|
Medicinska dietetika
"Če nisi pripravljen spremeniti svoje življenje, si ne more pomagati."
Hipokrat
»Glej, trije od nas - mi, in bolezen.
Torej, če ste na moji strani, bo lažje, da ga premagati sam.
Ampak, če greš čez na njeni strani, ne bom, da bi lahko premagal oba. "
Starodavni orientalski zdravnik in filozof
Kako, kdaj, koliko in kaj jesti?
Najbolj dragocena stvar, ki jo lahko ima človek - to je super. Še posebej drago postane, ko se začne igrati triki.
Ceste v dobesednem in prenesenem pomenu. Danes, ne samo pojdi v drogerijo in so kupili tablete, misleč, hkrati ozdraviti. Življenje nas sili, da iščejo druge načine za ohranitev in ponovno vzpostavitev zdravja.
In tukaj pride na pomoč medicinske dietetike - znanost, ki preučuje sestavo živil, njihov vpliv na človeško telo, vpliva, kaj jemo, naše zdravje.
Zgodovina dietetike spominja politični triler: drugačne vrste izdelkov, ki so bili preganjani, nato postavili na piedestal. Podaril takrat, in jajca in sladkor in kava, in kumare in jajčevci. Potem so bili rehabilitirani.
In koliko ogrevana potekale razprave o tem postom. Da je bil imenovan najboljši zdravnik, obdolženec vseh grehov. Raznolikost pristaši različnih teorij neverjetno hrane: surove foodists, vegetarijance, meso-jedci so prepričani, konservoedy, nasekomoedy ... in celo ljudožerci.
To je zelo v modi takrat in distribucija "visoko kalorično" prehrane je zdaj vprašljiva s prehrano v ZDA.
Kako jesti? Ko je tam? Koliko? Kaj je?
Vsa ta vprašanja se zdi, da nas vsak dan. Poskusimo najti odgovore na nekatera od njih. Kako jesti? Znano je, da "kulinarične preference" so oblikovane v otroštvu. Zato bi bilo treba posebno pozornost nameniti kako jesti otroka.
Eden od glavnih naukov: no prisilo, nasilje v prehrani.
Nasilje hrane lahko prinese nepopravljivo psihično in fizično škodo. Prepričevanje otroka med obrokom ne le negativno vplivajo na proces prebave, ampak tudi lahko povzroči alergije na hrano v prihodnosti.
Ali ni bolje, da pozorno gledati, poslušati, kaj telo čuti potrebo za otroke; kako, kaj in koliko si želi, da bi jedli. Če je otrok ne sprevržene okusi in metabolizem še ni bila razdeljena, je treba vprašati, kaj je želel, da bi jedli.
Ne silite otroka, da hitro jesti, je bolje, da se vcepi v navado žvečiti hrano. Potem prebavila ni treba "končati" dela, ki so jih opravili na zobe in žlez slinavk.
Hitrost prehranjevanja, vendar kot temperatura živila - je zasebni. Ne bojte se, če otrok noče jesti sploh. Ne panike. Torej ni vse v redu s telesom in narava mu pove kratkotrajno zdravljenje lakote. Bodite potrpežljivost in popustljivost. Zelo kmalu bo otrok sam tekaj in prosi, da bi jedli nekaj posebnega.
Ne zatekajo k živilskih nagrad, skušnjave, ne uporabljajte sladkarij kot nagrado za dobro vedenje. Opazovanje, da otrok izbere iz živil, ki se mu je mogoče potegniti pomembne sklepe o stanju njegovega zdravja, potrebam telesa.
In kar je najpomembneje - zanašajo na instinkt otroka. Če še niste uspeli pokvariti, nato pa jo je bolje izbrati, kaj, kdaj, koliko, na kakšen kombinacije in zaporedja bi moral jesti in piti. Verjemite mi, da otrokovo telo ve bolje od tebe, kaj hoče.
Kot rezultat, redno hranjenje mesa s kruhom, žita z mlekom in sladkorjem, sladko fermentacija torto hrano pojavi v prebavnem traktu, kar povzroča otrokom pogosto vnetje mandljev, driska, zaprtje, gastritis, nemotivirano dviga temperature, alergije.
Nekateri starši, prenajedanje otroke, polaganje temeljev debelosti bo neizogibno povzročilo cel kup bolezni.
|
