Marelice so pridelani v zimskem času v obliki marmelado, marmelado ali kompot. Za se kompot lahko uporablja kot celota s kostjo in olupljene marelice, koščic. Vendar pa mora biti ta sadež zrel, ne pa mehko (sicer se bo spremenil v kašo in izgubijo svojo obliko).
Marelični kompot obrne dišeče in zelo prepričani, vas bo spomnil o pozimi, vroče poletje. Nudimo vam več možnosti za ohranjanje kompot marelice v zimskem času.
Recept 1. Apricot Kompot s kostmi
Za pripravo kompot marelic bo treba:
- Sladkor - 300 gr.
- Voda - 1 liter
- Apricot s kamni
Za pripravo boste potrebovali dobro sperite in odstranite steblo marelice. V tri-litrski kozarec prostirilizovannuyu naloži sadje. Če želite zelo koncentriran sok, nato nanesite poln kozarec sadja, in če bodo običajne 10-15 kosov bo dovolj.
Zavrite vodo v posodo in potresemo v sladkor vanjo s pričakovanjem liter vode - 300 gramov. sladkor. Provato sirup, dokler sladkor raztopi. Pour marelice, pokrijemo kozarec in jim dovoliti, da napolni za 5 -7 minut. Pour nazaj sirupa v posodo in kuhamo. Ko se sirup pride do vrenja znova in prelijemo banke zvijemo.
Banke dal glavo na tla in pokrijemo s toplo odejo. Naj se ohladi. Ko je popolnoma ohladiti kompot lahko odstrani v shrambi za zimo.
Recept 2. Marelični kompot koščic
Za pripravo kompot to možnost, boste potrebovali:
- Apricot - 600 gr.
- Voda - 2, 5 litrov
- Sladkor - 250 gr.
Najprej morate pripraviti marelice. Če želite to narediti, ga dobro operemo in odstranimo poroko (gnili, zmečkan, Crvljiv). Po odstranitvi iz marelic jami (ne morete metati in uporabite pri pripravi marelično marmelado samo naravni zrna).
Zdaj pripravljeni kozarci in pokrovi. Jih je treba sterilizirati in prelijte z vrelo vodo.
V vsakem kozarcu iz 1 abrikoski in pour sladkorja.
Po prelijemo z vrelo vodo polovico in pokrijemo s pokrovom. Pustimo stati 10 minut. Po zmanjka časa, da napolnite s toplo vodo, da se ohladi na vratu in zvitki.
Glavo, banke v prahi, da se ohladi in jih pokriva z odejo. Ko je kompot ohladi lahko odstranite shrambo za zimo.
Recept 3. marelice kompot z začimbami
To je število sestavin, namenjenih za 6 obrokov.
Potrebovali boste:
- Apricot - 3 kg.
- Liquid Honey - 750 gr.
- Voda - 2 litra
- Cimet - 3 čajne žličke
- Nagelj - 6 kosov.
- Posušeni mandarina lupino - po okusu
Prvič, banka. Če želite to narediti vodnjak jih prati in sterilizirati. S pokrovom, da storijo enako. Marelice moj prstni in loči od kosti, v njih enake zneske razkladyvaem bank.
Pripravite sirup. Če želite to narediti, raztopimo medu v vodi, dodamo cimet in mandarine lupino. Zavrite.
V vsakem kozarcu dal en strok in prelijemo z vrelo sirup (sirup morali sev ni udaril mandarina lupino). Pokrijemo s pokrovom in steriliziramo 10 minut. Mi roll svoje pločevink za zimo in nastavite, da se ohladi pod toplo odejo. Na zahtevo marelice kompot lahko pijete v dveh dneh.
Kompot iz češenj za zimske receptih
Odpre Cherry z jagodami jagodičja sezone. Kako lahko naredite okusen kompot češenj na dolgi zimi, podrobne in preprostih receptov preberite članek.
Svetle, sočno, flavorful jagode različnih barv in odtenkov. Jate ptic, in otroci začnejo češnje sezona, ko je jagodami v fazi mlečne zrelosti. No, perutnina ptice, in smo vedno padla za to od svojih staršev.
Cherry - moja ljubezen!
Najboljši češnje, tista, ki visi na drevesu - v luči prahu in z okusom po soncu. Ni važno, kaj si mislijo vnet ljubitelje čistoče, vendar je najbolj okusna - to je neumitimi jagode.
Dejstvo, da je češnja, kot tudi vse berry močno nasičena okus vode in postanejo vodena. Ampak verjemi mi! Jaz ne potrebujejo celotnega neskladnosti s pravili higiene. Samo ne pusti lepe jagode v vodi.
Moja mati in babica kuhamo češnje marmelado, večina pa še vedno kuhanega sadja kompot. Moja mama nikoli zvitki kompote za tekočine.
Cherry ima svojo obliko tudi v zimskih kompote. In okus jagode kompot malo razlikuje od češenj na drevesu. Vsi recepti so zelo preprosta.
Cherry kompot "Od moje mame Vera"
V naši regiji, v južni Ukrajini, češnje razen teku. Zato je banka ga položite velikodušno in trdno.
Sestavine:
• Sladkor - 100 gr. v tri-litrski kozarec.
• Cherry - velikodušno.
• Voda.
Cherry skrbno urejeno, oprati in postavi v kozarce. Banke velikodušno polnjene, saj smislu mamini dušeno sadje, ne samo v okusno tekočine, temveč tudi jagode. To ne razpadejo in ohranja vse okus.
V vsakem kozarcu takoj dodanega sladkorja. Kompot v zimskem Izkazalo se lepo in ne preveč sladko. Želite bolj sladko - sladkor v vaših rokah!
Češnja napolnjena z vrelo vodo in jih tako, da dobljeno brozgo zlijemo v pripravljeno posodo. Vreti, nato spet kuhano in vlijemo v kozarce. Banke roll pokrovi in čisto poparjene plavut.
Mama ponavadi ne zapre in ovije češnjevega kompota. Ponudba Berry in toplotni udar, je dobila povsem dovolj!
Recept №2 češnjevo rdeče in ribeza
Ironično je, da medtem ko je predvidljivo obilno črnega ribeza, rdečega ribeza na našem območju, ki je v bistvu noče roditi sadu.
In zelena - užitek videti Kakšen čudovit bush jagode in nekaj pesti za vse. In da dobro ne za odpadek, moja tašča je kuhanje v zimskem kompot češenj in rdečega ribeza.
Lepota tem receptu je, da stoji v kleti kompot želirna.
Sestavine:
• 1 kg. češnje.
• 100 gr. rdeči ribez.
• 1 liter. vode.
• 300 gr. sladkor.
Jagode, zlasti ribez, temeljito operite in krat v tri-litrski kozarec. Vode in sladkor sirup, zavremo in prelijemo čez njih jagode. Steriliziramo 20-25 minut. Zavihajte poparjene pokrovi flip. Po ohladitvi prenos kompot na hladnem.
V tem receptu, rdeči ribez, če želite, se lahko nadomesti z črni ali beli ribez. Na žalost, želirnega kompot ne bo, ampak okus je čudovito.
Kot veste, je poletje čas za zimsko krmljenje. Preživite nekaj časa in mrzla zima in sorodniki bodo lahko privošči okusen in zdrav izdelek, in ne pozabite priljubljene.
Dober tek!
Dušeno hruške za zimske recepti
Hruška ima ne le prijetno aromo in okus božanskega, pa tudi veliko vitaminov. Žarnica je najbolje, da jedo sveže, ampak saj vsebuje veliko sladkorja ni vedno mogoče, da ostane sveža do zime. Zato obstajajo različni recepti za okusno marmelado in kompotom hrušk za zimo.
In v zimskem mrazu želim uživati to lepo sadje. Če želite to narediti, se lahko pripravite na zimske hruške. Tukaj je nekaj receptov hruška kompot.
Recept 1. Classic kompot iz hrušk za zimo z limonino lupino
Za pripravo boste potrebovali:
- Hruške
- 350 g sladkorja.
- Citronska kislina
- Voda - 650 ml.
- Lemon zest
Kako narediti kompot
Najprej morate dobro sperite hruške in doprsni kip (odstraniti zdrobljen, razvajen in prezrelega). Peel, pecelj in semena stroki. Hruške temnem prostoru ne gre za 5-10 minut v raztopini limone (1 žlička citronske kisline na liter vode).
Pripravite sirup. Če želite to narediti, zmešajte z vodo s sladkorjem in jih pustimo, da vre 15 minut po vretju.
Na dnu dobro oprati in prosterizizovannoy bankah smo se limonino lupino (približno kos dveh stranskih dveh cm.) In dal žarnico. Izpolnite sirup in pokrijemo s pokrovom.
Pridržujemo zapisniki 5. Po sterilizirajte kompot, pridobljenih za 10-15 minut in zvitki. Daj, da se ohladi glavo in pokrita z odejo.
Recept 2. Pear kompot brez sterilizacije
Ta recept kompot iz hrušk brez sterilizacije.
Za to možnost se kompot sestavine zasnovan za tri-litrski kozarec. Potrebovali boste:
- Hruške - 1 kg 300 gr.
- Voda - 3 litre
- Sladkor - 110 gr.
- Okus citronska kislina
Za pripravo Hruške vymyyte tudi pod tekočo vodo, odstranimo pecelj in mesto v ponvi. Pokrijemo z vodo in pustimo vreti 15 minut po vrelo vodo.
Čez dobro opranih-in sterilizirane kozarce postaviti hruške. V brozge na hruške, dodamo sladkor in citronsko kislino. Vreti, dokler se ne raztopi sladkor in prelijemo hruške sirup. Zvijemo in kraj, da se ohladi glavo pod odejo.
3. receptov Dušeno hruške za zimo z rumom
Ta različica hruškovega kompota je izključno za odrasle, ker v njem je alkohol.
Za pripravo boste potrebovali:
- Voda - 1 liter
- Ni zelo zrela hruška
- Sladkor - 500 gr.
- Rum (brandy se lahko zamenja) - 50 ml.
Za začetek pranje ter hruške, odstranite sredico in zajeziti in narežemo na štiri dele. V vodo, dodamo sladkor in kuhamo, dal v hruškah sirup in kuhamo 15 minut.
Oprana in prosterelizovannye banke postaviti hruška. Sirup dodate alkohol in pustimo vreti 5 minut Pour hrušk in roll. Daj, da se ohladi glavo pod odejo, dokler ne ohladi.
4. Pear Kompot recept za zimsko šipka
Da bi se ta možnost kompot iz hrušk bo potrebno:
- Hruške - 2 kg.
- Velik divje vrtnice na število hrušk
- Sladkor - 300 gr.
- Voda -750 ml.
- Citronska kislina
Morate najprej očistite hruške olupljen in dal 5 minut v raztopino apna (1 žlico citronske kisline na liter vode), da so hruške potemnijo. Na spodnji strani hrušk da majhno luknjo in odstranimo gnjidama kašaste.
Nastali poglabljanje Put boki. Postavite Hruške v dobro opran in prosterelizovannye bank. Pour sirup in dal sterelizovat za 30-45 minut. Zvijemo in dal pod hladno odejo.
