagode in jagodno marmelado To berry ima veliko vitaminov in aminokislin. Jagode se ne uporabljajo le kot priboljšek, ampak tudi za medicinske namene. Ona zdravljenje bolezni oči, je priporočljivo za ženske, ki pričakujejo otroka. Jagoda vsebuje element - folata, preprečuje okvare ploda.

Marmelada iz jagod vsebuje veliko vitaminov, zato ga ljudje uporabljajo manj trpijo za prehladi.

Če ste bolni, je marmelada uporablja kot diuretik. Jagoda vsebuje potrebne za naše telo elementa - jod. To zagotavlja dobro delovanje možganov in živčnega sistema, zelo uporabno za ljudi, stare 50 let in več.

Jagode vsebujejo majhne kosti na njih element cinka. Ta element se pojavi spolnega vzburjenja.

Jagode, ki se uporabljajo kot sredstvo za kozmetiko. Od teh, da masko za obraz in vrat. Po teh maskah koža postane voljna in akne izgine.

Koristne lastnosti jagodno marmelado

Ljudje, ki imajo sladkorno bolezen jesti jagode, saj je po tem, ko je njegova uporaba zmanjšuje krvnega sladkorja.

Eating jagodno marmelado, krepi imunski sistem, metabolizem vrne v normalno stanje, krvne žile poveča moč. Če imate nespečnost, morate jesti ta večer marmelado in pozabi nespečnosti.

Marmelada iz jagod lahko pripravimo različne možnosti. Razmislite o nekaterih od teh slastnih receptov za zimo.

1. Strawberry jam z belo čokolado

Potreba - 1, 2 kg jagod, 600 g sladkorja, 6 g limoninega kisline, 120 g bele čokolade. Sprva, jagode morajo razvrstiti in opere. Pokrijte s sladkorjem, dodamo citronsko kislino.

Če bodo jagode zagotavljajo sok, potem morate marmelado na majhnem ognju, pustimo vreti deset minut. Sesekljajte belo čokolado in jo dodamo, ko kuhana marmelada. Dobro premešamo in vlijemo v pripravljeno posodo. Roll svoje kape za zimo.

2. Jam iz jagod, kuhana na soncu

Treba je vzeti 1 kg jagod 2, 2, 1 kg sladkorja. Počistite zrelih jagod pred neželenimi pecljih, speremo z vodo in dajejo suha. Pripravljene kozarce napolnjene z jagodami, pour sladkorja.

Postavite napolnjene kozarce na soncu. Pod vplivom sonca je sladkor raztopi in sok začne pojavljati. Ko sok jagod kritje bank s pokrovom, ki je sterilizirano zaprta.

3. Strawberry Jam "pet minut"

Za primer naj bi do zastoja traja 1, 2 kg jagod, 1, 2 kg sladkorja peska in 3 g kisline iz limone, 1, 6 čašo vrele vode. Prva sirup, se ta sladkor meša z vodo, in prelijemo pripravljene jagode. Jam kuhamo na srednje močnem ognju pet minut.

V marmelado oblikovane pene, ki jih je treba odstraniti. Citronska kislina je v kosih marmelado dodal. Po tem marmelada ohladimo. Potem samo kuhani dvakrat za pet minut. Končni zastoja v pripravljene kozarce so bili dani. Banke roll s sterilnimi pokrovi za zimo.

4. Kako kuhati debelo jagodno marmelado

Da bi se kuhati gosto, okusno in zdravo jagodno marmelado, morate vzeti 1 kg svežih jagod in 1 kg sladkorja. Jagode operemo dobro, da odteče voda, vlijemo v ponev, pokrijemo s sladkorjem, dajo na ogenj, občasno premešamo. Ko zavre, odstranite z ognja in pustite, da se ohladi.

Ko se ohladi, dal nazaj na ognju kuhamo. Torej ta postopek ponovite 3 - 5-krat, kar je odvisno od vrste želene debeline. Da variti gosto in okusno jagodno marmelado, ga je treba dati kuhati 3 - 5-krat, lahko pustite ponoči spet ohladi v jutranjem vrenja in roll zajema v sterilne kozarce za zimo.

5. Thick jagodnega džema - žele

Recept je enak kot v receptu 4, edina razlika je, da so oprane jagode zdrobljene v mešalniku, napolnite s sladkorjem in kuhamo na enak način večkrat narediti debelo jagodno marmelado - žele.

Zelo okusna delo!

In še ena stvar, če želite okusiti bilo nenavadno, da se doda v malinovo marmelado in kuhamo vse skupaj.

Kako narediti češnje marmelado recept

Varene- je najbolj primerna in zanesljiva pot domov za prihodnjo spravila sadja in jagodičja. V članku je podroben opis, kako najbolje narediti češnjevo marmelado in glede na recept.

Da bi za dalj časa bi rešili zastoj, je potrebno pri kuhanju strogo v višini sladkorja, red kuhanja in pečenja času. Ne spoštuje te pogoje, da zastoji lahko kasneje fermentirati oziroma je prekrita s plesnijo. V vsakem primeru, ne bi bila več primerna za prehrano ljudi.

Za kuhanje zastoj izberemo sveže in ne prezrelega sadja, jih očistite od vejic in stebla in temeljito speremo pod tekočo hladno vodo.

Kako najbolje narediti češnje marmelado

Morate vedeti, preprosto, a pomembno točko, da se sadje in jagode za kuhanje zbrani v suhem sončnem vremenu, dan marmelade.

Jedi kuhane češnje marmelado, ki bi morala biti nizka in shirokoy- to zagotavlja intenzivno izhlapevanje vlage nepotrebne.

Najboljši jedi kuhati marmelado je kotlina, za 3 do 4 kg. jagode, ker preveliki bazeni velikega števila plodov, sladke jagode izgubijo svojo obliko in marmelada kontistentsii dobite kašasto.

Pred kuhanjem marmelado bazena skrbno oprano, sprati in posušiti.

Da bi pripravili marmelado iz češenj s jame je treba izbrati le cele in zrele jagode, brez poškodb in trohnobo.

Podroben recept

Pred kuhanjem je treba jagode treba oprati pod tekočo vodo in jih posušite na brisačo in bombažno odpadkov nežno prestavite v veliko skledo. Pripravite sladkorni sirup: v dve skodelici vode, da se raztopi 800 gramov. sladkor, zavremo in kuhamo nekaj minut.

Pour vroče češnje rešitev v skledo in pustimo na hladnem, za 3 do 4 ure do jagodami namočeno sladkorja.

Po tem času dal skledo z jagodami na štedilnik na srednje močnem ognju in zavremo, mešanje nežno izključno leseno žlico. Po vre vreti natanko 10 min., Odstranite z ognja in pustite, da napolni za 7 do 8 ur.

Po 7- 8:00 vleči ven z zarezo jagodami žličko sirupa zelo previdno, poskušam, da ne poškoduje katerega koli od jagod. Preostali sirup, da dajo na ogenj, dodamo 700 gr. sladkor, zavremo in kuhamo, dokler se ne raztopi sladkor.

Previdno nižje v češnjevega sirupa prej izpisanih in kuhamo vse skupaj še 35 do 40 minut Dodaj pripravljenost.

Da bi preverili pripravljenost marmelado, morate spusti kapljico tople sirupa na krožnik, če kapljica ne širijo iz krožnika, vendar je ostal tesen - češnjev džem je pripravljen.

Pred stekleničenjem končal marmelado kozarcev je treba oprati v vroči vodi s sode, sperite s čisto vodo in nato z vodo, da odteče. Nato pa se posuši s suho na štedilniku. Spill treba končal vročo marmelado v popolnoma suhih in preveč vroče kozarce.

Hot češnjev džem nalijemo bankam sterlizovannym in roll pokrov. Pustite, da se naravno ohladi brez ovijanja in skrivanje.

Po dnevu marmelado iz češenj s jame je popolnoma pripravljen. Hraniti izven marmelado, pa tudi drugih pripravkov za zimo v hladnem in temnem klet ali shrambo meste-.

Malina recepti jam koristi

Ljudje v naši regiji, kot malinovo marmelado. To je dišeče, ima edinstven okus. Samo jam se uporabljajo za medicinske namene. Raspberry vsebuje posebne snovi - volatile. It antibiotiki iz narave, zahvaljujoč Ima Raspberry antimikrobni učinek.

Raspberry jam pospeši metabolizem, kot dober antioksidant.

Prednosti malinovo marmelado za vse

Maline marmelada se uporablja med hladno, zmanjšuje temperaturo, je diuretik. Najboljši učinek je, v takšnih bolezni, marmelado, kuhano hladen pot. V tem receptu, sveže maline fray s sladkorjem, in vam omogoča, da koristno za telo.

Maline vsebujejo ellagic kislino, tako da marmelada ima sposobnost za preprečevanje takšne bolezni, kot je rak.

Snovi, vsebovane v malinovo marmelado, podobno lastnosti aspirina. Zato marmelada potrka temperatura naredi krvi manj viskozen. S to marmelado lahko prepreči kap.

Velike količine malinovo marmelado ni priporočljivo. Nekateri ljudje so alergični na to berry. Maline vsebujejo bioaktivne snovi, če jeste veliko, lahko dobite tudi anafilaktični šok.

Raspberry marmelada je pripravljena na različne načine, je vse odvisno od domišljije. Kuhanje Jam ni težko, je lahko vsak. Zadostuje samo brati recepte in biti potrpežljiv. Vendar pa bo zima imajo veliko sladico in naravne medicine.

Razmislite nekaj receptov maline marmelado

1. Raspberry marmelada, brez sladkorja

V ta marmelado traja celih števil, maline, speremo z vodo in damo v sterilizirane kozarce. Banke so postavljeni v posodo z vodo, pokrito s pokrovom. Voda je prinesel do vrenja in sterilizirajte kozarce z jagodami v desetih minutah.

Potem bank roll pokrovčki vgrajeni v parafin. Ta marmelada ne samo jesti, ampak tudi, da mu nadev za pite.

2. Jam treh sort jagod - maline, češnje, kosmulje brez sladkorja

Moramo vzeti 2 kg malin, kosmulj 1 kg, 1 kg sadja češenj. Potrebujem samo tri litre vode.

Priprava: Jagode morajo razvrstiti in sperite z vodo. Kosmulje morali kurac sproščanje igle iz češnjevih koščic.

Dodajanje maline, vse jagode zložena v eni posodi. To dodamo vodo, kuhamo do vrelišča, občasno premešamo in kuhamo deset minut. Po popolne ohladitve, zavrite tudi trikrat. Jam bo debela.

To se vlije sterilizirane kozarce in roll pokrovi. Ta marmelada je brez sladkorja, tako da bo to izberejo ljudi, ki sedijo na dieti.

3. Raspberry jam z melono

Za to je potrebno vzeti malin - 300 gr, Sugar -. 800 gr, Melon -. 1 kg ene limone, kozarec vode.

Priprava: Vse komponente, ki jih potrebujete za pranje in sušenje. Iztisnite sok iz limone in ga zmešamo s sladkorjem. Dodajanje vode zmesi, mešanju potreben, da se raztopi sladkor. Pripravljeni moramo zavre sirup. Je dal cut kose melone, olupljen. Kuhamo na srednje močnem ognju, ko je melona mehka, dodamo maline.

Mešati pogosto ni potrebno, dokler se ne zažge. Jam bo pripravljen, ko se zgosti. Potem je določeno na bankah in roll pokrovi, ki so na začetku sterilizirane.