Delicious paprika v olju za ohranjanje zimske recepti
Mnoge gospodinje se sprašujejo, in kaj se pripraviti na zimo? Rad bi, da vam ponudimo win-win situacijo - okusno paprike v olju za zimo, da nima samo vsak okus, vendar je njegova žetev ne bo veliko svojega časa, in to je velik plus.
Recept 1. pločevinkah sladko papriko z rastlinskim oljem
Za to boste morali prazno le bolgarski poper.
Vendar bo slanica potrebovali dodatne sestavine:
• nekaj kozarcev soli
• osem litrov vode,
• štiri skodelice sladkorja,
• No, eno skodelico rastlinskega olja in
• 1 steklenico 6% kisa.
Kako kuhati:
Recept je zelo preprost rezanci. Peppers morali preluknjajte z vilicami v bližini stebla in nato potopi v toplo slano vodo in kuhamo 10 minut.
Predhodno kuhani treba sterilizirane kozarce dal poper, in potem samo pour slanico in roll za zimo.
Recept 2. bolgarsko paprika v olju za zimski česen
Potrebovali boste:
• 500 ml vode
• 2, 5 kg paprike,
• 100 g sladkorja
• 250 ml rastlinskega olja
• eno ali dve glavi česna,
• 1 korenina peteršilja,
• 5 ali 6 grah črni poper,
• kot tudi lovorjev list in sol po okusu.
Kako kuhati:
Potrebujete Paprike operemo, nato zarežemo po dolžini na vsaki dve polovici. Hkrati pa ne smemo pozabiti, odstranite semena od paprike.
Koren peteršilja Prav tako je treba oprati in očistiti in nato drobno sesekljajte. Česen je treba tudi olupimo in drobno sesekljamo.
Da bi pripravili marinado boste potrebovali za ogrevanje vode z maslom, sladkorjem in soljo, da zavre. Enkrat, po vaši izbiri, lahko dodamo lovorjev list in poper grah.
Pepper je treba postaviti v marinadi in kuhamo 5 minut. Ko je kuhan, ga je treba takoj razširil v čiste in sterilizirane kozarce. Pokrijemo in morajo biti sterilizirani za 15-20 minut.
Poleg tega bodo morale banke roll up za zimo, nato toploto in zaviti v odeje. Ti bi moral biti temen, hladen prostor.
3. recept paprika, mariniran v olju
Sestavine:
• sladkor - 0, člen 5,
• poper -3 kg
• voda - 1, 5 litrov,
• Groba sol 2 žlici.
• Rastlinsko olje (vsaka unscented) - 0, člen 5,
• sladka paprika - 6 kosov in
• lovorjev list - 4 kosi.
Kako kuhati:
Najprej morate postaviti vodo nad visoko vročino, nato dodamo na rastlinsko olje, sladkor, sol in druge začimbe. Zavrite vse, kar potrebujete 3 minute.
Poleg tega je treba ogenj biti manjši, in začeti polaganje dele oprati in narežemo na trakove poprom.
Naslednji del, boste morali dati vsaj prejšnji vrenje. Po tem, moramo dodati kis in kuhamo še 10 minut teže.
Predhodno sterilizirane kozarce poper treba določiti še vroče, zvijemo za zimo, in po trgatvi je treba zaviti in pustite, da so kul.
Ti trije recepti paprika v olju vam bo pomagal pripraviti resnično okusne priprave za zimo, ki bo prosim vaš okus vso družino, in ne samo.
Lecho Tomato za zimske recepti
V bistvu lecho je sestavljena iz paradižnika in paprike. Ta surovec je kot nalašč za zimo in kot neodvisna nobeni solato okras in kot nadev za debelimi juhe. Bom delil z vami tri možnosti lecho priprave za zimo. Poskusite, in odločijo, da ne bojte se eksperimentiranja in da njihovo lupinico.
Recept 1. Lecho zima paradižnika, paprike in korenja
Da sprejmejo solato:
- 4 kg. zrele paradižnike
- 3 kg. paprika
- 30 ml. kis
- En kilogram korenja
- 150 gr. sladkorja
- 50 gramov. Velik sol
- 100 ml. rastlinsko olje
Kako kuhati:
Operite in suhe zelenjave. Korenček narežemo na tanke trakove. Sladka paprika rezina. Sesekljamo paradižnik z uporabo mlinček.
V globoki posodi pour rastlinsko olje in vlijemo vanj korenček. Fry četrt ure in dodamo korenje in poper. Premešamo in kuhamo še 5 minut. Izpolnite vse teže paradižnika, dodamo sol in sladkor, zavrite in kuhajte še pol ure.
Izklopite toplote in dodamo kis lecho. Premešamo in dal v kozarcih, ki so pre-sterilizirajte. Zavihajte za zimo, obrnite in ga pustite na ta način, dokler se vsebina v kozarcih, da se popolnoma ohladi. Ne pozabite, da skriti kozarce toplo brisačo.
Recept 2. Lecho Paradižnik in paprika
Da sprejmejo solato:
- 3 kg. sladka rdeča paprika
- 3 kg. paradižnik
- 130 gr. sladkorja
- 150 ml. kis
- 45 c. Velik sol
- 200 ml. rastlinsko olje
- Česen vašem okusu
Kako kuhati:
Vsa zelenjava in opere čist. Pepper rezina. Paradižnik zasuk v mlinom za meso.
Posoda pour težo paradižnika, dodamo sol, olje, kis in sladkor, zavrite in kuhajte 7 minut. Teža paradižnika prodajni poper in kuhamo še 7 minut.
V vsakem kozarcu (ne pozabite, da sterilizirati) dal nekaj stroka česna in kraj lecho do vrha. Zavihajte banke v zimskem, obrnite in se ne dotikajte, dokler lecho ohladi v celoti. Ovite banke niso potrebne.
Recept 3. Lecho Tomato in korenje
Da sprejmejo solato:
- 1, 5 kg. paprika
- 1 kg. korenje
- 2 kg. paradižnik
- 125 gr. sladkorja
- 100 ml. kis
- 100 ml. rastlinsko olje
- 150 ml. vode
- 25 gramov. Velik sol
Kako kuhati:
Paradižnik je dober pranje, blanch in prinašajo na pireju z mešalnikom. Nalijte paradižnikovo omako v posodo, dodamo sladkor, rastlinsko olje, sol in dobro premešamo. Pošljite posodo pire krompir na majhnem ognju in kuhamo 40 minut.
Korenček narežemo na tanke trakove. Pepper čistega semena in narežemo na rezine in predelne stene. Pošlji papriko in korenje kuhana v paradižnikove mezge in kuhamo še 20 minut.
Lecho Odstranite z ognja in dodamo kis. Premešajte in položite na liter, predhodno sterilizirane kozarce. Pokrijemo in steriliziramo pol ure.
Ko je čas, da zavihamo bank lecho zimo, obrnite in pustite v tem položaju, dokler se vsebina v kozarcih, da se popolnoma ohladi. Ne pozabite, da zaviti toplo brisačo bank.
Delicious paprika v olju za ohranjanje zimske recepti
Mnoge gospodinje se sprašujejo, in kaj se pripraviti na zimo? Rad bi, da vam ponudimo win-win situacijo - okusno paprike v olju za zimo, da nima samo vsak okus, vendar je njegova žetev ne bo veliko svojega časa, in to je velik plus.
Recept 1. pločevinkah sladko papriko z rastlinskim oljem
Za to boste morali prazno le bolgarski poper.
Vendar bo slanica potrebovali dodatne sestavine:
• nekaj kozarcev soli
• osem litrov vode,
• štiri skodelice sladkorja,
• No, eno skodelico rastlinskega olja in
• 1 steklenico 6% kisa.
Kako kuhati:
Recept je zelo preprost rezanci. Peppers morali preluknjajte z vilicami v bližini stebla in nato potopi v toplo slano vodo in kuhamo 10 minut.
Predhodno kuhani treba sterilizirane kozarce dal poper, in potem samo pour slanico in roll za zimo.
Recept 2. bolgarsko paprika v olju za zimski česen
Potrebovali boste:
• 500 ml vode
• 2, 5 kg paprike,
• 100 g sladkorja
• 250 ml rastlinskega olja
• eno ali dve glavi česna,
• 1 korenina peteršilja,
• 5 ali 6 grah črni poper,
• kot tudi lovorjev list in sol po okusu.
Kako kuhati:
Potrebujete Paprike operemo, nato zarežemo po dolžini na vsaki dve polovici. Hkrati pa ne smemo pozabiti, odstranite semena od paprike.
Koren peteršilja Prav tako je treba oprati in očistiti in nato drobno sesekljajte. Česen je treba tudi olupimo in drobno sesekljamo.
Da bi pripravili marinado boste potrebovali za ogrevanje vode z maslom, sladkorjem in soljo, da zavre. Enkrat, po vaši izbiri, lahko dodamo lovorjev list in poper grah.
Pepper je treba postaviti v marinadi in kuhamo 5 minut. Ko je kuhan, ga je treba takoj razširil v čiste in sterilizirane kozarce. Pokrijemo in morajo biti sterilizirani za 15-20 minut.
Poleg tega bodo morale banke roll up za zimo, nato toploto in zaviti v odeje. Ti bi moral biti temen, hladen prostor.
3. recept paprika, mariniran v olju
Sestavine:
• sladkor - 0, člen 5,
• poper -3 kg
• voda - 1, 5 litrov,
• Groba sol 2 žlici.
• Rastlinsko olje (vsaka unscented) - 0, člen 5,
• sladka paprika - 6 kosov in
• lovorjev list - 4 kosi.
Kako kuhati:
Najprej morate postaviti vodo nad visoko vročino, nato dodamo na rastlinsko olje, sladkor, sol in druge začimbe. Zavrite vse, kar potrebujete 3 minute.
Poleg tega je treba ogenj biti manjši, in začeti polaganje dele oprati in narežemo na trakove poprom.
Naslednji del, boste morali dati vsaj prejšnji vrenje. Po tem, moramo dodati kis in kuhamo še 10 minut teže.
Predhodno sterilizirane kozarce poper treba določiti še vroče, zvijemo za zimo, in po trgatvi je treba zaviti in pustite, da so kul.
Ti trije recepti paprika v olju vam bo pomagal pripraviti resnično okusne priprave za zimo, ki bo prosim vaš okus vso družino, in ne samo.
