Od približno sredine aprila do konca julija beluši sezone. Cook je zelo enostavno in hitro: približno 5 minut v vreli vodi ali slan krop in stebla so mehki. Članek predstavlja recepte za mariniranimi šparglji okusno.
Sladokusci priporočam šparglji z maslom, vendar je lahko vsaka polnjenje po vaši izbiri.
1 recept marinirani beluši v sladko - kisli omaki
Potrebujete: 500g. paro beluši, strok česna, 1 žlica. čajna žlička gorčice (če je to mogoče, uporaba gorčica z zrna), 1 žlica. žlica vinskega kisa, olivno olje in beli poper.
Recept:
V manjši posodi zmešajte skupaj z gorčico, olje, kis, strt česen in poper.
Kuhana Parjena beluši pour to omako in mesto v hladilnik za nekaj ur, da se marinira.
Recipe 2 Različni zelenjava z mariniranimi šparglji
Zahtevaj: V 30g. korenje in zeleno za 200g. kolerabice in konzervirane grah, 120gr. olje, 15-20 gr. kis, 3 - 5 jajc, 100 g. marinirana beluši po okusu s soljo in poprom.
Priprava:
Nasekljano zelenjavo marinirati v olju s kisom za 15 - 20 minut in dodal, sol in poper. Put zelenjave na solate in okrasimo z kuhanih jajc in kisle beluši.
Pražena Beluši Recept 3
Bodite recept: 300 - 500 g. beluši, 50 g. maslo in krušne drobtine, 3 - 4 jajca, 100 gr. 33% smetane, sol in poper po okusu.
Priprava:
Zavre beluše in kul. Put beluše v namaščen maslom in posut z drobtinami obliki.
Beat jajca z malo soli in smetane, vlijemo beluše in mesto v pečici na 180 - 200 stopinj spekel do zlato rjave barve.
Ko miza, narežemo na majhne koščke in potresemo s svežimi zelišči.
Recept 4 Bruschetta z mariniranimi šparglji
To traja 300 - 400 gr. beluši, 200 - 250 gramov. skuta 80 - 100 ml. vinski kis, 100g. sladkor, 100 ml. rastlinsko olje, nekaj strokov česna, timijan, Lavrushka, soljo in poprom, štruce za izdelavo Bruschetta, vodo.
Recepti:
Beluše prepražimo na ponvi za 3 minute in kul.
Pripravite marinada: V majhni kozici zmešamo pol litra vode, sladkorja, soli, kisa in začimb. Po vrelo marinado, v minuto odstranite iz toplote.
Dodaj olja, premešamo in ohladimo.
Dodaj ocvrte šparglje in damo v hladilnik za vsaj 5 do 6 ur.
Baton narežemo na rezine in prepražimo v ponvi ali suha.
Spread na končno smetana sir Bruschetta in ležala ob sesekljane vložene šparglje.
Bruschetta sezona zahtevati kapljico limoninega soka in potresemo s svežimi zelišči.
Beluši Recept 5 v testu
Bodite recept: 450 - 500g. beluši, pol litra mleka, 250 - 280 gramov. moke, 2-3 jajci, sol in poper po okusu.
Priprava:
Zavre beluše, dokler razpis.
Mleko, moko in jajca, da testo, kot palačinka. Začinite s soljo in poprom.
Opcijsko dodajo testo najljubšimi začimbami.
Beluši dip v testo in popecite na vročem olju.
Share končal šparglje na papirnato brisačo, s čimer se zbiranje maščobe.
Postrezite s svojo najljubšo omako.
Po receptih se lahko kuhana zelo okusna s piklane beluši.
Vložene paprike Recept za zimo
V zadnjem času, zelenjavni stojnicah na trgih izgledal semaforja - zelena, rumena, rdeča. In res obstajajo tudi druge barvne zelenjava. Med te različnosti, da pritegne pozornost kajenski poper, sladko, zelenjave in papriko. To zelenjave je pravi "zaklad" različnih vitaminov. Zato je priporočljivo, da jo kupujejo pogosteje in pripravo različnih jedi.
Dejstvo je, poper ima drugačno barvo kot sebi in ločevanje svojih sort. Vse sorte imajo veliko uporabnih lastnosti ter vitamine in vsak "barvno" poper - uporabne na svoj način. Pepper je zelenjava iz družine češnja, poper jedi, ki so na voljo na različne načine pripravljeno.
Dekapiranje - metoda konzerviranja, z dodatkom citronske ali ocetne kisline. Vložene paprike - presenetljivo okusen prigrizek, ki bo ustrezal na vsaki pisalni mizi.
Priprava za kuhanje marinirane paprike
Tu je najbolj primerna za rdečo in zeleno barvo sadja, prednostno tiste, ki imajo malo sten mesnato. Po paprike s trdno steno ni primerna, zato je najbolje, stvari paprike, pečen ali obara.
Banke morajo temeljito izperite in posterilizovat. Sterilizacija pločevink, potrebnih za izvedbo v ponvi in dnom morajo biti popolnoma prostelit krpo.
Ne pozabite, da spremljate temperaturo pločevink bil na par s temperaturo vode. Za to boste morali nadaljevati, da se prepreči pokanja pločevinke, ki so v resnici pogosto zgodi. Potem, pokrijemo kozarec in jih ne odstranite, dokler blokade.
Recept marinirane paprike in medu
Ponavadi na počitniško mizo, nihče ne bi zavrnil kislo-sladke prigrizke, kot so vložene paprike. Honey okus vaše vložene paprike - je zelo izvirno, okusno in edinstveno. Vredno je poskusiti!
Sestavine:
1 paprika, 6 kilogramov
2. 2 majhne chili peppers
3. 2 skodelici (200 gramov), medu
4. Črni poper (poper)
5. Bay leaf
6. Kis, prednostno 3%, 200 ml.
7. 2 majhna čebula
8. piment
9. 1 žlica sladkorja
10. 8 žlic soli
11. Več Latice nageljne.
Potek priprave:
1. Boste morali počistiti paprike iz semen in stebel.
2. Cook marinade. Zmešajte: voda, sol, med, kis, poper (poper) in rastlinsko olje. In na koncu, dodamo lovorov list in postopoma odstranite peno z vrha.
3. Nato, je potrebno marinade določiti pripravljeno poprej papriko, narežemo na koščke. Zavre vsebino 7 minut.
4. Vse Predloge ležala v sterilizirane kozarce in nato prelijemo z vrelo vsebino marinado. Poper Marinada mora zajemati vsaj 1 centimeter.
5. Roll up kovinski pokrov.
6. Obrnite kozarce z glavo navzdol.
Ta recept marinirane paprike v zimskem času je izračunan na talnih 7-litrskih kozarcev.
Prav tako morate vedeti, da je sestava paprike, celo med toplotno obdelavo ohranja vse hranilne snovi. Paprika je uporaben na kakršen koli način, tudi kisle.
Treba je omeniti, da je uporaba popra, spodbuja pozitiven učinek na kadilce in ljudi, ki so v zakajeni sobi. Paprika so bogata z vitaminom A, in sicer, da se zmanjša tveganje za raka, kot v tem primeru, visoka cona tveganja.
Piklane ingver doma, recepti
Ingver je znan po svoji uporabne vsebine, ne le za preprečevanje nekaterih bolezni, temveč tudi za popravek in tonika celotno telo. Danes ingver v trgovinah ni primanjkljaj.
Vendar lahko marinirajte proizvod doma in uporablja vsak dan pri pripravi menija, ali pri izdelavi pijač. Marinira ingver lahko za različne recepte, po svoje prednostne naloge okus.
Recept 1 Najlažji način za dekapirno ingverjem
Vzemi 250 gramov ingverjeve korenine, previdno čisto in potopimo v vrelo vodo za 1 minuto. Papirnate brisače suhe koren in ga postavite na stran, ga boste potrebovali kasneje.
Dobili s pripravo marinado. Pripravimo enako količino 30 gramov. sladkor, rose vina in sake. Vse sestavine se zmešajo, nastalo množično zavrite in vmešajte v 100 ml su (v japonščini, riževega kisa).
Bodite posebno posodo, kjer boste pridružijo končni marinado in dal isto sušene ingver. Proces mariniranje v domu bo 4 dni, v katerem bo Ginger dobili lepo rožnate barve. Hranite je lahko v hladilniku, se okus ne izgubi, in ingver ne bo poslabšal.
Recept 2 Občutljivo in okusno piklane ingver
Za drugo metodo potrebuje zelo oster nož. Pol kilogram ingverja je treba očistiti in narežemo na rezine. Mimogrede boste morali očistiti ingver ne mara krompirja, vendar dovolj strganje vrhnjo skorjo.
Cut olupljen ingver je potrebno čim tanjše, da bi dobili ponudbe in okusen izdelek. Pripravljen Lay rezine v keramično posodo in pustimo stati 10 minut.
Vreti 3 litre vode s ščepcem soli in prelijemo slanici proizvedene rezine ingverja. To je treba storiti, da bi ingver malo podmyak. Nato odteče skoraj vso tekočino, dodamo skodelico kisa in 50 gramov. sladkor. Kisle ingver je v hladilnik za 6 ur. Končni izdelek bo zelo mehko in sočno.
3 Nenavadna Recept piklane ingver
Tretji način kuhanje doma ni povsem normalno. Ginger marinirana recept z dodatkom pese in dobili odličen rezultat.
Očiščen ingver trdno namažejo s soljo in postavljeni na 8-10 ur v hladilniku. Po "soljenje" obrišite korenino in narežemo na tanke rezine vzdolž vlaken.
Zložite ingver v skledo z vročo vrelo vodo in jo znižajo za isti kos pese. Blanch ingver z pesa potrebujete 5 minut, nato pa se je le ingver in mesto v stekleni kozarec. Preostalo raztopino vode z pese ni zelo koristen.
Za pripravo marinada, uporabite pol skodelice kisa, 50 g sladkorja in 1/4 skodelice vode. Vse mix, zavremo in prelijemo z marinado v stekleni kozarec z ingverjem. Ostuzhennoy dal posodo v hladilnik. Ingver lahko uporabimo v 2 dneh.
Mimogrede, lahko piklane ingver v domu v kakršni koli količini, ker bo trgovina bilo a la carte deleži v zamrzovalniku. Ne smemo pozabiti, da je vsak mariniranje in skladiščenje ni dovoljeno v kovinski čoln, sam.
Piklane ingver je dobro za suši, mesnim jedem in kot samostojen izdelek.
