Kako kuhati jajčevcev v korejskih pripravah na zimo
Mnogi od nas radi jedi pripravljene zaradi jajčevcev. To lepo in uporabno rastlinsko se lahko kuhana povsem drugačne načine, da se lahko dušena, pločevinkah, kuhana, ocvrta, kot tudi jajčevca lahko pripravimo in šetraj.
Začinjene ljubitelji hrane bodo cenili jajčevcev, kuhano korejskih recepte kot priprave na zimo.
Recept 1. Jajčevec kuhane v korejski
- 3 kg mladega jajčevcev;
- 8 kos. poper;
- 8 kos. korenje;
- 6 velikih stroka česna;
- 5 velikih glav čebule;
- Kup peteršilja;
- 5 kosov. velika paradižnika.
Jajčevce oprane, očiščene z stebla zmanjšal za polovico, sol pokrov z vsebnikom gazo in pustite stati približno eno uro. Tale bo neželeno grenkobo. Nato jih potopite v vrelo vodo in kuhamo z malo soli.
Sol je nujno, da bi ohranila jajčevcev v dragocenih hranilnih snovi in vitaminov, vendar veliko od njega ne bi smeli dati, da bo pravšnji pretiravajte jed. Vreti do polovice jajčevcev.
Očiščen korenček narežemo na rezine. Bolgarski poper in narežemo obroči čebulo pol. Rezine paradižnika. Jajčevec kul, če imate hrapava koža pa je, da je treba očistiti in nadalje obdelane zelenjavo narežemo na srednje kocke.
Česen s peteršiljem in vroče poper drobno sesekljamo in združujejo vse sestavine skupaj.
Sojina omaka, sladkor, voda in začimbe mešanica po dodajanju olje. Pripravljeno solato smo premik v določeno posodo, dodamo marinado in dobro premešamo.
Tara pokrijte in pustite za eno uro, nato pa se vse razgradijo s strani bank in sterilizirana. Nato dodamo kis, in banke so zaprte s pripravami na zimo.
Ko sterilizacija ne napolnite do vrha bank, medtem ko ogrevanje jajčevcu rast. Po kuhanju banke obrnil in zavit v topel prostor, kjer bodo lahko dodatno toplotno obdelavo. Solata pripravljena hitro in se izkaže, okusna, ohranja vse svoje koristne lastnosti.
2. Jajčevec Recipe korejski (hiter in okusen način)
Jajčevce oprati in narežemo na srednje kocke. Korenček rešetke. Sojina omaka, sladkor, začimbe mix, dodamo rastlinsko olje z njo.
Naslednji jajčevci in korenje oblečena z marinado in damo v kozarce, nato sterilizirali 40 minut. Potem sem izpolnite solato s kisom in zajemajo priprave na zimo.
Mnogi se pritožujejo, da korejski solate pogosto eksplodira, zato da bi se izognili te potrebe po nadaljnji obdelavi, kjer so banke ohladi takoj jih odstrani na hladnem, na primer, v kleti.
Kako ohraniti svež paradižnik v zimskem času so na različne načine
Tomato zelenjave in zelo nežno, tako da svež, za dolgo časa, je zelo težko. Vendar pa obstaja nekaj načinov, da obdržite paradižnik, dokler sredi zime in želim, da vam povem o njih. Te metode ne vključujejo marinade, slanice, le svež paradižnik.
Metoda 1: Shranite svež paradižnik
Zberemo celota, nekarambolirano majhne paradižnike. Temeljito umijte in jih osušite na brisačo v senci.
V sterilno čist 3-litrski kozarec dal nekaj žlico gorčice v prahu. Nad nekaj paradižnika.
Again, gorčice v prahu in paradižnik znova. Torej do vrha. Ne naletijo paradižnik, morajo prosto ležijo drug od drugega. Ali lahko steriliziramo pokrov jar.
Nežno pretresite kozarec na vsakih paradižnik, zajetih z gorčično prahu. V nobenem primeru niso strahopetci jar paradižnikov, ali jih lahko poči in začeti proces razpadanja.
Na eni banki bodo potrebovali približno 4 žlice gorčice v prahu, ampak če si dal malo več, ni nič narobe s tem. Take banke s svežim paradižnikom najbolje hraniti v hladnem in temnem prostoru.
Metoda 2: Kako ohraniti uporabo alkohola
Izberite tesen, srednja paradižnik v zimskem času brez razpok ali poškodb. Operemo in jih temeljito osušite, brez neposredne sončne svetlobe. Sterilizirati 3-litrski kozarci in kraj, ne tesni v teh paradižnik. Paradižnik banke morajo prosto ležati.
V vsakem kozarcu, vlijemo nekaj žlic alkohola, pokrijemo s pokrovom in nežno stresajte paradižnik, tako da so bili pokriti z plenochkoj alkohola. Vnamejo majhen stenj in ga vrgel v kozarec.
Ko alkohol začne, da gorijo, hitro zavihati pokrov bančni sterilizirati. Ko ogenj gori ves kisik v alkoholu, medtem ko se ne poškoduje paradižnik.
Metoda 3: Sveže paradižnike v škatli v zimskem času
Za ta način shranjevanja paradižnika potrebujejo malo nedospevshie paradižnik, brez razpok ali poškodb.
Paradižnik dobro oprati, in spustite v posodo za vodo, katere temperatura doseže 60 stopinj, le nekaj minut. Po nežno obrišemo paradižnike in jih dal, da se posuši v dobro prezračen prostor brez neposredne sončne svetlobe.
Posušeni paradižniki obrišete z alkoholom ali vodko, in mi dal v leseni škatli. Pokrijte polje časopis predhodno navlaženo z alkoholom ali vodko. Polje se lahko dajo največ tri plasti, vsaka plast časopisnega laične, namočeno v alkohol ali vodko.
Bodite prepričani, da shranite paradižnik za zimo v temnem, suhem prostoru, hkrati pa vsak teden je treba pregledati paradižnik.
Metoda 4: Kako ohraniti svež paradižnik v škatli do pomladi
Paradižnik izbrati majhna, gosto in nekoliko nezrel, brez razpok in poškodb. No, se operejo in pustimo stati nekaj minut v vodi pri temperaturi, ki ne presega 60 stopinj.
Po paradižnik in obrišite do suhega, da dobimo dobro prezračevanem prostoru, stran od neposredne sončne svetlobe.
Po vsakem paradižnik brisanje alkohola in zavit v časopisu, pre-navlaženo z alkoholom ali vodko. Zložite paradižnik zaviti v polju in peretrushivaem žagovino ali šote za zimo.
Hranite te paradižnik v hladnem in suhem prostoru, ki jih redno pregledujejo. Obiranje preveč zreli ali ki se začnejo slabšati.
Pločevinkah jajčevci v kozarcih za zimske recepti
Pločevinkah jajčevci - je ena izmed najljubših jedi mnogih ljudi. Pripravljeni so ni težko in imajo veliko število svojih užitkov. Konzerviranje njihov začetek julija, saj v tem času so začeli zrel, in v kombinaciji z drugimi zelenjave narediti odlične solate pločevinkah.
1. Jajčevec recept, pločevinkah rezine
- 2, 6 kg srednje jajčevcev;
- 3 velike glave čebule;
- 4 kosi. velike korenje;
- 5 kosov. Peteršilj (root);
- 5 kosov. zelena (koren);
- 3 žlice. sončnično olje.
Tehnologija priprave:
Povprečna jajčevci zavremo, ohladimo, narežemo na obroče in prepražimo. Avtohtone narežemo na majhne kocke in prepražimo nežno. Sol po okusu.
Nato razgradi, ki jih banke izmenično jajčevcev z zelenjavo in vlijemo olje, v katerem kuhati in sterilizirajte 15 minut. Zavihajte za zimo.
Bodite nima velikih jajčevcev in narežemo vzdolž trakov in se jih namoči v slani vodi približno dve uri. Paradižnik in paprika pomikanje po mlinom za meso, dodamo na jajčevcev in kuhamo na srednje močnem ognju 50 minut.
Nato dodamo sol, sladkor, maslo in kuhamo še 15 minut, na koncu off peči dodamo česen in ležala na bankah. Sterilizirajte 20 minut, dodamo kis in roll za zimo.
3. Ohranjanje receptov jajčevcev pod krznenim plaščem
- 3 kg mladega jajčevcev;
-10 Računalnikov. srednje paradižnik;
- 5 kosov. čebula;
- 15 kosov. sladka zelena paprika;
- Vodja česna;
- Pol paket korenja v korejščini (suhe začimbe);
- 100 g sojine omake;
- 200 g kopra;
- 0 4 l. sončnično olje;
- 1 kg mleto govedino;
- 0, 6 kg korenja.
Priprava:
Jajčevec narežemo na večje kocke, dodamo malo sojine omake in pustimo stati nekaj minut. Prepražimo čebulo in korenje, jim dodamo sesekljane poper trakovi in narezan paradižnik.
V Kazanu, ocvrti jajčevci z mletim mesom, jim dodamo pasaže zelenjave, sojina omaka, suhe začimbe na koncu kuhanja dodamo česen in nasekljano kopra. Jed treba ugasne vsaj eno uro. Dalje, razporejeni na bankah in roll za zimo.
Recipe 4. pločevinkah tabs jajčevci
- 10 kos. Mladi jajčevci;
- 2 kosa. velike korenje;
- 1 kos. Velik goveji jezik;
- 3 velike glave čebule;
- 7 kosov. paprika (sladka);
- 6 kosov. srednje paradižnik;
- 150 g sojine omake;
- 30 g suhe začimbe v korejščini;
- Liter rastlinskega olja.
Tehnologija priprave:
Jezik zavrite. Jajčevci prestregla vzdolž plošč, da jih v posodo s soljo in sojini omaki, in pustimo stati eno uro. Korenje, papriko, čebulo sesekljamo, Julienne in prepražimo, dodamo na njih, in na kocke narezan paradižnik začimbe.
Kuhani jezik narežemo na obroče. Jajčevec vsak prepražimo na maslu, nato pa v vsaki vzdolžni ploščo zavita kuhana jezik obroč in privijte roll.
Banke so nežno dal polnjene jajčevce, nalijemo na vrhu pečeno zelenjavo in sterilizirani 30 minut. Zavihajte za zimo.
Jajčevci je eden od najbolj uporabnih zelenjave. Pripravite se, tako solat v zimskem času lahko prosim vaše družinske okusne in vredne dobrote. Uživajte v vašem obroku.
