Kako kuhati adjika paradižnika za zimske domačih receptih
Adjika je ena izmed najbolj priljubljenih in okusne omake, da lahko ohranijo za zimsko paradižnika. Možnosti in domov recepti za ta veliki omako zelo veliko. Rad bi vam povedal, nekatere od njih.
Recipe 1. Surova adjika paradižnik s hrenom brez kuhanja
Iščete naslednje izdelke:
- 5 kg. paradižnik
- Kilogram paprike
- 500 gr. Bitter poper
- 350 gr. česen
- 500 gr. hren
- 250 gr. groba sol
- 400 ml. kis
- 500 gr. sladkorja
Kako kuhati:
Vsi izdelki so temeljito operite in zasuk v mlinom za meso (iz paprike odtrgate le repe, semena ne potrebujejo za čiščenje). Dodajte druge izdelke in dobro premešamo.
Naj sedi za eno uro in vlijemo v dobro opranega steklenicah (vrelišče in sterilizacijo ni potrebna). Zaprite pokrovčke za steklenice iz plute v zimskem času, in ga shranite v temnem in hladnem prostoru.
2. Domov adjika recept z jabolki
Iščete naslednje izdelke:
- 5 kg. paradižnik
- 2 kg. jabolka
- 2 kg. korenje
- 2 kg. paprika
- 300 gr. Bitter poper
- 300 gr. česen
- Liter rastlinsko olje brez vonja
- 75g. groba sol
Kako narediti:
Vse zelenjavo so dobre za pranje in čiščenje (razen Feferon je le trganje repe in pustite, semena). Twist v mlinom za meso, povezati z rastlinskim oljem in grobo soljo in kuhamo na zmernem ognju približno dve uri.
Banke prati in sterilizirati. Adjika vroče vlijemo v bankah in roll pokrovi sterilizirana za zimo. Pustite, da se ohladi, pre-zavita in obračanja banke.
Recipe 3. adjika Okusno paradižnik in čebulo
Iščete naslednje izdelke:
- 5 kg. paradižnik
- Kilogram korenja
- Kilogram paprike
- 500 gr. čebula
- 300 gr. Feferon
- 300 gr. česen
- 500 ml. rastlinsko olje brez vonja
- Groba sol po vašem okusu
Kako kuhati:
Vse zelenjavo so dobre za pranje in čiščenje. Twist v mlinom za meso in povezati z grobo soljo in maslom. Vreti na majhnem ognju približno dve uri.
V sterilizirane kozarce položite toplo domačo adjika roll za zimske sterilizirano pokrovi. Pustite, da se ohladi, pre-zavita in obračanja banke.
Recept 4. Adzhika zelenicah v zimskem času
Iščete naslednje izdelke:
- Kilogram paprike
- 250 gr. Feferon
- 250 gr. česen
- 2 kg. paradižnik
- 500 gr. koper in peteršilj
- 250 gr. groba sol
Kako narediti:
Vsi izdelki so tudi pranje in zasuk v mlinom za meso. Povežite se z grobo soljo in vlijemo v vroče sterilizirane steklenicah. Priključite vtikač in trgovino brez hlajenja.
Recept 5. Adzhika paradižnik z jajčevci
Iščete naslednje izdelke:
- 1, 5 kg paradižnika
- 300 gr. česen
- Kilogram jajčevci
- Kilogram paprike
- 200 ml. rastlinsko olje brez vonja
- 100 ml. kis
- 300 gr. Feferon
- Groba sol
Kako kuhati:
Vsi izdelki so tudi pranje in zasuk v mlinom za meso. Pour prihodnjih adjika v posodo in dodamo grobo sol po vašem okusu. Pour rastlinsko olje in kuhamo na majhnem ognju za eno uro.
V adjika polijemo z vročim kisom in izklopite toplote.
Nalijte v vroče sterilizirane kozarce in roll okusna adjika steriliziranih pokrovi. Pustite, da se ohladi, pre-zavita nekaj toplega in obračanja banke.
Pri teh receptov domov adjika se je izkazalo zelo oster. Če radi bolj nevtralen adjika pozimi, je priporočljivo, da se zmanjša število akutnih sestavin
vaš okus.
Okusne sladke paradižnik za ohranjanje zimske recepti
Obstaja veliko različnih ohranjanje kuhanje paradižnik za zimo. Nekdo, kot kislo paradižnik, nekatere ostre, in želim, da vam povem nekaj možnosti za pripravo okusne sladke paradižnike.
Recept 1. Sweet mariniran paradižnik z rokami
Vzemite naslednje izdelke:
- Rdečih paradižnikov
- 25 gramov. jedilna sol
- 200 gr. sladkorja
- 80 ml. kis
- Lavrushka in poper
Kako kuhati:
Temeljito operite paradižnik.
Banke sterilizirajte. V vsakem kozarcu dodati Lavrushka in poper. Po tesno pakirani paradižnik in napolnite z vrelo vodo. Naj sedi za pol ure. Po odtočne vode v posodi, in 3-litrskih kozarcih, dodamo kis.
Odtočna voda, dodamo sol in sladkor, hrano (deležih na banki). Nastali marinade, da zavre in pustimo vreti nekaj minut.
Prelijemo z vročo marinado nad bankami s paradižnikom in takoj zvijemo ohranjanja za zimo. Pustite, da se ohladi v obrnjenem položaju, da jim že zajema toplo odejo.
Recept 2. okusne sladke paradižnik za zimo brez sterilizacije
Vzemite naslednje izdelke:
- 50 gramov. jedilna sol
- 2 kg. paradižnik
- 75g. sladkorja
- 50 ml. kis
- Zelena zelena Lavrushka, paprika
- Ena sladka paprika
- Grenak poper
- Eno čebulo
- 4 stroki česna
Kako narediti:
Banke sterilizirajte. V vsakem kozarcu ležala Lavrushka, zelena zelena, paprika, vroče poper, brušena in narežemo na 4 rezine paprike, česna in čebule, razrezani na 4 dele. Na vrh položite v celoti, nekarambolirano majhne paradižnike.
Banke prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati pol ure. Izpustite vodo v ponvi, dodamo sladkor in kuhinjska sol zavre. V kozarec s paradižnikom, nalijemo kis in pour vrelo marinado. Takoj zvijemo ohranjanja za zimo.
V glavo, pustite, da se ohladi pločevinke, ki jih že pokriva s toplo odejo.
Recipe 3. Sladki paradižnik z korenja vrhovi
Vzemite naslednje izdelke:
- Mala paradižnik
- Korenček vrhovi
- 5 litrov vode
- 350 ml. kis
- 125 gr. jedilna sol
- Pol kilogram sladkorja
Kako kuhati:
Izdelki, ki kotirajo na 4 tri-litrskih kozarcev.
Paradižnik in korenje vrhovi so dobro operite in pustite, da se posuši v dobro zračenem prostoru brez neposredne sončne svetlobe.
Banke sterilizirajte.
V vsakem kozarcu ležala na nekaj vejic korenja vrhovi in stisnjenih paradižnik na vrhu. Napolnite kozarce z vrelo vodo in pustimo stati petnajst minut.
Po odtočno vodo v ponvi, dodamo sladkor, sol in kis. Zavre in pustimo vreti 4 minute. Pour vroče medija v paradižnik in takoj zvijemo pokrovi ohranitvene sterilizirani za zimo.
Pustite kozarce z glavo navzdol in pokrijemo s toplo odejo, dokler se ohladi.
Sladki paradižnik dobimo zelo okusno in sočno. Poskusite in ceniti ne le svojo družino, temveč tudi goste.
Delicious jajčevci s poprom recepti za zimsko konzerviranje
Poleg paprike, paradižnika, se šteje, da je res, jajčevci poletna zelenjava. Vijolično in črno-modre, podolgovate in okrogle jajčevcev se lahko uporablja v različnih receptov, kot samostojno jed ali dodajte nov okus nekaterih najljubših receptov.
So lepe in vsestranski. Lahko jo kuhamo nežno, ohranja trdoto kosov, ali pa v pire, obogatenega in okrepiti Okus juhe in enolončnice.
Ob koncu poletja, v avgustu, v začetku septembra, rdečo papriko in jajčevec na trgu v izobilju in je zelo poceni. To je dober čas, da se pripravite ajvar, odlična in okusna kaviar rdečo papriko in jajčevce s česnom in vroče poper. Glede na količino dodanih vroče paprike, ki jih lahko pripravite za zimo sladko, pikantno ali zelo začinjeno.
Recept 1. Aivar - velika kaviar rdeča paprika in jajčevec
Sestavine:
• 4 kg rdeče paprike.
• 2 kg jajčevcev.
• 4 litre vode.
• 0, 5 litra kisa (9%).
• 1 liter rastlinskega olja.
• sesekljan česen, sladkor po okusu,
• vroče paprike po okusu, sol
Podrobnosti o tem, kako pripraviti:
Operemo in sesekljamo zelenjavo. Skuhamo v veliki ponvi, dodamo vodo do 0, 5 litrov kisa, 50 g soli, 50 g sladkorja, poper do mehkega. Preverite lahko punkcija poper z vilicami. Odcedimo zelenjavo in jih zmeljemo v mlinom za meso.
Mešanica v ponvi, dodamo okus približno 1 litrom sončničnega olja in kuhamo na majhnem ognju vsaj dve uri. Kot voda izpari, zelenjava postane mehkejša in dobljeno zmes, da dobimo gosto in bujna.
Treba je stalno mešamo, zagotoviti, da bo nič gorijo na dnu posode. Na koncu dodamo mleto česen, sol, sladkor po okusu, in vroče paprike. Prilagodi znesek po vašem okusu. Dowar vreti zmes za nekaj minut.
Istočasno, steriliziramo kozarcev.
Ajvar Vlijemo v vroče kozarce in se lahko zvije za zimo. Vendar pa je tudi možno, da dajo banke nazaj v pečici. Pečemo dokler površina ni tanka skorja. Vzamemo iz pečice, prelijte na vrhu rastlinskega olja in roll.
Recipe 2. Sladke paprike, polnjene z jajčevca zvitkih
Seveda ta recept je treba Tinker, ampak rezultat bo prosim in pridobili pohvale goste na banketni mizi.
Kako kuhati:
Olupljen jajčevec narežemo na 6-8 mm debele trstičja. Fry v rastlinskem olju in ohladimo. Pepper pranje, cut off pokrov in odstranite semena.
Pripravite nadev: v mlinom za meso zasuka česen, vroče poper. Zmes soli, dodamo papriko.
Na rezino jajčevca začrtate polnjenje, roll roll in vstavi v poprom.
Za zapolnitev v 1 liter vode, dodajte 200 mililitrov 9% kisa, 100 gr. rastlinsko olje, 2 žlici. l. sol in 2 žlici. l. sladkor in dal na ogenj, da zavre.
Litrski temeljito oprane banke razširjena tesno polnjene paprike, prelijemo z vrelo nadev, tako da banke na rob 2-3 cm. In dal na sterilizirani 20 minut. Po roll za zimo.
Izberite ohranjanje recept, ki bo ostal v vaši družini za prihodnja leta, se lahko zbirajo le z vašimi najljubšimi okusi v eni banki.
