Obstaja veliko možnosti za ohranjanje paradižnik. Za te namene, lahko uporabite tudi češnjev paradižnik. Njihovo ohranjanje je bolj raznolika in ima intenziven pikanten okus. Rad bi povedal nekaj možnosti za pripravo okusnih češnjev paradižnik za zimo.
Recipe 1. pločevinkah češnjevih paradižnikov
Iščete naslednje izdelke:
- Češnjev paradižnik
- Ribez listi, koromač dežniki
- Nekaj stroka česna
- Lavrushka, poper, grenke in sladke grah
- Hren koren
- Liter vode
- 25 gramov. sladkorja
- 15 gramov. kuhinjska sol
- 15 ml. kis
Kako zapreti:
Paradižnik in temeljito umiti zanke.
Banke s pokrovi prati in sterilizirati. Daj jim prepušča, koromač, poper, česen, hren in Lavrushka. Top tesno pakirane paradižnik.
Zavrite vodo in jo vlijemo v kozarce paradižnika. Pustite stati, pokrita četrt ure. Odcedimo in dodamo sladkor in kuhinjsko sol. Zavre in prelijemo z marinado nad paradižnik. Na vrhu, dodamo kis in roll za zimo.
Obrnite kozarce z glavo navzdol in pustite, da se ohladi, prekrit z nekaj toplega.
Recipe 2. češnjev paradižnik s sojino omako
Iščete naslednje izdelke:
- Češnjev paradižnik
- Pepper in Lavrushka
- Dill dežniki
- Liter vode
- 25 gramov. sladkorja
- 15 gramov. kuhinjska sol
- 15 ml. sojina omaka
- 30 ml. kis
Kako narediti:
Paradižnik je dober pranje.
Prati in sterilizirati kozarce s pokrovi. V vsakem kozarcu ležala koper, Lavrushka in poper. Vrh tesno pakirani češnjeve paradižnike in jih napolnite z vrelo vodo. Pustite kozarce v četrt ure, da napolni.
Ob koncu časa, odcedimo vodo, dodamo kristalni sladkor in kuhinjsko sol in znova zavre. Prelijemo z vročo marinado nad bankami s paradižnikom, dodajte sojino omako in kis in takoj zvijemo za zimo.
Obrnite kozarce z glavo navzdol in pustite, da se ohladi, pre-zavita nekaj toplega.
Recipe 3. češnjev paradižnik z rožmarinom
Iščete naslednje izdelke:
- 0, 5 kg. Češnjev paradižnik
- 2 vejic rožmarina
- Sweet poper in posušene timijan
- Tabela sol
- Nekaj stroka česna
- 0, 5 litrov rastlinskega olja z okusom
Kako zapreti:
Paradižnik operite dobro in jim dovoliti, da se posuši. Jih prerežite na pol in kraj na pekač. Potresemo s soljo in timijanom kuhinjo. Malo potresemo rastlinsko olje. Pečen paradižnik na 100 stopinjah približno pol ure.
Zanimive paradižnike in jih postavite v suho posodo. Dodamo rožmarin, česen in poper. Mešajte.
Temeljito sperite kozarec in ga sterilizirajte. Zavrite preostalo pusto dišeče olje.
Pošlji paradižnik z začimbami v kozarec in ga napolnite z vročim oljem. Privijte pokrovček za zimo in pustite, da se ohladi, pre-zavita nekaj toplega. Trgovina hlajeni bank taki paradižniki v hladilniku je priporočljivo.
Recipe 4 češnjev paradižnik z provansalskih zelišč
Isto načelo lahko kuhamo okusne češnjev paradižnik z provansalskih zelišč, koper in peteršilj.
Ena razlika koper in peteršilj, potresemo paradižnik in pošljite pečemo tri ure. Provansalski zelišča s česnom in Lavrushka prilega kozarec na paradižnik.
Delicious solata iz paradižnika in kumar v obliki ohranjanja za zimo
Obstaja veliko možnosti v solati iz paradižnika in kumar, ki lahko ohranjajo za zimo. Te solate lahko pripravimo s čebulo, pikantno ali sladko papriko in razne druge zelenjave.
V zimskem času je odlična kot aperitiv za praznično mizo, ali v vsakdanjem življenju za kosilo ali večerjo koli okras. I ponujajo več možnosti za pripravo na zimsko solato iz paradižnika in kumar.
1. solata recept s čebulo in kumar paradižnik
Za ohranjanje 1 quart potrebe:
- Paradižnik, rdeča
- Zeleni paradižniki
- Kumare
- Peppers
- Žarnice
- Pepper in Lavrushka
- 2 uri domovi.. groba sol
- 2 uri domovi.. sladkorja
- 1, 5 ur Lodges.. kis
- 2 uri domovi.. rastlinsko olje brez vonja
Operite vse zelenjavo dobro. Cut rezine paradižnika in kumare obroči. Čebulo narežemo na pol droga in sladko papriko narežemo na črtami.
V dobro banke laične oprati Lavrushka in poper. Potem katerokoli zaporedje zložene sloje zelenjave. Jar, pour sol in sladkor, nalijemo kis in rastlinsko olje.
Sterilizirati kozarec solato za 20 minut. Potem takoj zvijemo banko v zimskem času, in ga poslati, da se ohladi za nekaj toplo do jutra.
Recept 2. Paradižnik in kumara
Za ohranjanje potrebujete naslednje izdelke:
- 10 paradižnik
- 2 kumare
- Lavrushka
- Črno in sladka paprika
- 1 liter vode
- 50g. groba sol
- 100 gr. sladkorja
- 75 ml. kis
-
Paradižnik izbrati rjava, tako da se med rezanjem in ravnanjem niso spremenila v nered. Temeljito sperite zelenjavo. Paradižnik narežemo na rezine in kumare niso preveč tanke pol-obroči.
Razporedi zelenjave na plasti čiste litrski kozarec. Top add piment in črno, in lovorov list.
V ločeni posodi, odcedimo sok, ki se sprosti pri rezanju paradižnika, dodamo vodo, sol, kis in sladkor.
Zavre marinado in prelijemo svojih bank s solato.
Sterilizirajte pri protyazhenii10 minut. Samo zvijemo banke za zimo in pustite, da se ohladi glavo navzdol za nekaj toplega.
Recept 3. Delicious solata "Variety"
Za ohranjanje potrebujete naslednje izdelke:
- 1 kg. rjava paradižnik
- 1 kg. majhne kumare
- 1 kg. belo zelje
- 1 kg. sladka paprika
- 1 kg. čebula
- 1 kg. korenje
- 2 skodelice rastlinskega olja
- 200 gr. sladkorja
- 250 ml. kis
- 75g. groba sol
Operite zelenjavo dobro. Paradižnik narežemo na srednje rezine kumare narežemo na rezine, zelje in čebulo drobno sesekljamo majhno polukolechkami. Korenje naribamo.
Dal vse zelenjave v veliki posodi in dodamo preostale sestavine. Dobro premešamo in kuhamo na zmernem ognju približno pol ure.
Pripravite kozarci za konzerviranje. Če želite to narediti, jih dobro operite in sterilizirajte.
Hot solata ležala v pripravljene kozarce in takoj zvijemo.
Pokrijte kozarcev z nečim toplim in pustite, da se ohladi.
V zimskem času, ohranjanje poletje preprosto nenadomestljiv stvar. Solate, ki v poletnih mesecih, ne samo, da vas spomnim na tople poletne dni, ampak vsebujejo tudi veliko več vitaminov kot uvozijo v zimskih zelenjave iz različnih držav.
Prepustite se užitku in poskusite pripraviti za zimske solate z paradižnik, kumare z dodatkom različnih vrtnin v različnih variacijah.
Kako ohraniti zelene paradižnike v zimskem času so različni recepti
V obdobju jesenskem času pogosto prodajajo zelene paradižnike. Ne moreš kar zapreti celoto, temveč tudi pripraviti okusno različne solate. Strinjam se z vami nekaj receptov za zelene paradižnik za zimo.
Recipe 1. pločevinkah zeleni paradižniki
Za ohranjanje potrebujete naslednje izdelke:
- 3 kg. zeleni paradižniki
- Koper Žarek in peteršilj
- 100 gr. čebula
- 1 glava česna starega
- 3 litre vode
- 425 gr. sladkorja
- 50 gramov. sol
- Bay leaf in piment poper
- 250 ml. kis
- Rastlinsko olje brez vonja
Kako:
Banke so tudi pranje. V vsakem kozarcu dal enake zelišča, česen, pol glave sesekljane čebule, Lavrushka in piment. Tesno ležala na vrhu paradižnika.
V ponev, nalijemo vodo, dodamo sladkor in sol in kuhamo. Nalijte marinada v vročo kisa in rastlinskega olja (stopnji 1 žlica. Lož. 1 quart).
Pripravljen za pour vročo marinado nad bankami z zelenimi paradižnik in pošiljanje sterilizirane četrt ure. Zavihajte banke v zimskem času in v obrnjenem položaju za Ohladi kot toplo do jutra.
Recept 2. Paradižnik polnjene s česnom
Za ohranjanje potrebujete:
- Zeleni paradižniki
- Česen
- 1 liter vode
- 200 gr. sladkorja
- 25 gramov. groba sol
- 100 ml. kis
- Listi hrena, koper in peteršilj
Kako kuhati:
Tomato zeleno operite dobro in da majhne luknje v njih. Česen narežemo na majhne rezine in jo vstavite v paradižnik v vrezov (ena beseda nafarshiruyte).
Tri-litrski jar dobro operite in sterilizirajte. Postavite zelišča v njih in liste hrenom in potlačimo trdno na vrhu paradižnika.
V ponev, nalijemo vodo, dodamo sladkor in sol ter skuhamo velika. Odstranite z ognja in prelijemo kis. Hot pour marinada pripravili kozarce s paradižnikom in jim sterilizirati četrt ure.
Takoj zvijemo za zimo in pošiljanje z glavo navzdol, da se ohladi čez noč pod toplo odejo.
Recipe 3. Pijan zeleni paradižniki
Za ohranjanje potrebujete:
- Zeleni paradižniki
- Eno in pol litra vode
- 100 gr. sladkorja
- 75g. groba sol
- Lavrushka, česen, sladka paprika
- Klinčki, ščepec mlete rdeče chili poper
- 50 ml. vodka
- 50 ml. kis
Kako:
Five-litrski kozarci in sterilizirajte pranje dobro. Postavite jih Lavrushka, česen, piment in klinčki. Na vrh položite tesno paradižnik.
V ločeni posodi zmešajte preostale sestavine (razen vodke in kisa) in kuhamo. Končni vroče marinade, dodamo vodko in kis ter prelijemo je kozarci s paradižnikom.
Sterilizirajte 20 minut. Potem zvijemo bank naenkrat v zimskem času in zaviti, dokler ne ohladi.
Paradižnik ta recept se lahko shranijo tudi pri sobni temperaturi.
Formulacije 4 Paradižnik s sladkorjem v paradižnika
Za ohranjanje potrebujete:
- 10 kg. zeleni paradižniki
- 200 gr. ribez listi
- 10 gramov. piment poper
- 5 c. mletega cimeta
- 4 kg. perespevshih rdečih paradižnikov sok
- 3 kg. sladkorja
- 75g. groba sol
Kako kuhati:
Banke so dobro operite in sterilizirajte. Postavite jih ribez listi, česen in poper. Na vrh položite zelene paradižnike.
Iz rdečega paradižnikovega soka narediti in ga pošljite na srednje močnem ognju. Dodamo sladkor, sol in cimet. Prinesite marinado do vrenja in vlijemo svoje banke s paradižnikom.
Sterilizirajte četrt ure in roll za zimo. Pustite glavo navzdol, dokler ne ohladi pod toplo odejo.
