Zelje - ni le okusna, ampak tudi vir selena. Vam ni treba kupiti uvoženih vitamine in sadje - vse hranil, ki jih lahko dobite od njega. Torej, poskusite čim bolj roll, škripcih in fermentirati žetev zelje v zimskem času! Tukaj je nekaj slastnih receptov za kislo zelje, zelje recepti za zimo, uporaben kos.
1. Kislo zelje Recept za zimo "zlato"
Ali vam je všeč zeljem? Ta recept vas bo navdušil s svojim nenavadnim okusom in izvirnosti!
Za to potrebujete majhen zelje. Jih odstranite iz zgornjih listov, storži dejanje, če - odrezana. Na nasprotni strani, da kose glav navzkriž. Sesekljamo česen, zelena, korenje, papriko, fižol in svežo koruzo.
Na dnu velikega vsebnika čaka hrena liste, nato zelje, jih potresemo z mešanico zelenjave. Ponovite plasti. Najbolje bi morala temeljiti na listih hrenom. Pour polnjenje in zaprite pokrov plastični. Medtem ko je zelje fermentiran - bi moralo biti v hladnem.
Nadev: 4 litre vode, boste potrebovali 200 gramov soli in sladkorja, 6 grah črni poper, 4 klinčki kali, lovorjev list. Vse mix, zavrite. Lahko prelijemo zelje je topla voda in hladno.
2. Zelje Recept "kruh"
Ta recept je primeren za ljubitelje kruha. Kislo zelje vas bo navdušilo z vonjem rženega kruha! Potrebovali boste zelje, korenje, ržen kruh, med, sol, kumina.
Priprava kislo zelje:
Chop zelje, dodamo korenje, nariban na grobo Rende, solimo, potresemo s kumino semen. Potem spomnite zeljni roke. Na dnu veliki posodi, postavite dve rezini kruha, zamazan z medom, dal zelje. Daj na težkim pritiskom. Po 2-3 dneh, ko je zelje zavrti kislo, prebodite ga očistite leseno palico na levo grenkobe.
Ne pozabite, zjutraj in zvečer zdrobimo zelje, tako da ne temnela.Cherez 6 dni širijo ven zelje bankam in zapreti plastične pokrove. To je mogoče shraniti v kleti in v hladilniku.
3. Jam Recept Zelje
Si obožujejo marmelado? Potem je ta recept je za vas - to ni samo nizko kalorično, ampak okusno! Na 1 kg narezanega zelja, boste potrebovali 2, 5 kg sladkorja, 3 čajne žličke citronske kisline, malo janeža semen.
Grind zelje z 2 skodelice sladkorja, dodamo 1 žličko citronske kisline in premešamo. Pustimo 1 uro. Pripravite sirup: Raztopite preostali sladkor v enem litru vode, zavremo. Zelje pritisnite, dal v vrelo sirup. Odstrani iz toplote Nastalo zmes je možno le, če se zgosti. Na koncu kuhanja dodamo 2 žlički citronske kisline, janeža in premešamo.
Razširila v bankah in roll. Hraniti izven marmelado mora biti v mrazu.
Cvetača priprave za zimo marinirana s paradižnikom
Cvetače vsebuje snovi, kot so natrij, magnezij, folno kislino. To mora vključevati v prehrani ljudi, ki trpijo zaradi bolezni želodca. Z njo je možno zdraviti razjede in erozije želodca.
Zvaljan-up, marinirane in dušena cvetača izgubi hranilnih snovi, zato se prepričajte, da zagotovte pozimi tega dragocenega izdelka.
Recipe 1. Piklane cvetača rezanci "Raznotsvetka"
Ta metoda priprave kislega zelja je enostavna in ne zahteva veliko časa. Zelje v kombinaciji s čebulo, papriko dajejo dober antiseptično - ne boste zboleli v zimskem času! Tako slastni recepti priprave za zimo.
Na dnu sterilizirane kozarce dal začimbe, korenje, čebulo in papriko, nato zelje.
Izpolnite zavremo.
Pločevinke zelenjave prelijemo z vrelo vodo, pustite 5 minut, odcedimo vodo, vlijemo v vrelo fill.
Dodaj bistvo, roll.
2. Stew Recept Cvetača
Če ste ljubitelj paradižnika in paprike - dušimo še vas. Pepper, ki je vsebovana v tem jed ne bodo mogli, da vam in vaši družini pustila ravnodušne.
Da bi se ta obara boste potrebovali 30 minut. Hitro in okusno!
Da jo kuhamo morate 3 kg cvetače, 3 kg paprike, 1, 5 kilogramov rdečih paradižnikov, 300 gramov peteršilja, 2 glave česna, 200 gramov rastlinskega olja, 2 do 3 žlice sladkorja, soli in kisa.
Chop zelje, paradižnik, papriko in česen, sekanje, čim bolj fino.
Dal vse v veliki posodi, dodamo peteršilj, česen, sladkor, rastlinsko olje, sol, kis.
Kuhamo dobljeno mešanico za 20-30 minut.
Spread o bankah in zvitki. Enolončnica je pripravljena!
3. Recept Piklane cvetača s poprom rezanci
1 kg cvetače, 1 kg paprike, 100 gramov petrushki.zalivka 1 liter vode, 120 gramov soli, 150 mg 9% kisa. Razdelite cvetačo v florets in jo sperite z vodo.
Cut papriko, peteršilj. Postavite kozarec v vseh slojih.
Dodamo sol, pokrijemo z vrelo vodo.
Sterilizirajte morala techenie15-20 minut.
Napolnite z vrelo vodo in zvijemo.
Pločevinkah paradižnik okusnih receptov za zimo
Poletje se bliža koncu, sezona se začne paradižnik. Tukaj je nekaj podrobni recepti za okusne paradižnike za zimo. Tako da so paradižniki v lastnem soku, aspirin in izvirnih receptov v pločevinkah paradižnika z ribeza in sliv v rdeči barvi.
Okusni paradižniki v lastnem soku za zimo
Recept:
• paradižnikov sok 1, 5 kg
• paradižnik Neboli velika velikost - 1, 5 kg
• Česen - 6 -7 zubochkov
• poper - 6 kosov.
• sladkorja - 1 žlica.
• sol - 1 žlica. l.
Priprava:
Paradižnikov sok si temeljito umijte in zasuk okoli Cheja cut mlinom za meso. Če želite odstraniti kožne celice lahko Prote ret sok skozi veliko sito. Operite papriko in čistih semen iz stebel in narežemo na trakove.
Dodajte sok sesekljan česen, sol, poper in sladkor. Vse kuhamo 30 minut. Nadalje, ta mešanica tuljenje v živo celi paradižniki Neboli velikega obsega in kuhamo še 10 minut, hot masa razkrojem sterilizirano prepovedi v živo in roll pokriva.
Ta recept paradižniki v lastnem soku zadovoljen, da je brez sestavin, ki močno povečuje kalorij izdelek. Čas priprave 50 - 60 minut.
Pločevinkah paradižnik z aspirinom
Recept na 3-litrski kozarec:
• srednje velika paradižnika - 1, 5-2 kg
• Česen - 3 stroke
• majhna hren koren 1 kos.
• sladkorja - 3 žlice. l.
• sol - 2 žlici. l.
• Črni poper grah - 9 kom.
• češnja listov - 3 kosi.
• ribez listi - 3 kosi.
• Kis 6% - 2 žlici. l.
• aspirin - 1 tableta
Priprava:
Banka dobro si umijte in prelijte z vrelo vodo. Na dnu bank dal česen, koper, hren, bodisi stya češnje in SMO domovino poper. Dalje, izpolnite kozarec paradižnik na vrhu. Prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo in pustimo stati 20 - 25 minut. Nato odteče voda.
Kozarec, nalijemo kis in dodamo sol, Ca funkcije in strt aspirin. Za pour kozarec do roba z novimi vrelo vodo in roll pokrovi. Jar paradižnika obrniti na glavo, zaviti in pustite, da se ohladi. Čas priprave 30 - 35 minut, brez infuzije.
Izvirni recept za zimo
Pločevinkah paradižnik v slivami
Po 3-litrsko posodo:
• paradižnik -1, 5 kg
• Plum - 500g
• česna - 4 stroki
• lovorov list - 1 kos.
• nagelj - 8 kos.
• 100 g sladkorja
• sol - 2 žlici. l.
• Dill - 50 g
• kis 9% - 2 žlici. l.
Priprava:
Operite in možganov zabodena v ne koliko kraje z zobotrebcem. Na dnu bank dal česen, koper, lovorov list in klinčki. Vrh tesno pakirane paradižnik mešati s slivami. Banka pour vrelo vodo in pustimo stati 10 minut.
Za odvod vode in 2-krat zaley tiste banke z vrelo vodo za 10 minut.
Tre Tille samo odcedimo vodo in jo zavrite s soljo in sladkorjem. Ta marinade zaley teh paradižnika s slivami, dodamo 2 žlici kisa. l. in kata pokriva. Banka vrniti pero z glavo navzdol in pokrijemo, da se ohladi.
Skupaj s slivami na recept, ki ga pripravlja luchite dodaten del vitaminov B, PP, minerale - kalij, fosfor, kalcij, magnezij, cink, jod in prehranskih vlaknin. Kuhanje čas 40 - 50 minut.
Slastni paradižnik z ribeza v rdeči barvi
Recept 3-litrski jar:
• Trdna rdeči paradižnik - 2 kg
• Sladke paprike - 2 kosa
• rdeči ribez - 1 skodelica
Za marinado:
• Voda 1, 5 litrov
• Sladkor - Člen 5. l.
• sol - 1 žlica. l.
Priprava:
Postavite v sterilne kozarce za Midori, razrezane poprom in prelijemo z vrelo vodo za 15 minut.
Pripravite marinado: sol in sladkor raztopi v vodi in Prokip Titus 3 minute. Izpustite vodo iz pločevinke, nalijemo čistega rdeči ribez jagode in prelijemo vse vrelo marinado v. Roll up kozarec, obrnite in zaviti, dokler ne ohladi. Čas kuhanja je 30 - 40 minut.
To so okusne in izvirno prazno, lahko pločevinkah paradižnik biti pripravljeni na zimo po receptih.
