Slastni paradižnik s česnom recepti za zimsko konzerviranje

Kaj Ruski ne mara, da ugriz slastne domače dobrote. Pločevinkah paradižnik lastne proizvodnje - najboljši dodatek za vse, tudi praznično mizo. Še posebej pikantna in izvirno jed, če jo okrasite s česnom. V članku najboljših receptov za ohranjanje okusnih paradižnikov IT s česnom za zimo.

Česen je sposoben za dopolnitev že obogatenih živil - paradižniki, - vitamine, in to je popolnoma pobota svetle rdeče paradižnike na prazničnem krožniku. Tu so najbolj zanimive recepte pločevinkah paradižnik s česnom za zimo.

Recept 1. Paradižnik polnjene s česnom

Prvi recept je razloženo, kako pripraviti okusne polnjene paradižnike. Ta seamer pripravlja enostavno, proč od nje bodo vsa gospodinjstva zagotovo navdušeni. Postopek sterilizacije, kar se ni všeč vse ljubice, niso potrebni.

Zrele paradižnike bi morala biti selektivna trak pecelj in dal v luknjo na stroka česna. Če so zobje veliki, jih razrežemo na kose.
Lahko tudi dopolni nadev zeleno svež peteršilj. Ker tako paradižnike, ki jih potrebujejo, da izpolnite kozarce in prelijemo z vrelo slanico za 10 minut.

Za slanici v 1 liter vode, je treba vzeti eno in pol žlice medu in dve žlici soli.

Zorjeni paradižniki v slanici pravem času, ki jih potrebujejo za filtriranje, odcedimo tekočino nazaj v ponev. Rešitev je, da ponovno zavre in ponovno napolnite svoje paradižnike.

Vse banke morajo takoj privijte zimo in počakajte, da se ohladi. Št sterilizacija ni potrebna.

2. Recept je zelo okusen paradižnik s česnom

Čudovito okusno paradižnik in škripcih z naslednjim ohranjanje receptu pripravljena.

Paradižnik z zarezati vrhovi so postavljeni na banke, prelijemo z vrelo vodo in napolni, pokrita s pokrovi in ​​izolirana, pol ure.

V tem času, pripravo slanice iz sorazmerno z vsakim kozarec približno eno papriko, pol akutnih eno sočno korenje in cele glave česna.

Vsa zelenjava se pomika skozi Mlin za meso in dal v lonec z vrelo vodo. Prav tako je treba dodati še nekaj lovorjev list, piment grah, 200 g soli in 300 gramov sladkorja.

Izpraznite pločevink prvega vode, dodamo pol skodelice vsakega od 6% kisa in prelijemo z vrelo slanico. Ostaja le da zavihamo bank in jih poslali pod odejo, da se ohladi.

Izkazalo se je nenavadno okusno, ne glede na to, koliko pločevink ne boste pripravili za zimo, preden je leto zagotovljena, da zapustijo vse.

Recept 3. Slani paradižnik z zelišči in česnom

Oboževalci lahko škripcih paradižnik za zimo.

V ta namen 10 kg izbranih paradižnika potrebujemo:

10 litrov vode, 30 g čiščenja česna, 50 g hrenom, chili poper 10-15 g, 100 g listov in hrenovo črni ribez, 100-200 g iz koromača in, seveda, je bila sol 500-700

Vsa zelenjava in zelenice temeljito umiti enotno določenimi na bregovih. V tem času v ponvi, da zavre vodo s soljo.

Get ostyvshim medija v paradižnik napolnjena do zmogljivosti, banke so zaprte pokrovi. Dobimo jih stati nekaj dni pri sobni temperaturi, nato pa pospravi v hladnem prostoru za shranjevanje.

Zaradi zgoraj navedenih receptov, lahko izberete različne sorte paradižnika: lahko dal v vsako vrsto posameznih bank, vendar pa si lahko v enem krožniku - je zelo izvirno.

Ne bojte eksperimentirati z začimbami, ohranjanje seaming je težko, da jih pokvari. Ti bodo zelo lepo za zimske mesece za zdravljenje svoj dom Cancel paradižnik s česnom, pospravljajo svoje roke.

Delicious solata iz paradižnika in kumar v obliki ohranjanja za zimo

Obstaja veliko možnosti v solati iz paradižnika in kumar, ki lahko ohranjajo za zimo. Te solate lahko pripravimo s čebulo, pikantno ali sladko papriko in razne druge zelenjave.

V zimskem času je odlična kot aperitiv za praznično mizo, ali v vsakdanjem življenju za kosilo ali večerjo koli okras. I ponujajo več možnosti za pripravo na zimsko solato iz paradižnika in kumar.

1. solata recept s čebulo in kumar paradižnik

Za ohranjanje 1 quart potrebe:

- Paradižnik, rdeča
- Zeleni paradižniki
- Kumare
- Peppers
- Žarnice
- Pepper in Lavrushka
- 2 uri domovi.. groba sol
- 2 uri domovi.. sladkorja
- 1, 5 ur Lodges.. kis
- 2 uri domovi.. rastlinsko olje brez vonja

Operite vse zelenjavo dobro. Cut rezine paradižnika in kumare obroči. Čebulo narežemo na pol droga in sladko papriko narežemo na črtami.

V dobro banke laične oprati Lavrushka in poper. Potem katerokoli zaporedje zložene sloje zelenjave. Jar, pour sol in sladkor, nalijemo kis in rastlinsko olje.

Sterilizirati kozarec solato za 20 minut. Potem takoj zvijemo banko v zimskem času, in ga poslati, da se ohladi za nekaj toplo do jutra.

Recept 2. Paradižnik in kumara

Za ohranjanje potrebujete naslednje izdelke:
- 10 paradižnik
- 2 kumare
- Lavrushka
- Črno in sladka paprika
- 1 liter vode
- 50g. groba sol
- 100 gr. sladkorja
- 75 ml. kis
-
Paradižnik izbrati rjava, tako da se med rezanjem in ravnanjem niso spremenila v nered. Temeljito sperite zelenjavo. Paradižnik narežemo na rezine in kumare niso preveč tanke pol-obroči.

Razporedi zelenjave na plasti čiste litrski kozarec. Top add piment in črno, in lovorov list.

V ločeni posodi, odcedimo sok, ki se sprosti pri rezanju paradižnika, dodamo vodo, sol, kis in sladkor.
Zavre marinado in prelijemo svojih bank s solato.

Sterilizirajte pri protyazhenii10 minut. Samo zvijemo banke za zimo in pustite, da se ohladi glavo navzdol za nekaj toplega.

Recept 3. Delicious solata "Variety"

Za ohranjanje potrebujete naslednje izdelke:

- 1 kg. rjava paradižnik
- 1 kg. majhne kumare
- 1 kg. belo zelje
- 1 kg. sladka paprika
- 1 kg. čebula
- 1 kg. korenje
- 2 skodelice rastlinskega olja
- 200 gr. sladkorja
- 250 ml. kis
- 75g. groba sol

Operite zelenjavo dobro. Paradižnik narežemo na srednje rezine kumare narežemo na rezine, zelje in čebulo drobno sesekljamo majhno polukolechkami. Korenje naribamo.

Dal vse zelenjave v veliki posodi in dodamo preostale sestavine. Dobro premešamo in kuhamo na zmernem ognju približno pol ure.

Pripravite kozarci za konzerviranje. Če želite to narediti, jih dobro operite in sterilizirajte.

Hot solata ležala v pripravljene kozarce in takoj zvijemo.

Pokrijte kozarcev z nečim toplim in pustite, da se ohladi.

V zimskem času, ohranjanje poletje preprosto nenadomestljiv stvar. Solate, ki v poletnih mesecih, ne samo, da vas spomnim na tople poletne dni, ampak vsebujejo tudi veliko več vitaminov kot uvozijo v zimskih zelenjave iz različnih držav.

Prepustite se užitku in poskusite pripraviti za zimske solate z paradižnik, kumare z dodatkom različnih vrtnin v različnih variacijah.

Kako zapreti za zimske paradižnik brez sterilizacije recepti presledkov

Vsak hostesa vesti periodično ugaja njihov dom različne dobrote, tradicionalne ali netradicionalnih. Še posebej, če imate svoj vrt, greh ne ohranijo steklenico ali dve paradižnika za zimo.

Lahko kupite paradižnik, in v odsotnosti sama, v sezoni pa cena ni ugriznil, vendar je lepo, da se v zimskem večeru na družinski večerji, da bi dobili svoje bančne pločevinkah paradižnik.

Paradižnik - je najbolj priljubljen zelenjave, ki je najbolj pogosto in najbolj od vsega pridelanega za zimo. In ni čudno, saj ne samo, da lahko odlično dopolnjujejo vsako jed, saj vsebuje veliko vitaminov in drugih zelo koristno za telo. Med njimi, fosforjeve, jabolčne in citronske kisline, poleg tega sestavka je kalcij, silicij, kalij, železo in magnezij.

Med metodami spravila, tako ljubljeni, ki jih naši ruski gospodinja, zavzemajo posebno mesto Tovarne poliranju. Tudi paradižnik slani v zimskem času, pivo iz njih marmelado, sok in dodal, da se tako imenovane druge izbrane zelenjave.

V tem času bi rad ostal pri obiranju paradižnika za zimo brez sterilizacijo. Konec koncev, ta proces je dolgočasno za gostitelje, in včasih celo nevaren zgodi, nekateri oškodovani: banke bo padel in zlomil, lahko zapišete svojo roko.

Na splošno, nekatere gospodinje lažje zapreti paradižnik, mimo proces. Razmislite nekaj receptov sečnje, paradižnik brez sterilizacije.

Recept 1. Kako zapreti za zimske paradižnike s poprom

Zberite in operite zrele rdeče paradižnike, pripraviti tri-litrskih kozarcev. V vsakem kozarcu s paradižnikom izberite eno papriko, narežemo na šest kosov.

Previdno položite zelenjavo na bregovih, izmenično poper in paradižnik. Medtem ko ni začimbe za dodajanje ni potrebno. Napolnite kozarce z vrelo vodo, pokrijte in pustite stati 20 minut.

Nato prazniti tekočino iz vseh pločevinke v ločeni posodi. In zdaj je čas, da dodamo začimbe. Oceno, koliko pločevink si nalije vodo v lonec, in temeljijo na vsak kozarec, dodamo vodo, 10 g sladkorja, 60 gramov soli in 2 žlici kisa 9% trdnjave.

Raztopino prevremo in nato izpolnite vsak kozarec do vrha. Tako ne sterilizacija, zvijemo vse kontejnerjev pokrovi za zimo in pošljite toplo odejo, da počaka, dokler se ne ohladi.

2. Paradižnik Recept brez sterilizacije začimb

Spread na tri-litrski kozarec opran paradižnik s koromačem, pastinak in zeleno, je prej dal na dnu nekaj grah črnega popra in nekaj klinčkov.

Ne bojte se uporabiti začimbe: bolj je marinade je okusna in zanimiva. Nadalje, vse banke imajo pour vrelo vodo in pustite stati 5 minut. Nato odcedimo vodo v ponvi, dodamo 50 g soli in 100 gramov sladkorja. Ker vsako banko.

Ta rešitev je spet kuhani, spet vlije banke vztrajali le 5 minut. Potem morate odcedimo paradižnik, prinašajo tekočina zavre in dodamo tretjo skodelico kisa.
Vrelo marinado zadnji čas širi za banke s paradižnikom, ki se je po koncu valjanih za zimo. Počakajte, kul bank, jih obrnemo.

Recipe 3. Paradižnik s česnom pripravah na zimo

V mytyh paradižnik razrezane pecelj, dani v vsaki luknji košček česna in dal paradižnik na banke. Gulf zelenjava z vrelo vodo, jih pustimo 10 minut.

V tem času pripravimo slanico: za vsak liter vode dal 6 žlic. l. sladkorja in 2 žlici. l. sol. Po želji lahko dodamo par črnih ribeza listov, nageljnovih žbic in črni poper do 7 kosov in nekaj koper dežniki.

In namesto vode v prvi banki je pripravljena vre slanico, dodamo 1 CH. L. kis. Banke zvitki pokrovi, flip, ovijte brisačo obdelovanec in počakajte, da se ohladi.

S temi recepti niso posebej težko brez sterilizacije lahko kuhamo čudovite paradižnik, ki vas in vašo družino bo razveselila v zimskem obdobju. Uživajte vaš apetit.