Jajčevci škripcih za prihodnost na več načinov. Ti lahko škripcih, škripcih, nakvasit ali samo ohraniti. Strinjam se z vami nekaj receptov in variant rezanci soljenje jajčevce v zimskem času, in poskusite in se odločiti, kateri ustreza vašemu okusu.
Recept 1. Piklane soljeno jajčevca rezanci
Solata je sestavljena iz naslednjih izdelkov:
- 1, 5 kg. majhna jajčevcev
- 1, 5 kg. čebula
- 1, 5 kg. velika paradižnika
- Kilogram paprike
- 400 ml. vode
- 200 ml. kis
- 200 ml. rastlinsko olje
- 50 gramov. sladkorja
- 25 gramov. jedilna sol
Kako kuhati:
Temeljito sperite vse zelenjave. Z jajčevci rezati repe. Čebula čisto iz ličja. V paprike, odstranite semena in predelne stene.
Za pripravo marinado zmešajte z vodo, sladkor, sol, olje in kis in brez vonja.
Velika kapaciteta zložene plasti cele zelenjave v naslednjem vrstnem redu: jajčevce, papriko, čebulo, paradižnik. Pour marinada nad zelenjavo in kuhamo na zmernem ognju približno pol ure po tem, ko vrelo marinado. Zelenjava mora biti kuhana.
Razporedi zelenjave v sterilizirane kozarce do vrha in prelijemo z marinado, v kateri so ugasnila. Vroče lonec takoj zvijemo za zimo.
Glavo pustite kozarce vložene zelenjave do kul, hkrati pa ne pozabite, da jih zaviti.
Recept 2. Slano jajčevcev s česnom za zimo
Vzemite naslednje izdelke:
- 3 kg. majhna jajčevcev
- 2 glave česna
- 30 oz. jedilna sol
- 100 ml. rastlinsko olje brez vonja
- Zelena zelena in koper
Kako kuhati:
Operite jajčevcev dobro odreže konce, zavrite v slanem kropu 3 minute. Odstranite in pustite, da se ohladi, in pustite odvečno tekočino.
V tem času, zdrobljeni v možnarju z česen hrane soli in dobro premešamo z oljem in brez vonja.
Ohladi jajčevcev zarežemo po dolžini in drgnite znotraj in zunaj s česnovim maslom. Čez dobro opranih, pločevinke zložene plasti jajčevcev, jim interspersing drobno narezana zelišča na vrhu. Pokrijte kozarce z gazo in pustite za nekaj dni kvass.
Po nekaj dneh, če je jajčevec je dovolj soljeno (lahkoposkusite), jih pošljite na sterilizacijo za 20 minut. Samo zavihajte kozarce vloženih jajčevcev, v zimskem času, in pustite, da se ohladi. Ne pozabite, da flip, in zaviti.
3. Recept Marinirani soljeni jajčevci v kozarcih s korenjem
Vzemite naslednje izdelke:
- Kilogram korenja
- 2 glave česna
- 2, 5 kg. majhna jajčevcev
- 3 čebule
- Zelena
- Rastlinsko olje brez vonja
- 50 gramov. jedilna sol
Kako kuhati:
Jajčevec pranje, da vzdolžni rez in kuhamo v slanem kropu 30 minut. Izpraznite vodo, jajčevcev in pod pritiskom, da se znebite odvečne tekočine.
Dip zelena v vrelo vodo in pustimo stati 15 minut. Tako da se nekoliko zmehča.
Drobno sesekljajte čebulo in jo v ponvi z malo olja. Naslednje zavite v mlinom za meso, dodamo korenje in sol. Fry do kuhanega korenja nadevom.
Jajčevec dip v prvem rastlinskem olju, je brez vonja, nato pa v sesekljan česen. Inside položite nadev čebulo in korenje. Tie stebla zelene, da nadev ne izpade in shraniti v posodo.
V posodo damo jajčevcu zatiranje in pošljemo v hladilniku za 3 dni. Po kvas jajčevcev, jih dal v kozarcih, sterilizirane in poslali predhodno sterilizirano za eno uro.
Samo roll up za zimo in pustite, da se ohladi. Ne pozabite, da vklopite kozarce z dekapirane jajčevcev in jih ovijte.
Delicious solato v zimskem paradižnikovih recepti
Obstaja veliko različnih receptov za domače pripravke, narejene iz paradižnika. Skupaj s poletne solate si lahko različne okusne solate v zimskem času, da bo celo leto vas in vaše ljubljene ustreže. Ponujamo vam podrobne recepte za okusne solate v zimskem času.
Cut paradižnik na rezine korenje namažejo na grobo Rende, sesekljajte polovico obroči čebulo. Nato morate dodati rastlinsko olje, sol, sladkor, kis in poper grah, lovorjev list. Solata kuhamo le 1 uro. Potem si je treba razširiti v sterilne kozarce.
Solata v receptih zimski paradižnika
Naslednji recept
Sestavine: Paradižnik - 2-3 kg, 1 kg čebule, paprike - 1 kg peteršilja, koper, sladko papriko, nageljnove žbice. Marinada: 3 litre vode, 3 st.lozhechki sol 7 st.lozhek sladkor, ocetna essentsiya70% - 1 desert.lozhka.
Priprava: sesekljan paprika, paradižnik, narezan in čebula - obroči. Priprava marinade: Dodajte vodo, sol, sladkor in kis bistvo. Nato pustimo vreti 15-20 minut in pustimo, da se nekoliko ohladi. V sterilizirane kozarce iz plasti zelenjave.
Na dnu dal peteršilj, sladko papriko, papriko, koper. klinčki. Nato položite zelenjavo plasti: plast paradižnika, plast čebule, itd
Pour marinada ni zelo vroče, dodamo paradižnik in 1 žlica. žličko rastlinskega olja 1 quart
Priprava:
Paradižnik mora biti narezana na rezine - 4 kosi, sesekljajte zelenicah na žabe rešetki česen, vroče poper drobno sesekljajte. Paradižnik mešati z kis, sladkor, sol in začimbe. Ne dodajajte vode! Za paradižnik poravnana in dal sok, ki jih potrebujejo za kritje (lahko postavite tisk) in dan na toplem.
Liter sterilizirane kozarce za 40 minut. po vretju. Potem so pripravljene banke razširili paradižnik, ki bi morala biti v celoti v soku. Banke roll pokrove in odložil. Hranite solato na hladnem. Za popestritev solato, lahko dodate nastrgano nariban hren.
Kako pripraviti Naprej: paradižnik narežemo na rezine ne subtilno, korenje grobo rešetko, nato sesekljajte čebulo, sladko papriko - tanke trakove.
V velik lonec ali skledo, dodamo vse plasti zelenjave.
Sol vsaka plast, pustite solato za 3 ure. Sterilizirane kozarce. Boil maslo, sladkor, kis. Nastali marinade prelijemo solato in potrebo, da jo zavremo, kuhamo samo 20 minut.
Nato razgradi s strani bank in zvitki.
Korejski zimske solate, okusne domače recepti
V naših življenjih so korejski solate že dolgo vsakdanje, uporabne in zelo priljubljene jedi. Jih lahko kupite v trgovini, lahko pa da večina v hiši.
Recepti veliko. Tukaj je nekaj primerov pripravo okusnih solat, okusne domače priprave na zimo:
Klasični recept za korenček v korejščini:
Sestavine:
Korenček 3, 5 kg
Sladkor 4 žličke
Kis 30g
Dry koriander 5 TSP
Rastlinsko olje 100g
Čebula 2 pc
Česen 300g
Črni poper 5 gr
Rdeča paprika 5 gr
Soli 15 gr
Priprava:
Korenje morali naribamo. Dodamo sol in sladkor, premešamo in pustimo stati dvajset minut. Potem dodamo rdečo in poper, premešamo spet pustite približno dvajset minut. Dodajte kis in vpijejo za trideset minut. V tem času, drobno sesekljamo čebulo in prepražimo na maslu. Ko čebula je pripravljena, jo odstranite in pustite olje. Dodajte koriander maslo in zavremo. Nastalo omako prelijte korenje in pustimo stati dvajset minut. Sesekljajte česen in dodamo k solati. Pripravljena solata razgradi v kozarce in roll up.
Recept 2. korejski solata iz bučk
Sestavine:
Squash 4 kg
Korenček 600 g
Čebula 500g
Pepper 6 kosov
Česen 150g
Vsa zelenicah
Marinada:
Sladkor 2, 5, Art.
Rastlinsko olje 2, člen 5
.
Kis 100g
Sol 50g
Priprava:
Bučke in korenček zbadanje na posebnem Rende. Čebulo in papriko narežemo na trakove. Sesekljamo zelišča in česen. Pripravljen za pour marinada nad zelenjavo in pustimo stati tri ure. Ko razgrnjeno bankah in roll.
3. Kumara Recept za korejski
Sestavine:
Kumare 5 kg
Čebula 2, 5 kg
Bolgarski poper 3, 5 kg
Korenje 2, 5 kg
Grenko poper po okusu
Česen 130 gr
Sol 4 žlice
Rastlinsko olje 260 gr
Sladkor 250g
Kis 100g
Priprava:
Kumare narežemo na kolobarje, poper trakovi, čebule narezane na kocke, česen, narezane na rezine, korenje naribamo na posebnem Rende. Vsa zelenjava povezati in pustimo stati dve uri. Ko širijo na bankah in roll.
Korejski zelenjave solato v zimskem času
Sestavine:
Zelje 3, 5 kg
Korenček 3, 5 kg
Sladke paprike 2, 5 kg
Čebula 2, 5 kg
Česen 3 kosi
Začimbe za korejski korenček
Poper 2 do 5 ur. L.
Rdeča paprika 2, 5 ur. L
.
Feferon po okusu
Rastlinsko olje 3, 5, Art.
Kis po okusu
6 žlic sladkorja. l.
Sol 3, 5, Art. l.
Način priprave
Vse zelenjavo narežemo na majhne trakove. Dodamo sol, kis, sladkor, črni in rdeči poper začimbe. Mešajte. Čebulo narežemo na pol obroče in prepražimo na maslu. Dodaj v zelenjavi. Pustite solato za eno uro izpostaviti sok. Ko širijo na bankah in roll.
Kitajsko zelje v korejščini
Sestavine:
Kitajsko zelje 3 kg
Rotkva 1 kos
Pear 1 kos
Korena zelene 1 kos
Ginger 1 kos
Česen 100g
Čebula 2 pc
Feferon po okusu
2 čajni žlički soli
Priprava:
Razdelite zelje, tako da listi ostanejo nedotaknjeni. Namočimo listov v vodi z dodatkom soli. Pustite čez noč. Potem sesekljajte vse zelenjave. Spread da dobimo mešanico zeljni listi. Vse, kar morate storiti plasti. Pusti kot pet dni. Ko širijo na bankah in roll.
