Okusne rezine paradižnika za ohranjanje zimske recepti
Ruski tradicionalne predjedi in dopolnjujejo praznično mizo so mariniran paradižnik, recept, od katerih je vsaka družina sama, pogosto podedovali od naših babic.
Da bi za diverzifikacijo vrsto ohranjanja za zimo, vam ponujamo nekaj rezin paradižnika receptov, ki bo zadovoljila vse vaše ljubljene!
Recipe 1. Tomato rezine, v pločevinkah čebula
Sestavine:
Paradižnik - 2-3 kg.
Čebula - 2 kom.
Sugar - 2 žlici. žlice
Salt - 1 žlica. žlico
Kis 9% - 1 žlica. žlico
Voda - 1 liter
Lovorov list
Pepper - 3 kosi.
Kako kuhati:
Najprej morate pripraviti kozarec in pokrov, ki jih steriliziramo na kakršen koli način priročno za vas. Operite in posušite paradižnika, narezana na rezine. Očistite čebulo in narežemo na pol obroči.
Banka dal lovorjev list in grah piment, nato pa se širijo paradižnik in čebulo. Pripravite slanice. Voda naj bi pripeljal do vrenja, dodamo sol, kis in sladkor.
Napolnite kozarec z vročo paradižnikovo marinado, pokrijte in jo damo v skledo ali ponev z vročo vodo.
Steriliziramo mora biti 10-15 minut. Po bančni roll za zimo, obrnite in zavit v odejo, da se ohladi. Da bi izboljšali okus obdelovanca lahko dodate česen, zelišča in začimbe.
Recept 2. Paradižnik rezine s poprom
Nič manj okusne paradižnike, so kuhani s poprom in začimbami.
Sestavine:
Paradižnik - 3 kg.
Pepper - 3 kosi.
Čebula - 1 kos.
Pepper - 5 kosov.
Lovorjev list, česen, sveža zelišča - za okus
Voda - 1 liter.
Sugar - 2, 5, Art. žlice
Salt - 1 žlica. žlico
Kako narediti:
Pripravljena začimbe, da dajo na dno predhodno sterilizirane kozarce, jih postaviti na vrhu paprike. Plasti dal narezan paradižnik in čebulo.
Nalijte paradižnikovo marinado, pokrijte s pokrovom in dal v posodo z vročo vodo za sterilizacijo (10-15 minut). Po tem, banke roll up za zimo in zaviti v odejo.
Naslednji recept bo ustrezala gurmane in poznavalce nenavaden okus občutek.
Recept 3. Paradižnik rezine v rdečem vinu
Sestavine: Paradižnik velikost srednje - 2-3 kg.
Honey - 100-150 gr.
Rdeče vino (po možnosti suho) - 1 steklenica
Voda - 400-500 ml.
Salt - 2 žlici. žlice
Kako kuhati:
Oprati pod vodo in narežemo na rezine paradižnika dani v kozarec. Pripravite slanice - v ponev nalijemo vodo, vino, sol in medu, zavremo in prelijemo čez kuhane paradižnike.
Roll steriliziramo pokrov jar za zimo in obrniti na glavo. Dalje, zaviti odejo in pustite, da se ohladi za nekaj ur.
Dober recept za paradižnik in zelena, brez predhodno sterilizirane kozarce in pokrovi, konzervirano z vročim polnilom. Škripcih paradižnik, pridobljen iz tako intenzivno, kljub prisotnosti kisa v njem.
Zelena dal na dnu bank dani na vrhu je treba narežemo na rezine paradižnika. Prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 10 minut. Odcedimo in še enkrat prelijemo novo.
Pustimo za 5 minut in nato odcedimo.
Banka dodan sladkor in sol, kis in poper, pokrijemo z vrelo vodo. Tesno tesno za zimo, nato pokrov in pustite, da se ohladi. Hranite v temnem in hladnem prostoru.
Kuhane paradižnik teh receptov bodo okrasili počitniško mizo, v zimskem času, da bi obogatili svoje telo z vitamini. Uspešni prazne!
Jajčevce kot gobe recepti za zimske pripravkov
Obstaja veliko možnosti za kuhanje jajčevcev za zimo. Povedal vam bom, kako kuhati jajčevcev, zato so okusili kot gobe. To solato v zimskem času, je zelo enostaven za pripravo in okus je neprimerljiva. In kar je najpomembnejše, da v zimskem času preprosto dodamo sesekljano zeleno čebulo sekanjem in dišečega rastlinsko olje in ste končali.
1. Marinirane jajčevci Recept da okus kot gobe
Vzemite naslednje izdelke:
- 5 kg. Jajčevec
- Lavrushka in poper
- Tabela sol
- 5 litrov vode
- 200 ml. kis
Kako kuhati:
Vzemite majhne jajčevce, olupimo od kože in narežemo na srednje kocke. Pour kuhinjske soli in pusti na ta način za nekaj ur, da jajčevci šlo vse grenkobo.
Po vseh tekočih odtok in izpolnite jajčevcev z vodo. Pošlji majhen ogenj, in kuhamo. Po vre, nalijemo kis in kuhamo še 5 minut.
V sterilizirane kozarce dal Lavrushka in poper. Naštetega nanaša na vrhu vroče jajčevca s slanico. Takoj zvijemo bankam steriliziranih pokrovi. Pustite prazno, da se popolnoma ohladi, skriva toplo odejo.
2. Jajčevec recept in okus gobe za zimo
Vzemite naslednje izdelke:
- 3 kg. Jajčevec
- 300 gr. čebula
- 100 ml. kis
- 3 glave česna
- 50 ml. rastlinsko olje brez vonja
Kako narediti:
Jajčevec temeljito operemo, olupimo in narežemo na srednje kocke. Izpolnite s soljo in pustimo stati 4 ure do cele jajčevce levo grenkobe.
Čebulo narežemo na obroče in prelijemo s kisom, pustimo stati pol ure.
Ob koncu časa, izpustite vso tekočino iz jajčevce in jih operite. Dobro pritisnite, da bi dobili skoraj suha.
Majhne porcije predloži jajčevci v ponev z rastlinskim oljem in mladic.
Če želite dodati marinirano čebulo dušeno jajčevcev in mletega česna. Temeljito premešamo.
Nastali solata razširil v sterilizirane kozarce do roba (tesno nabijanje) in zvijemo priprave za zimo.
Recept 3. pločevinkah jajčevcev po okusu kot gobe
Vzemite naslednje izdelke:
- Kilogram jajčevci
- 100 ml. rastlinsko olje brez vonja
- 3 stroki česna
- Hot pepper
- Liter vode
- 100 gr. jedilna sol
- 150 ml. jabolčni kis
Kako kuhati:
Operite jajčevcev dobro, narežemo na 4 dele po dolgem in narežemo na srednje velikih trikotnikov. Daj jih v globoko posodo vlijemo nekaj žlic belega soli in dodamo vodo jajčevcev bili zajeti.
Pustite v obliki, za nekaj ur. To ne bo le znebiti grenkobe, ampak tudi, da bi tako da je jajčevci ni veliko maščob absorbira pri cvrtju.
V ponev nalijemo vodo, zavrite, dodamo sol in kis in kuhamo. V vrelo marinado jajčevcev pošljite jih predhodno združiti s katero koli tekočino in sperite z vodo. Vreti 5 minut, in ga odstranite iz marinade.
V ponvi zavrite rastlinskega olja v in ga pošljite na jajčevcu. Cook, občasno premešajte, 3 minute. Nato dodamo sesekljan česen in sesekljan vroče paprike. Nadaljevati prepražimo še 2 minuti.
V sterilizirane kozarce ležala jajčevcev vroče in takoj zvijemo za zimo. Obrnite kozarce, zaviti v toplo odejo in pustite, da se ohladi obdelovanca.
Kako narediti solato Green Tomatoes recepte za zimo
Poletni čas je zelo minljiva. Vzame z njim ni le morje in sonce, temveč tudi sveže sadje in zelenjavo. Za poletje ne obstajajo samo v našem spominu, ampak tudi na naši mizi, narediti zimsko spravilo poletnih darove narave. Povedal vam bom nekaj možnosti za pripravo solatnih zelenih paradižnik za zimo.
1. solata Recept "Akvarel" z zelenim paradižnikom
Iščete naslednje izdelke:
- 4 kg. zeleni paradižniki
- Kilogram paprike
- Kilogram čebule
- Kilogram korenja
- 250 gr. sladkorja
- 400 ml. rastlinsko olje brez vonja
- 125 gr. jedilna sol
Kako narediti:
Paradižnik operemo zelenjavo ter narežemo rezine. Paprike odstranite semena in narežemo na pol obročki in pregradnimi stenami. Korenček olupimo in narežemo na trakove. Sesekljajte čebulo pol obroči.
Dodaj vse zelenjave v eni sami posodi, dodamo jedilna sol in dobro premešamo. Pustite posodo 6 ur, dovoljeno zelenjavnega soka.
Po chop v ponvi in prelijemo rastlinsko olje v skledo solate. Sledijo dodamo sladkor, premešamo in se odvija v predhodno sterilizirane kozarce. Pošlji solato sterilizirane kozarce za 20 minut.
Potem takoj sterilizirani pokrovi zvijemo za zimo in pustite, da se ohladi, pre-zavita pločevink in jih spreminja v nekaj toplega.
Recept 2. Delicious solata iz zelenega paradižnika
Iščete naslednje izdelke:
- 3 kg. zeleni paradižniki
- Kilogram paprike
- Kilogram korenja
- Kilogram čebule
- 300 gr. Feferon
- 100 gr. jedilna sol
- 350 ml. rastlinsko olje brez vonja
- 300 gr. sladkorja
- 100 ml. kis
Kako kuhati:
Temeljito sperite vse zelenjave. Paradižnik narežemo na rezine. Paprike odstranite semena in narežemo na pol obročki in pregradnimi stenami. Korenje in čebulo sesekljamo palice. Vroče paprike s premiki zmeljemo v mlinom za meso.
Dodaj vse zelenjave v eni sami posodi, dodamo druge izdelke in premešamo. Pusti na 8 ur, da naj zelenjave sok.
Po Lay solatne sterilizirane kozarce, pokrijemo s pokrovi (sterilizirano) in sterilizirana poslati četrt ure. Takoj zvijemo za zimo.
Pustite kozarce z glavo navzdol, dokler se ohladi, potem ko jih pokriva z nečim toplim.
3. Caviar recept zelene paradižnike
Iščete naslednje izdelke:
- 3 kg. zeleni paradižniki
- Kilogram čebule
- Kilogram korenja
- Pol kilogram paprike
- 200 gr. Feferon
- 250 gr. sladkorja
- 75g. jedilna sol
- Pol litra rastlinsko olje brez vonja
- 10 ml. kis za eno quart
Kako narediti:
Vse zelenjavo so temeljito operite, lupine in sesekljajte z mlinom za meso. Dodaj jedilna sol, rastlinsko olje in sladkor. Premešamo in pustimo stati 6 ur.
Ko čaka na prihodnje zmogljivosti kaviarja na majhnem ognju in kuhamo približno pol ure ali štirideset minut. Spread vroče jajca, v Pre-sterilizirane kozarce, dodamo kis in pokrijemo s sterilizirano pokrovom.
Roll up jajca za zimo in pustite, da se ohladi, pre-zavita pločevinke in jim obrača nekaj toplega.
