Obstaja veliko receptov, kako pripraviti solato iz jajčevcev v zimskem času. Ti recepti so zelo raznolike, poleg jajčevcev vsebujejo različne druge zelenjave. Povedal vam bom nekaj možnosti za solate Jajčevec v zimskem času.
1. recept solata "Winter" Jajčevec
Vzemite naslednje izdelke:
- 2 kg. majhna jajčevcev
- Eno in pol kilogramov paradižnika
- Kilogram paprike
- 2 glave česna
- Pol kilograma čebule
- 50 ml. kis
- 50 gramov. jedilna sol
- 125 gr. sladkorja
- 200 ml. rastlinsko olje brez vonja
Kako narediti:
Vse zelenjavo so dobre operemo in narežemo na večje kose. Daj jih v veliki ponvi, dodamo sladkor, rastlinsko olje, brez vonja in soli. Premešamo in ga poslati na majhnem ognju.
Vreti petnajst minut, vlijemo kis in kuhamo drugo četrtletje uro. Potem dodamo mleto česen in pustite na ogenj za nekaj minut.
V sterilizirane kozarce ležala jajčevcu solato, pokrijemo s sterilizirano pokrovom in sterilizacijo za 20 minut. Samo zavihajte kozarce za zimo in jih pusti glavo navzdol, dokler se ohladi, pokrit s toplo odejo.
2. Recept solata iz jajčevcev in zelje za zimo
Vzemite naslednje izdelke:
- 5 kg. srednje velika Sinenky
-1, 5 kg. zelje
- Pol kilogram korenja
- 200 gr. česen
- 4 kosi. paprika
- 3 kosi. Feferon
- Tabela sol
Kako narediti:
Temeljito sperite zelenjavo. Zelje sesekljajte, sesekljajte korenje z uporabo Rende, papriko in čistih semen iz stene in narežemo na trakove in česen in feferon zvijal v mlinom za meso.
Od majhno modro rep odreže in jih poslati kuhamo v slani vodi za dobro četrt ure. Po hladnem in narežemo na velike polkroga.
Zmešamo vse zelenjave v veliki ponvi in prelijemo kis. Pustite solato za eno uro, medtem ko premešamo vsakih 15 minut.
Po Lay jajčevca solato in zelje sterilizirane kozarce in roll za zimo. Ta solata treba shranjena v hladilniku ali v kleti.
Recept 3. Okusno jajčevci solata z rižem
Vzemite naslednje izdelke:
- Pol kilogram čebule
- Pol kilogram paprike
- Pol kilogram paradižnika
- 2 veliki jabolki
- 1, 5 kg. majhna jajčevcev
- 600 ml. rastlinsko olje brez vonja
- 50 gramov. jedilna sol
- Pol kilogram korenja
- 100 gr. sladkorja
- Ali kozarec kuhanega riža
Kako narediti:
Jajčevec Opazi z vrelo vodo, odstranite lupino in narežemo na srednje debele rezine. V jajčevcev, solimo in jih pustimo stati eno uro, da se znebite grenkobe.
Po pranje jajčevcev in jih stisnite. V majhni količini rastlinskega olja mladic jajčevca na obeh straneh.
Vse druge vrtnine temeljito sperite. Drobno sesekljajte čebulo, korenje naribamo, paradižnik narežemo na rezine, jabolka in papriko narežemo majhne trakove.
Čebulo in korenje cvremo pol majhni količini rastlinskega olja. Dal vse zelenjave v ponvi, dodamo preostalo rastlinsko olje in kuhamo. Po dodajanju sladkorja in jedilna sol in pustimo vreti 35 minut. Ko kuhana, dodamo riž in solata dogotovte še 10 minut.
Solata vroče ležala na bankah, ki jih pre-sterilizirajte in takoj zvijemo za zimo. Banke zaviti toplo odejo in pustite, da se ohladi.
Kako narediti domač ketchup paradižnik v zimskih receptov
Kečap je najbolj okusno omako. Še posebej, če je kuhana z lastnimi rokami. Povedal vam bom nekaj različnih možnosti in domov recepti okusno Paradižnikov ketchup od zime. Izberite svoj ketchup recept, kuhamo, in to bo dodamo začimbe po vašem okusu za vsako jed.
Recept 1. domač ketchup iz paradižnika
Vzemite naslednje izdelke:
- 5 kg. paradižnik
- 75g. jedilna sol
- 400 ml. kis
- 400 gr. sladkorja
- 2 čebuli
- Začimbe (mlet črni in rdeči poper, nageljnove žbice in cimet)
Kako narediti:
Operite zelenjavo dobro. Paradižnik in čebulo narežemo na 4 dele. Paradižnik mince in zasuk v drugo posodo čebulo.
Posodica s paradižnika kašo poslati majhen ogenj in kuhamo navzdol v 3 urah, se meša občasno tako da ne zažge. Potem dodamo čebulo pire, sladkor, sol in začimbe. Premešamo in še naprej kuhamo še dodatnih 3 ure.
Kdaj bo potekal 6:00 kuhanje, smo dobili gosto in flavorful kečap, ki vlijemo v bankah, ki jih pre-sterilizirajte in zvijemo za zimo.
Banke z domačimi ketchup obrniti in zaviti v toplo odejo. Pustite kozarce ketchup, dokler popolnoma ne ohladi.
2. recept paradižnikov ketchup v angleški
Vzemite naslednje izdelke:
- 4 kg. paradižnik
- 100 ml. kis
- 750 gr. sladkorja
- 300 gr. čebula
- 200 gr. zelena
- Začimbe (rdeča paprika, cimet, klinčki in ingver)
Kako narediti:
Vse zelenjavo so dobre za pranje in zasuk skozi Mlin za meso. V velik lonec, nalijemo vodo in zvitih zelenjavo in kuhamo 3 ure. Ne pozabite, da občasno premešajte, se da ketchup ni zgorela.
Potem dodamo sladkor, sol in kis in dobro premešamo. Vse začimbe ležala v gazo vrečko in potopiti v kečap. Še naprej kuhamo še 3 ure. V tem času, bo voda izhlapi in ketchup debele in dišeče.
Hot ketchup vlijemo v bankah, vendar ne pozabite, za predhodno sterilizirano in takoj zvijemo za zimo. Obrnite kozarce in zaviti v toplo odejo. Pustite kozarce ketchup, dokler popolnoma ne ohladi.
- 4 kg. paradižnik
- 50 gramov. jedilna sol
- 4 litre vode
- Pol kilogram čebule
- Pol kilograma kislih jabolk
- 250 gr. sladkorja
- 35 g. jedilna sol
- 200 ml. kis
- Začimbe (cimet, klinčki, rdeča paprika)
Kako narediti:
Vsa zelenjava in jabolka zmeljite in vlijemo v posodo. Pošlji vsebnik na majhnem ognju 2 uri. Enkrat v prihodnjem ketchup, dodamo sladkor, sol, cimet in klinčki in še naprej kuhamo še pol ure.
Potem dodamo kis in čili v prahu in kečap Dowar še pol ure.
Hot domač ketchup vlijemo v bankah, ki jih pre-sterilizirajte in takoj zvijemo za zimo. Pustite glavo navzdol, dokler se popolnoma ne ohladi. Ne pozabite, da zaviti toplo odejo bankam ketchup.
Recept 4. Okusno ketchup paradižnik pozimi
Vzemite naslednje izdelke:
- 1 kg. nariban in kuhano paradižnikov sok
- 20 gr. gorčica
- 50 gramov. jedilna sol
- 10 ml. kis
- 15 gramov. škrob
- Začimbe (črni poper in dišečega prahu, klinčki, cimet, paprika)
- Za en kos: peteršilj, zeleno in čebulo
Kako narediti:
Obrabljen in kuhano paradižnikov sok zavrite. Dodamo začimbe, korenine, ukrivljene skozi Mlin za meso, sol in gorčico. Kuhajte približno eno uro.
V naslednjih nekaj žlic ketchup pasme škroba in ga predstavil ostalim ketchup, dodamo kis in kuhamo še 15 minut.
Izpolnite domače ketchup kozarce do vrha, in zvijemo za zimo. Ovržejo in zavit v toplo odejo. Pustite kozarce ketchup, dokler popolnoma ne ohladi.
Poper in česen v zimskih receptih
Bolgarski poper - sezonska zelenjava. Vendar pa bi bilo zaželeno, da v zimski dan začutili vonj in okus popra. Seveda pa jo lahko zamrznete, vendar želim deliti z vami recepte poper in česen za zimo.
Ta jed odlično igra vlogo prigrizkov in zagotovo vam bo prinesla veliko pozitivnih spominov okusa. Poskusite in boste navdušeni nad tem paprike.
Recept 1. bolgarski paprika z zelišči in česnom
Vzemite naslednje izdelke:
- 5 kg. paprika, rdeča
- 300 gr. česen
- 100 gr. peteršilj
- 100 gr. koriander
- Eno in pol litra vode
- 100 gr. jedilna sol
- 250 gr. sladkorja
- 200 ml. rastlinsko olje brez vonja
- 200 ml. kis
- Lavrushka, piment poper
Kako kuhati:
Paprike dobro operite, odstranite semena in predelne stene, in narežemo na 4 dele. Drobno sesekljajte česen in zelišča.
Posoda nalijemo vodo, dodamo kuhinjska sol, sladkor, Lavrushka, rastlinsko olje in poper. Zavre marinado.
Majhne porcije potopi v vrelo poper marinada za 10 minut.
Potem je vzel ven in dal v sterilizirane kozarce pripravljene. Pour zmes zelenim poprom in česnom. V tem postopku, izpolnite vsa kozarce do roba.
V marinado, dodamo kis, zavrite in vlijemo v bankah, pakiranih s poprom. Pokrijte kozarce s pokrovi in sterilizirajte 20 minut. Potem takoj zvijemo za zimo.
V obrnjenem položaju banke pustite da se ohladi. Ne pozabite, da zaviti toplo odejo.
2. recept marinirane paprike s česnom
Vzemite naslednje izdelke:
- 10 kg. sladka paprika rdeča
- Pol litra kisa
- Pol litra rastlinsko olje brez vonja
- 300 gr. česen
- 400 gr. sladkorja
- 50 gramov. jedilna sol
Kako kuhati:
Učinek pritiska na zmogljivosti prek chesnokodavku česen, dodamo rastlinsko olje, kis, sladkor in jedilna sol in dobro premešamo.
Pepper Wash in suha. Očistite semena in predelne stene in narežemo na majhne rezine.
Kapaciteta dostaviti marinado na srednje močnem ognju in kuhamo. Majhne porcije predloži paprike v vrelo marinado in pustimo vreti približno 5 minut.
Po odstranitvi paprike iz marinade in se usede v toplih sterilizirane kozarce.
Ležala blizu vrha, da poper je banka popolnoma pokrite z marinado.
Zavihajte banke za zimo in jih pusti glavo navzdol, dokler se ohladi. Ne pozabite, da zaviti kozarec vložene paprike toplo odejo.
Recept 3. bolgarski poper in česen za zimo
Vzemite naslednje izdelke:
- 3 kg. paprika
- 3 glave česna
- Beam koper
- 250 ml. rastlinsko olje brez vonja
- Pol litra kisa
- 250 gr. sladkorja
- 75g. jedilna sol
Kako kuhati:
Pepper operite dobro, da se posuši, očistite semen in predelne stene in narežemo na majhne koščke.
Drobno sesekljajte zelenice in ga zmešamo z mletim česnom s pomočjo chesnokodavki.
Posoda, nalijemo kis, rastlinsko olje, dodamo sladkor in sol. Marinada poslati majhen ogenj, in kuhamo.
Bolgarščina poper, naj predloži majhne dele v marinado in ga kuhamo tam za 3 minute. Po razpadajoče naenkrat sterilizirane kozarce in prelijemo mešanico zelišč in česna.
Kozarce postavite na vrh papriko in previdno prelijemo z marinado. Pošlji steriliziramo 15 minut. Zavihajte banke za zimo in pustite, da se ohladi glavo navzdol, pre-zavita v toplo odejo.