Okusne brezmesne jedi v postnem času, receptih

Na Lentu dovoljeno jesti na strogi cerkvenih kanonov sladko pecivo, zelenjavo v vseh vrstah predelavo sadja, sadnih pijač. Nekateri okusne in brezmesne jedi, podrobni recepti za njihovo pripravo predlagano v tem članku.

Oreški vsebujejo celoten protein, njihov vnos v postu je zelo pomembno.

Ob upoštevanju Lent je prestrukturiranje v telesu in je zelo pomembno, da režim pitje. Tekočine piti čim več. Prednost imajo čaj z medom, žele, sok in navadno vodo, jedo priporočeni v toplo ali vroče. Tako da je lažje prebavljiv in ostrina lakote gre počasneje.

Delicious pecivo s krompirjem in gobami

Izdelki:

Za testo: Pšenična moka - 700 gr;. suhi kvas - 15 g;. Olje - 70 gr;. voda - 45 ml; Sugar - 40 gr;. Salt - 10 g.

Za nadev: krompir - 400 g;. gobe - 180 g;. Olje - 65 gr;. koper - 25 gr;. začimbe.

Daj testo iz izdelkov, navedenih zgoraj. Daj fermentirati za vsaj 2 uri. Če je moka in kvas svež in aktiven, se preskus razveljavi in ​​ne peka. Če želite izrezati testo v majhne kroglice, da se jim malo navzgor.

Pripravimo nadev. Pripravljene krompir v slani vodi, da zavre in pretlačimo. Gobova enolončnica na maslu, dokler razpis. Koper operemo in drobno sesekljamo.

Zmešamo krompir, gobe, koper, dodamo začimbe. Razvaljamo vsako žogo z valjarjem, dal nadev v njem in tvorijo pleskavice.

Proizvod je dal na namaščen pekač. Pite premažemo z oljem in pečemo, dokler kuhani in se lahko pojedo v postnem času.

Lean pie "Oznanjenje"

Recept za kuhanje:

testo - 600 g;. Prescription zgoraj belokochannaya- ohrovt 400 gr. morkov- 25 gramov. čebula - 30 gr;. Olje - 40 gr;. riba - 280 gr;. začimbe.

Med Lent dovoljeno jesti ribe dvakrat: na cvetno nedeljo in Marijinega oznanjenja. Kolač pečen iz istega testa vitke. Pripravimo nadev. Če želite to narediti, se odpravlja zelje z korenje, čebulo in začimbe v olju. Nadev kul.

Ribe, najbolje morje jezika, saj ne vsebuje kosti file, narežemo na tanke trombocite. Razvaljamo testo na krovu, da jo prenese na pekač, dal nadev, dal ribe v ličnih vrstah malo soli.

Znamka drugo plast testa, malo, jih pokrivajo torto, zdravljenje robove, da rez v sredini torto.

Postavite pito malo navzgor, nato namazati in pečemo v pečici, dokler razpis in se lahko pojedo v postnem času.

Okusno roll z marmelado in oreščkov

Izdelki za kuhanje:

Testo - 550 g;. jam - 100 gr;. matice - 89 gr. Matice, boljše orehe zmeljemo v možnarju.

Na krovu, potresemo moko roll testo pravokotnik nanesite plast marmelado (jam se lahko uporablja namesto marmelado) in enakomerno potresemo z orehi.

Zložite testo polnjene v cev, za premik v ponvi, plašč s sladkorno vodo in pecite v pečici, dokler zlato.

Pripravljen brezmesne štruca, da se ohladi in narežemo na koščke, a la carte.

Jabolka pečene z medom in oreščki

Recept za kuhanje:

Jabolka - 6 kosov;. matice - 55 gr;. medu - 80 gr. Olupljen zdrobljene orehe in zmešamo z medom.

Jabolka operemo, odstranimo sredini in izpolnite matico - medeno mešanico. Put polnjene jabolka v namaščen obliki in spečemo do mehkega.

Brezmesne sladka sladica je pripravljena, lahko jeste v postnem času.

Apple pijača

Izdelki za kuhanje:

jabolčni sok - 1 liter; Honey - 120 gr;. voda - 210 ml. Medu raztopimo v vodi. Sveže jabolčni sok vlijemo v ponev in dodamo vodo z medom. Po želji lahko dodamo vanilin ščepec.

Mešanico zavrite in cool.

Lahko pijete to okusno pijačo jabolko v obliki toplote.

KISSEL črnega ribeza

Recept za kuhanje: jagode - 200 g;. vodo - 2 litra; Škroba - 45 g;. sladkor po okusu.

Črni ribez je najbolje, da uporabite zamrznjene. Sperite jagode, odmrznjeni in zbadanje skozi sito. Sok prelijemo v posebni posodi in oljne pogače dodamo vodo in kuhamo nekaj minut.

Potem sev sok, torto vrgel v juho vlijemo sok, škroba, raztopljeno v vodi in sladkorja.

Kuhamo, dokler debela žele.

Te okusne in zdrave brezmesne jedi bo pripomogla k diverzifikaciji hrane na Lentu. Post za zdravje!

Brezmesne obroke vsak dan v času Lenta, recepti

Prehrana v času velike pravoslavne Lent je bistveno drugačen od vsakdana. Izključeni iz prehrane: meso, ribe, perutnina. Ne, ne moreš jesti maščob, Animal, mleko, jajca.

Postenje lahko zaužijejo žita, zelenjava, sadje, meso, oreščki in medu.

Ampak tudi s tako skromnim izbor hrane, ki jo lahko kuhamo pusto, zelo spodobno in krepko za vsak dan. Prehrana mora biti uravnotežena in redno v postnem času. Priporoča brezmesne jedi, so opisani v tem članku.

Marinada z ječmenom

Predpisana izdelki:

ječmen - 70 gr;. vložene kumarice - 90 gr;. korenje 50 gr. čebula - 35 gr;. olje -40 g. Paradižnik - 35 g;. Krompir - 60 gr;. začimbe.

Ješprenj kuhamo posebej, dokler razpis, možganov in ohladimo.

S kumaricami odstranite lupino, narežemo na majhne kocke in jih izvajajo na vodo nekaj minut.

Zelenjava Sperite, očistite in narežite na majhne koščke.

Nato čebulo in korenje prepražimo na maslu.

Krompir narežemo na kocke, dodamo vodo in kuhamo, dokler ne zavre. Po vrelo vodo dodamo k krompirju ocvrte zelenjave, kuhanega ječmena, paradižnikov pire, kumare.

Škripcih sol in poper in kuhamo, dokler kuhani to jed.

Brezmesne fižolova juha s krompirjem

Recept:

Fižol - 1. pot; čebula - 1 kos;. korenja - 1 kos;. krompir - 120 g;. Olje - 45 gr;. listov peteršilja - 30 g;. začimbe.

Zelenjava proces. V lonec z vodo, da dajo celo čebulo in kuhamo skupaj s sesekljanim krompirjem.

Korenček zbadanje na grobo Rende in prepražimo na maslu, dokler razpis.

V vrelo vodo, da dajo zelenjave korenje in fižol v paradižnikovi omaki, dodamo začimbe in kuhamo nekaj minut.

Nato dal lovorjev list in sesekljan peteršilj.

Ta brezmesne juha lahko jedel v pravoslavnih Lent vsaj vsak dan.

Polnjene z gobami in rižem

Izdelki za recept:

zelje listi - 10 kosov;. kuhan riž - 1 točka;. gobe - 60 g;. koper - 20 gr;. čebula - 1 kos;. nafta - 120 gr;. začimbe.

Z zelje prestregla pecelj in glava kuhamo v vodi do mehkega.

Odstranimo liste iz nje. Odvračajo debele žile leseno kladivo.

Sperite gob, narezanih na rezine in prepražimo na maslu s čebulo. Koper operemo in drobno sesekljamo.

Mešajte ocvrte gobe, kuhan riž in koper, sol in poper. Zelje listi polnjeni z mesom in roll ovojnici.

Zdravica polnjene z maslom na obeh straneh. Če želite, ste lahko dal ven malo paradižnikovega soka, bo dal jed rob.

Dal v posodo.

Brezmesne zelenjava z omako "Satsebeli"

Recept: krompir - 400 gramov. cvetača - 300 g. buča - 350 g. Za omako: orehova jedrca - 200 gr;. bow - 3 kos;. vinski kis - 150 ml; Česen - 3 gr;. peteršilj - 35 g;. voda - 500 ml; začimbe.

Pripravite zelenjavo, rezano grobo in kuhamo v slani vodi. Pripravljen, da določijo svoje zelenjave na krožniku in prelijemo z omako "Satsebeli."

Pripravite omako. Če želite to narediti, zdrobljene orehe in jih ločite s kisom. Dodaj med to maso vode, sesekljano čebulo, zdrobljenega česna, sol, ščepec rdeče paprike. Potresemo s sesekljanim zelišč omako, premešamo in prelijemo vroče zelenjave.

Tak pusto jed lahko postrežemo v postnem času vsak dan.

Gobova enolončnica, kuhana v lonec

Predpisana izdelki:

Gobe ​​- 320 gr;. krompir - 180 g;. čebula - 60 gr;. Česen - 2 c;. Olje - 80 gr;. začimbe.

Za pripravo te jedi, uporabite velik lonec, nekaj obrokov. Gobe ​​očistite in operite, kuhamo v vodi s soljo.

Pripravljene gobe narežemo in dani v keramični lonec, dodamo sesekljano čebulo nazaj, razbijalo česen, prelijemo z oljem.

Vsebino lonec zapolniti z začimbami in dodamo malo gob brozge. Pokrov lonca ali sočno iz nekvašenega testa in kuhamo v pečici, dokler kuhani.

Ta članek je nepopoln seznam toplih obrokov pusto na mizi vsak dan med pravoslavno Lent.

Peljite jih v dopisu, recepti boste našli koristne.