Prehrana - nujen pogoj za življenje vseh živih bitij.
Zgodovina znanosti pozna dve teorije oblasti. Prvi je prišlo v starih časih, je bil drugi dokončno oblikovali v poznem XIX
- Prva polovica XX stoletja. Do nedavnega je študiral le splošen vpliv hrane na človeško telo, je danes, znanstveniki pravijo, da je hrana - glavni dejavnik čustvenega stanja. Antique teorija moči, povezanih z imeni Aristotel in Galen in je del njihove ideje o življenju.
Glede na to teorijo, moč za vse strukture v telesu je zaradi krvi, ki je neprekinjeno tvori v prebavnem sistemu hranil v zapletenem procesu neznanega izvora, v nekaterih pogledih podobnih fermentacijo.
V jetrih, je obračun krvi, nato pa ga uporabljamo za dobavo vseh organov in tkiv. Na podlagi te trditve so bile zgrajene številne medicinske prehrane, ki so bili za zagotavljanje lažjega pretvorbo hrane v kri in najboljše lastnosti slednjega.
Od klasične teorije uravnotežene prehrane so tesno povezani razširjeno predstavo o popolnem hrane in optimalno uravnotežene prehrane. Ta teorija temelji na uravnoteženem pristopu k vrednotenju in prehrano, ki ohranja svojo vrednost in zdaj.
V najpreprostejši obliki je ta pristop zmanjša na dejstvo, da mora telo, molekulske sestave snovi, ki kompenzira svojo porabo in izgube zaradi glavnem izmenjavi, operaciji in za mlade organizme - in tudi večje.
No, z vse te teorije so bolj ali manj jasno, najmanj, to je napisano na tisoče člankov, ampak hrana ne vplivajo le na splošno stanje naše zdravje, temveč tudi na naše čustveno stanje. Z drugimi besedami, naše razpoloženje je odvisno od tega, kaj je v našem ploščo pri zajtrku.
Vprašanje, ali je hrana vpliva na vaše razpoloženje, ga spreminja v eno smer ali drugo, prenehala biti predmet znanstvenih razprav. Seveda, mislimo, da smo se zavestno odločijo hrano po okusu in drugih meril, vendar je ta izbira, v resnici, nezavedno.
Nezavedno "samo" s vplivajo na možgansko kemijo in izboljša naše razpoloženje hrane antidepresive, je veliko bolj učinkovito usmerjene terapije. Kronična depresija je povezana tudi z dolgim manjše pomanjkanje nekaterih hranil v telesu.
Mi ne opazite te pomanjkljivosti, in se kopiči v vmesnem času. Razen kofeina in sladkorja, hrana slabo razumljen v smislu njihovega vpliva na razpoloženje. Kljub temu pa je očitno, da je vpliv hrane na nevrotransmiterjev, ki nosijo informacije možganske celice.
Eden od teh nevrotransmiterjev povezana z depresijo in agresivnosti - serotonina. On je znano, da povzroča razpoloženja višino, še posebej pri ljudeh, ki so nagnjeni k depresiji. Menijo, da nizki ravni serotonina v možganih povzroča simptome, ki so podobni duševnih bolezni.
Hrana, razvedriti: živila, bogata z folne kisline (špinača), živila, ki vsebujejo selen (ribe), ogljikove hidrate, kofein, česen.
Če uporabljate hrano, lahko vplivajo na potek raka, bolezni srca in sklepov (artritis) in reševati probleme prebavo - tako imenovani kronični bolezni zahodne civilizacije - zakaj ne poskušajo vplivati tudi delovanje možganov?
Izkazalo se je, da lahko. Znanstvene raziskave so privedle do odkritja povezave med naravo moči in naše vitalnosti, energije, kakovost pozornosti in spomina, razpoloženja, napadalnosti, možganske aktivnosti, duševnega zdravja in duševnih motenj.
Glavni hranila - ogljikovi hidrati, beljakovine, maščobe, in kofein - imajo velik vpliv na razpoloženje in delovanje človeških možganov.
Rahla pomanjkljivost nekaterih hranil v prehrani je sposoben, da se kopičijo v daljšem časovnem obdobju in motijo normalno delovanje možganov. In če je prej imela znanstveniki ne vedo, da se možgani izpostavljene takemu navidezno nepomembnih vzrokov, zdaj pa s pomočjo dobre prehrane se trudijo, da se ponovno vzpostavi normalno delovanje možganov, in ne brez uspeha.
Spodnja dejavnost: sladkor, med, in drugih ogljikovih hidratov, tudi testenine, kruh, alkohol
Poveča aktivnost kofein, beljakovine
Občutki napetosti, jeze, stresa in tesnobe so naravni in včasih pride vsak. Toda nekateri ljudje postanejo kronične, huda, kar povzroča občutke strahu, negotovosti in celo nenadne napade tahikardija (hitro bitje srca), znojenje in tresenje.
Constant trajnostni anksioznost lahko privede do paničnih napadov in fobij, odvzeli sposobnost, da deluje.
Lahko poskusite za lajšanje tesnobe in stresa s pomočjo prehrane. Nekatera živila in pijače delujejo na živčni sistem, kot blažilno ali stimulativnih drog.
Prepričljivo občutek tesnobe: sladkor, škrob.
Povečuje anksioznost: kofein, alkohol.
Izberite "pravi" hrano in uživati v življenju. Konec koncev, jemo živeti!
Pripravil Julia Smelova
|