Delicious priprave za zimsko zelja recepti za predjedi
Predlagamo vam, da okusne priprave za zimsko zelje, ta recept je kot nalašč za vsako jed, kot tudi odlično prileganje in hladno svetlobo, preprosto in izvirno predjed za počitniški mizo.
Priprava enostavnih in okusnih jedi ne zahteva veliko časa, kot zelja drobca in narežemo rezine.
Na 3-litrsko posodo je potrebno:
2 - 3. zelje
1 - 2 kosa korenja
3 česen zubochka
1 hren koren, majhna korenina
5 kosov poper
3 žlice rastlinskega olja
Kuhanje zelje
Na dnu bank dal hren, narežemo na 3 dele.
Zelje narežemo na koščke, jih damo v kozarec, korenje narežemo na trakove, dodamo poper in česen.
Slanica je treba:
Na 1 liter vode
1 skodelica sladkorja brez diapozitivov
3 žlice soli brez diapozitivov
1 žlica kisa 9%
Realizacija 1, 2 litra slane zelja
Vse zavre, vlijemo v kozarec z zeljem nežno zaprite pokrov potrebno kapronsko in po ohladitvi se priporoča, da dajo na hladnem v hladilniku.
Teden 2 super lahki in cool, enostavno in izvirno predjed za praznično mizo, je pripravljena, povabi svoje goste.
Dober tek!
Paprika solata z zelenjavo priprav na zimo, okusne recepte konzerviranje
Z nastopom jeseni, mnogi gospodinje so začeli priprave na zimsko pločevinkah. Najpomembnejša med presledki zasedajo zelenjavo. Njihova kisle, v konzervah, delaš vse vrste solat. Če želite izvedeti, kako lahko kuhamo poper in zelenjave v zimskem času, bodo razpravljali v tem članku.
Tukaj je nekaj slastnih receptov za konzerviranje papriko, solato iz paprike in zelenjave, ki ga lahko pripravimo za zimo.
Recept 1 Pepper in zelenjava za zimo v paradižnikovi omaki
Pripraviti prazno, vzemi funt paprike in korenja, 3 glave čebula, koper in peteršilj, sol in sladkor po okusu.
Tudi za vas bo treba zapolniti paradižnik: paradižnikovo mezgo, poper (črno in sladko), sol in sladkor.
Paprika, korenje in čebulo, lupine, poper, odstranite stebla in semena.
Narežite korenje in čebulo na rezine.
Pepper predkuhan, ostalo zelenjavo kuhamo, dokler razpis.
Operite in sesekljajte zelišča, dodamo korenje in čebulo.
Dodamo sol in poper po okusu. Ta mešanica izpolnite olupljenih paprike. Postavite paprike v pripravljeno kozarce in prelijemo s paradižnikovo omako.
Zapolnitev pripravimo kot sledi. Prelijemo paradižnikovo mezgo v ponev in zavremo. Nato dodamo majhno količino vode, sol, sladkor in poper (črni in piment).
2. Recept Pikantna solata iz paprike in jajčevcev v zimskem času
Boste potrebovali pol kilograma paprike, jajčevci, dva kg, dve ostre paprike in pol skodelice rastlinskega olja in česna.
Za pripravo marinada tej solati, morate vzeti štiri litra vode, pol skodelice soli in sladkorja, lovorjev list in pol skodelice kisa (tabela).
Operite jajčevcev in narežemo na rezine ali polovice krogih.
Pepper od peclja in semen jasno, drobno nasekljamo, ali se pomaknete skozi Mlin za meso skupaj z vročo poprom.
Česen lupine in stisnite skozi tiska.
V ponev nalijemo vodo, dodamo sol, sladkor in lovorov list. Počakajte, da voda pride do vrenja, in dodamo kis in premešamo. Put sesekljan jajčevca v marinadi in kuhamo približno 10 minut, nato pa boste morali odstraniti jajčevce in damo v pripravljeno posodo.
Tam mu tudi poper in česen.
Segrejte rastlinsko olje v ponvi in previdno vlijemo v zelenjavi.
Mix, razširil na banke in zategnite.
V tej solati lahko dodate tudi presejemo korenje ali čebulo, korenje in čebulo skupaj. Česen in feferon se lahko doda na voljo s prilagajanjem ostrine jedi po volji.
3. Recept solata paprika, paradižnik in kumare v zimskem času
Bodite kilograma kumare in zelenega paradižnika, pol kilograma paprike, nekateri žarnice, tri skodelice rastlinskega olja, pol skodelice kisa in soli po okusu.
Paradižnik in čebulo narežemo na tanke rezine, kumare - polkroga.
Poper, semeni, narežemo na trakove.
Vsa zelenjava premešamo in pustimo stati (približno 20 minut).
Po tem, nalijemo kis in olje.
Nastale mešana zelenjava ležala na bankah in roll.
Kumare v zimskem času z vodko recepti prazne
Domov konzervirane, pripravljene z lastnimi rokami - to je vedno praznik s slastno prazne in ponosni na svoje delo. Kumare z vodko, obrane v zimskem času vedno imam zelo tesen in čvrst. Izberite recept okusnih kumarice.
Recept 1. pločevinkah kumare z vodko
Za ohranjanje potrebujete:
- 1, 5 litrov vode
- Majhne kumare
- 50 ml. vodka
- 100 gr. sol
- Akutna perchina
- Posušeni koper, hrastovi listi, hren, češnja
- Hren koren
- 4 stroki česna
Kako kuhati:
Kumare in moj namoči v hladni vodi za nekaj ur.
Banke sterilizirajte in jim širi liste, česen, hren in vroče poper. Top kumare trdno določena.
Banke s kumarami postelji soli in napolnite z mrzlo vodo, pokrijemo s pokrovom in pošljemo v temnem toplem fermentacije. Ta postopek traja nekaj dni.
Ob koncu mandata smo pour slanico v lonec in kuhamo. Banke s kumarami, prelijemo z vodko, dodamo vrelo slanico na vrhu, in zvijemo za zimo.
Ovržejo kozarci s kumaricami in položi toplo brisačo. Pustimo na tak način, da ne ohladi.
Recipe 2. kumarice in vodka
Za ohranjanje potrebujete:
- 2 kg. majhne kumare
- 1, 5 litrov vode
- 100 ml. vodka
- 50 gramov. sol
- 75g. sladkorja
- Hot pepper
- Listi češnje, ribez in hren
- Lavrushka in poper
Kako narediti:
V vodi raztopimo sladkor in sol.
Banke sterilizira in iz njih pušča Lavrushka, vroče poper in poper.
Top iz kumare. Napolnite vrče z kumare slanico ni najbolj do vratu in dolili vodke. Slepimi v kozarec in pustimo stati 3 dni v toplem in temnem prostoru.
Sčasoma se združijo z škripcih kozarce v ponvi in kuhamo 5 minut. Polnimo naši kumare vrelo slanico in zvitki za zimo.
Ovržejo kozarci s kumaricami in položi toplo brisačo. Pustimo, da se ohladi v tej obliki, dokler se slanico v bankah ohladi
Recept 3. Crunchy kumare z vodko za zimo
Za ohranjanje potrebujete:
- 2 litra vode
- 100 gr. sol
- 50 ml. vinski kis
- 40 ml. vodka
- 3 stroki česna
- Hren listi, češnje in posušeno koper
- Majhne kumare
Kumare in pušča MY.
Kako kuhati:
Banke (sterilizirano) razširila plasti kumar z listi, koper in česen do vrha.
V ponev nalijemo vodo in raztapljanje soli v njej. Pošlje na toploto in vlijemo v kisu ne. Pustimo vreti 5 minut in dodamo vodko. Pour vrelo medija v kozarce s kumarami in takoj zvijemo za zimo.
Ovržejo kozarcev z kumare in zavit v toplo brisačo. Velja v tej obliki do slanice v bankah se ohladi povsem navzdol.
Vsi ti ohranjanje vrst, je treba hraniti v hladnem in temnem prostoru, nato pa jih je mogoče shraniti za več let, če ne prej jesti.
Kako narediti jajčevcev za zimo z majonezo recepti
Poletne - čudovit čas, ko vse cveti in diši, poletno sonce božanje s svojimi žarki, in obilo sadja in zelenjave, prijeten na oko. To je čas za počitek in zabavo, in seveda, da je čas priprave na zimo. Ena izmed najbolj okusne poletne zelenjave je jajčevec, obstaja veliko načinov za obiranja, iz jajc in konča z vseh vrst solat
Vendar pa je tisti, ki želi dati posebno pozornost, konzervirane jajčevca z majonezo.
1. Jajčevec Recept za zimo z majonezo
Za pripravo majoneze jajčevci zahtevajo naslednje sestavine:
- 6kg jajčevci
-2-2, 5kg čebule
-150-200gr Česen
0, 5 kg majoneze (po možnosti 72% maščob, in obstajajo nekateri, ki ljubi)
-100gr 9% kis
0, 5 l rastlinskega olja (potrebno za cvrtje)
-hydrochloric poper
Kako narediti:
Za pripravo jajčevca v majonezo jih je treba oprati, posušimo, narežemo na ne-majhne kocke, čaka plasti, zalivanje, in soli. Nato je treba jajčevci pusti počivati nekaj ur, da odstranimo grenkobo.
Naslednji korak je lok, ki ga je treba narežemo na tanke obroče pol in mladic. Jajčevec morali Iscijediti in prepražimo v majhnih porcijah, preveč.
Potem naslednjič, ocvrti jajčevci, zmešamo s čebulo, hkrati pa dodal, česen, sesekljan z nožem, ali chesnokodavke, sol, poper po okusu.
Zdaj, po dodajte kis in majonezo, širijo 0, 5l bank in sterilizirajte 20 minut, zvijemo za zimo in niz dnom navzgor pod odejo, in potem, ko jih potrebujejo, da jih prenese, da se ohladi na hladnem.
Recept 2. konzervirane zelenjave z jajčevci kaviarjem in sliv
Obstaja ena prazna za zimo, ki bi rad ustrezno pozornost nameniti temu pločevinkah jajčevcev z rastlinsko kaviarjem in sliv.
Za pripravo jajčevcev z rastlinsko kaviarjem in sliv potrebovali naslednje sestavine:
-7-8sht. jajčevci
1, 5 kg paradižnika
-300gr Blue slive
-500gr Jabolka
-300gr Bolgarski poper
-700gr Korenje
-4 Žlici paradižnikov pire
-4st.l. kis
-2 Žlici rastlinsko olje
-3-4st.l. sol
-2st.l. sladkorja
-250-300ml. vode
-1golovku Česen
3 enote. lovorjev list
-4 Črni poper
-4-6 Kosov. klinčki
-Several Kosov semena suhe gorčice
-rastitelnoe rastlinsko olje za cvrtje
Kako narediti:
Korenček je treba narežemo na rezine ali kocke in prepražimo v ponvi. Potem, paprika, paradižnik, jabolka, slive in česen, je potrebno očistiti in zmeljemo v mlinom za meso.
V naslednji fazi, boste morali dati vse, kar je v lonec, dodamo vodo, sladkor, paradižnikovo mezgo, sol in kuhamo na močnem ognju 30-40 minut in občasno premešamo.
Po tem, ko boste morali dodati v jajca začimbe, kis, rastlinsko olje in kuhamo približno 10 minut, tudi če je debel kaviar, potem jo lahko razredčimo z vrelo vodo.
Medtem pa naj bi jajčevcev odrežemo približno 2 cm rezine in prepražimo do mehkega. Naslednji in zadnji korak bo konzerviranje.
Kozarci in pokrovi treba sterilizirati, in jih nato dal na jajčevcev in prelijte vrh zelenjavni kaviar, zvijemo za zimo.
Obstaja veliko receptov za vse vrste zimskih priprav jajčevcev, vendar ti dve ne bo nikoli, mimogrede, poglej koli praznično mizo in drugod.
