Recept vložena pesa ima nekaj vsestranskost. To predjed lahko pripravimo za zimo, dodamo na solato jeseni ali pozimi ali poleti Add friedge ali hladno juho.
Vložena pesa ima sladek in kisel okus, zaradi česar je okusno. Najpomembnejša prednost pred svojimi "store" možnosti - da boste točno vedeli, kaj je narejeno iz pese.
Torej, nam poveste kaj več o tem, kako je to kuhati prigrizek za zimo doma.
Sestavine za vložene pese za receptu:
1. Pesa, najboljše od vsega, ko je mala ali srednje velika
2. Črni poper, 5 na liter jar
3 lovorjev list, da bo dovolj za 2 kosov na quart
4. Stud, 5 na liter jar.
Za marinado, boste potrebovali:
1. 2 skodelici vode
2. 1, 5 žlic sladkorja
3. 0, 5 žlic soli
4. 0, 5 skodelice kisa najbolje, ko 6% kis.
Potek priprave:
1. Banke, kjer se boste škripcih pesa, je treba temeljito oprati, pasterizirano in posušimo.
2. Na dnu banke je treba dati piment poper, lovorov list in klinčki.
3. Pridi na glavno sestavino v tem receptu - pesa. Pesa morali oprati in kuhamo, dokler kuhani, in če je potrebno, ga očistite s kožo in rez.
4. Vse Banka mora izpolniti pese.
5. Zato je potrebno za kuhanje marinado, kot tudi dodati, že predhodno kuhane sestavine. Nalijemo vodo v lonec, dodamo vodo 1 žlica sladkorja, 5, 0, 5 žlic soli in 0, 5 skodelice kisa, kot je navedeno zgoraj. Vse marinada vreti.
6. Pour kuhana marinada pesa s pravili marinado zahtevani, prelijemo z marinado mora biti do vrha banke.
7. Banke s pese je treba dati v lonec z vodo, je treba opozoriti, da je treba vodo zajemati kozarce 2/3. Voda mora biti vložena do vrenja in nato mora voda zavre 5-7 minut.
8. Cover s pokrovom in nato pasterizirano, spin zvarjena stroj. Preverite, ali ste storili vse, kar je.
9. Nato banke postaviti pokrove dol, dal na brisačo ali odejo, in njihovo kritje. V takem položaju, vse banke imajo stati negibno noč.
Pesa je zelo koristen škripcih za zimo, tako da gredo in pesa v boršč in friedge poletje. Takoj po pripravi, en dan, boste že imeli veliko predjed na mizo.
To predjed lahko postrežejo z različnimi jedmi, kot so krompir ali meso z dušeno zelenjavo. To je vredno malo delo, da bi dobili vso zimo, padec in spomladi so odlična kuharica boršč z okusnim prelivom, kot so vložene pese.
Vse okus sladkorne pese je odvisna od marinado, tako da so začimbe za marinado lahko izberete sami. In v takem škripcih, lahko dodamo ingver, bo dal začimbe pese. Ja, in ingver postane ne le svetle barve, ampak tudi čudovit okus.
Ampak ne samo dodamo ingver marinado, saj ingver je produkt "amater". Tudi, če se marinade, ga dodajte lučicama - ne boste obžalovali. Spomnimo, da je barva živila, ne daje le dobre volje, ampak tudi dober in apetita.
Okusno kislo zelje, recepti
Malo ljudi ve, da je kislo zelje sveže presega število zdravilnih lastnostih. Ko kisanje ali kisanje zelja fermentirati mlečnokislinske bakterije kisline, ki lahko izboljšajo delovanje črevesja. Poleg kislo zelje je bogato z vitamini.
Recept kislo zelje spreminjala. Končni rezultat s katero koli metodo mariniranje interese in okuse.
Recept 1 Delicious marinirano zelje "vodka"
Eden od receptov se preprosto imenuje "vodka". Izkazalo se je neverjetno okusen, hrustljav prigrizek, ki jih je mogoče shraniti v hladilniku za dolgo časa in se uporablja kot samostojno jed.
2 kg močne zelje narežemo na majhne trge in zložite v priročno posodo.
Potem dodali 2 sesekljan korenček, 1 glavo česna, olupljen in sesekljan, rdeč feferon 1 kos v kakršni koli obliki. Dobro premešamo in pustimo počivati 15 minut, da vpijejo veliko časa z lastnimi sokovi.
Morajo pripraviti marinado.
Pol litra vode, skodelico sladkorja, in 3 velike žlice soli, premešamo in zavremo. Odstranite z ognja, pour kozarec rastlinskega olja, enako količino kisa. Marinado je pripravljen in ga lahko vlijemo v zelje. Protolkite celotna masa leseno lopatico.
Če želite, da jed dodati ostrino rdeče mlet poper, lovorov list, cimet plastično (za vsakega posameznika). Zelje držite 2 dni v hladnem prostoru, in boste lahko varno služijo.
Kisle zelje Recept 2 "na - gruzijski"
Bodite recept:
velike sadne pesa.
1 kg zelja
Različne zelenicah
100 g (koper, meta, bazilika)
korena zelene
200 g
strok česna
Za pripravo marinado:
2, 5 skodelici vode
sol,
sladkor in enako količino kisa, 2 žlici
Drobno narezano zelje zložiti v ponvi, dodamo vodo, da pokrivajo celotno količino zelje in kuhamo nekaj minut. Nato odcedimo zelje in pustite, da se ohladi. V tem času, čisto in zbadanje na grobo Rende pesa, česen, zelena, fino rezanega listje.
Vzemite posodo, v katero marinirati posodo in kraj plasti zelje, pesa, česen, zeleno in peteršilj.
Marinado se kuha zelo hitro in enostavno. Zavrite vodo s sladkorjem in soljo, previdno vlijemo kis slanica pripravljen. Napolnite jih zložene zelenjavo in pustimo stati 2-3 dni. Izkazalo se je odlično kislo zelje, ki je služil za mizo v obliki solate z dodatkom oljčnega olja.
Recept 3 Piklane zelje s papriko
To je drugo, nič manj slasten recept. Shinkuem veliko glavo zelja, 1 velik korenček na grobo Rende zmleti, 3 papriko narežemo na pol obročki, glave česna skozi česen tiska potisnite skozi. Vse združiti in zmešamo v skledi veliki.
Marinada pripravo klasičen način: 1 liter vode, 1/4 skodelice kisa, 2 žlici soli in 3 žlice sladkorja. Mi bi slanice do vrenja in vlijemo v zelje. Zelje treba popolnoma pokrite z marinado. Pripraviti okusno kislo zelje dovolj dni.
Piklane hrana je vedno okusna in zdrava!
Vložene kumarice domači recepti
Vse dobre stvari imajo nasprotno lastnost zelo hitro prišel do konca ... To poletje, ki nas tu in tam razvaja s svežo zelenjavo, sadje in jagode, preveč, bo kmalu konec, pusti prijeten spomin ...
Ampak vsaka ženska lahko ostane za sebe, svoje ljubljene malo čarovnik! Moraš roll up ... malo poleti v bankah in se skriti v svoji kleti. In kaj bi lahko bil boljši od kumar?
V resnici, mnogi sladokusci tudi kot kumarice več kot sveža. Ponujamo najboljše domače recepte rezanci okusne kumarice.
Marinirane Kumare izboljša apetit, spodbuja boljše delovanje črevesja, kot tudi manj kot fermentirane kumare, ampak tudi popolnoma izgnati črve. Torej, kisle kumare - ne le odličen prigrizek za odrasle, temveč tudi uporaben izdelek za otroke!
Mimogrede, kot so kumare, so malo kalorij, zato kot nalašč za prehrano. Vašo pozornost na vašo izbiro - več receptov za kumarice za zimo.
Hrustljavi Kumare Recipe 1
Večina hrustljavo kumare v kozarcu si lahko pripravite ta recept. Skrivnost tukaj - ne samo v marinado.
V 10-litrskih kozarcih ready kumar:
5 kg svežih kumar srednje velikosti (bolje vzeti tako, da je dolžina "bo" v quart kozarec);
Približno 2, 5 litrov vode;
150 ml 9% kisa;
10 stroka česna;
Peščica črnih poper;
10 "dežnik" iz koromača;
10 hrastovih listov;
3 žlice. l. non-jodirane soli;
5. čl. l. sladkorja;
10 h. L. zrna gorčice.
Kumare operemo z dodatkom pecilnega praška in namakati v zelo mrzlo vodo, jo pustimo stati 4 ure. Medtem pripravite kozarce: sterilizirajte, enakomerno porazdelimo bankam česen, poper, gorčico, koper, hrastovo listje.
Sedaj vzemite ven kumare iz vode in razpadejo na bregovih. Če je potrebno, zareza na obeh koncih. Zavre marinado: voda, sol in sladkor. Odstranite z ognja in dodamo kis z vodo.
Zdaj - pozornost. Ena od skrivnosti eleganten okus kumar. Treba je "ogreje" kumare in vse druge sestavine v lonec, tako rekoč, da bi jih pripravili na "srečanje" z marinado. To storite tako, da jih preprosto napolnite z vrelo vodo, nekoliko ohladi že. Put na pokrovu z luknjami in možganov.
Naslednja - pour marinado in dal na sterilizirani za 5 minut. Pridemo iz vode, zvijemo in dal bankam na desko za rezanje ali lesena tla pokrivajo navzdol. Tako smo jih pustite, da se popolnoma ohladi. Opozorilo - druga skrivnost: ne pokrivajo banke! V nasprotnem primeru, kumare mlahavi.
Recipe 2 kumare, vložene brusnice brez kisa
Te kumare - nebeški okus!
In sploh ne "amater" - kot vse take kumare! In če ste krme mizo, ne da bi same brusnice - da bodo gostje dolgo sprašujem, barvo in okus kumar in ne bo nikoli ugibati, kaj je dal poseben, rahlo kiselkasti okus kumar.
Fast Food Recipe:
Na 2 kg kumar bi morala biti 500 gramov brusnicami. Kumara bolje vzeti povprečno vrednost blizu mladim. 50 gramov soli in 100 gramov sladkorja, približno liter vode. Ne kis, poper, česen! Če želite, lahko še vedno traja nekaj listov, ribez.
Kumare in moji brusnice, kumare, namočeno v mrzlo vodo za eno uro. Obrezani na obeh straneh koncih, dani v kozarcih, pour brusnice.
Izpolnite vročo marinado kumare (zavremo vodo, dodamo sol in sladkor), 5 minut in sterilizirajte roll up!
Pri teh receptov, ki jih lahko hitro pripravite domač in zelo okusne kumarice.
