Začinjene jajčevci za zimo recepti domače pripravke
Obstaja veliko sort jajčevca priprave za zimo. Ampak za ljubitelje pikantno in pikantno hrano, želim vam povedati še nekaj receptov za jajčevca akutno pozimi. Po pripravi teh presledke za zimo, ne boste samo uživali v pikanten okus in presenetiti svoje najdražje z novimi izvirnimi domačimi recepti.
Jajčevci Recept 1. "Spark" ostra
Za dom obdelovanca potrebe:
- 5 kg. Jajčevec
- Pol kilogram česna
- 300 gr. Feferon
- 50 gramov. jedilna sol
- Pol litra kisa
Kako kuhati:
Jajčevec operemo in narežemo na rezine srednje debeline.
V ponev, nalijemo vodo in kuhamo. V ponev z vrelo vodo dip jajčevcev in jih kuhamo 15 minut, dokler mehkem stanju.
Poper in česen zasuk skozi Mlin za meso in zmešajte z jedilno soljo. Dobro premešamo in prelijemo z mešanico kisa v oster.
Nalijemo v posodo akutno marinado in dodamo jajčevcev, prej nasloni na cedilo, da se znebite odvečne tekočine. Zmešajte jajčevcev s pikantno mešanico in širjenje na bregovih, kar je potrebno za sterilizacijo.
Zavihajte bank in pusti za zimo, medtem ko domače gredice je popolnoma kul. Zavit, da se ohladi enakomerno.
Recept 2. Jajčevec v Tabasco
Za ohranjanje potrebujete:
- 5 kg. Jajčevec
- Kilogram paprike
- 7 kosov. akutna perchin
- Dill in peteršilj
- 7 glave česna
- 400 ml. rastlinsko olje
- 200 ml. kis
- 150 gr. jedilna sol
Kako kuhati:
Vsa zelenjava in zelišča potrebujejo za pranje in čiščenje. Cut jajčevcev rezine po širini povprečja.
V ponvi kuhamo 4 litre vode in dodajte 100 gramov. jedilna sol. Pošlji jajčevca v vrelo vodo in kuhamo 5 minut. Zložite kuhan jajčevcev v cedilo in ohladimo.
V mlinom za meso zamudite sladke in vroče papriko, česen in zelišča. V to zmes dodamo preostalo začinjene jedilna sol, rastlinsko olje in kis in dobro premešamo.
Jajčevci izmenično kratki v zmesi akutnih in dobro zložene v sterilizirane litrskih kozarcev. Pour preostalo marinado jajčevcev in sterilizacijo za 20 minut.
Ko je čas, da zavihamo bankam z ostrim zimskim jajčevcev in pustite, da se ohladi. Pre-turn in zaviti banke.
3. Recept Spicy marinirani jajčevci
Za dom obdelovanca potrebe:
- 18 kg. oluščene jajčevci
- 10 litrov medu kisa
- Tabela sol
- Limonin sok
- Česen
- Hot paprika
- Zelena bazilika in koriander
- 6 litrov oljčnega olja
Kako kuhati:
Jajčevec olupimo in narežemo na tanke trakove (po videzu je treba podobni rezance). Razporedi jajčevca rezanci v posodo, potresemo liberalno s soljo in pokapajte z limoninim sokom.
Premešajte, pokrijte in mesto na vrhu tovora. Pustimo, da se marinira jajčevcev na ta način ponoči.
Sčasoma, odcedimo odvečno tekočino iz jajčevcev in dodamo kis. Dobro premešamo in pustimo stati drug 2 uri. Po kisa dobro odcedimo in stisnite jajčevcev, tako da so postali skoraj suha.
V bankah, pre-sterilizirana, dal plasti jajčevcev na vrhu zdrobljenega česna, vroče paprike (zvite skozi Mlin za meso) in sesekljanih zelenice. Ti sloji se ponovijo še top bank.
Izpolnite jajčevcev z oljem in pošiljanje sterilizirani 15 minut. Po samo roll up za zimo. Obrnite kozarce in pokrijemo z ostrim jajčevca toplo brisačo. Pustite, dokler so doma narejene v bankah niso popolnoma ohladi.
Začinjene jajčevci za zimo recepti domače pripravke
Obstaja veliko sort jajčevca priprave za zimo. Ampak za ljubitelje pikantno in pikantno hrano, želim vam povedati še nekaj receptov za jajčevca akutno pozimi. Po pripravi teh presledke za zimo, ne boste samo uživali v pikanten okus in presenetiti svoje najdražje z novimi izvirnimi domačimi recepti.
Jajčevci Recept 1. "Spark" ostra
Za dom obdelovanca potrebe:
- 5 kg. Jajčevec
- Pol kilogram česna
- 300 gr. Feferon
- 50 gramov. jedilna sol
- Pol litra kisa
Kako kuhati:
Jajčevec operemo in narežemo na rezine srednje debeline.
V ponev, nalijemo vodo in kuhamo. V ponev z vrelo vodo dip jajčevcev in jih kuhamo 15 minut, dokler mehkem stanju.
Poper in česen zasuk skozi Mlin za meso in zmešajte z jedilno soljo. Dobro premešamo in prelijemo z mešanico kisa v oster.
Nalijemo v posodo akutno marinado in dodamo jajčevcev, prej nasloni na cedilo, da se znebite odvečne tekočine. Zmešajte jajčevcev s pikantno mešanico in širjenje na bregovih, kar je potrebno za sterilizacijo.
Zavihajte bank in pusti za zimo, medtem ko domače gredice je popolnoma kul. Zavit, da se ohladi enakomerno.
Recept 2. Jajčevec v Tabasco
Za ohranjanje potrebujete:
- 5 kg. Jajčevec
- Kilogram paprike
- 7 kosov. akutna perchin
- Dill in peteršilj
- 7 glave česna
- 400 ml. rastlinsko olje
- 200 ml. kis
- 150 gr. jedilna sol
Kako kuhati:
Vsa zelenjava in zelišča potrebujejo za pranje in čiščenje. Cut jajčevcev rezine po širini povprečja.
V ponvi kuhamo 4 litre vode in dodajte 100 gramov. jedilna sol. Pošlji jajčevca v vrelo vodo in kuhamo 5 minut. Zložite kuhan jajčevcev v cedilo in ohladimo.
V mlinom za meso zamudite sladke in vroče papriko, česen in zelišča. V to zmes dodamo preostalo začinjene jedilna sol, rastlinsko olje in kis in dobro premešamo.
Jajčevci izmenično kratki v zmesi akutnih in dobro zložene v sterilizirane litrskih kozarcev. Pour preostalo marinado jajčevcev in sterilizacijo za 20 minut.
Ko je čas, da zavihamo bankam z ostrim zimskim jajčevcev in pustite, da se ohladi. Pre-turn in zaviti banke.
3. Recept Spicy marinirani jajčevci
Za dom obdelovanca potrebe:
- 18 kg. oluščene jajčevci
- 10 litrov medu kisa
- Tabela sol
- Limonin sok
- Česen
- Hot paprika
- Zelena bazilika in koriander
- 6 litrov oljčnega olja
Kako kuhati:
Jajčevec olupimo in narežemo na tanke trakove (po videzu je treba podobni rezance). Razporedi jajčevca rezanci v posodo, potresemo liberalno s soljo in pokapajte z limoninim sokom.
Premešajte, pokrijte in mesto na vrhu tovora. Pustimo, da se marinira jajčevcev na ta način ponoči.
Sčasoma, odcedimo odvečno tekočino iz jajčevcev in dodamo kis. Dobro premešamo in pustimo stati drug 2 uri. Po kisa dobro odcedimo in stisnite jajčevcev, tako da so postali skoraj suha.
V bankah, pre-sterilizirana, dal plasti jajčevcev na vrhu zdrobljenega česna, vroče paprike (zvite skozi Mlin za meso) in sesekljanih zelenice. Ti sloji se ponovijo še top bank.
Izpolnite jajčevcev z oljem in pošiljanje sterilizirani 15 minut. Po samo roll up za zimo. Obrnite kozarce in pokrijemo z ostrim jajčevca toplo brisačo. Pustite, dokler so doma narejene v bankah niso popolnoma ohladi.
Kako narediti jajčevcev za zimske receptih brez ohranjanja sterilizacijo
Obiranje jajčevcev za zimo je bistveno drugačen od prejšnjih receptov. To je bolj zamudno. V članku je podrobno opisano, kako narediti okusno jajčevca v zimskem času brez sterilizacije.
Bolje, da se mlade jajčevce srednje velikosti brez semen. Oni bodo shranjeni dlje v zimskem času.
Jajčevci v zimskem času brez sterilizacije
Za pripravo ohranitvenih je treba upoštevati:
• pet kilogramov in jajčevci
• ena kg paradižnika.
Kako narediti:
Pomembno je, da pranje zelenjave in narežemo na rezine. Večja zmogljivost postaviti plasti in vsaka plast posuto z dobrim velikim kuhinjske soli, ni jodirana. Potem boste morali za pokritje zmogljivost najboljšega bombaža brisačo za približno eno uro.
Po eni uri se morate stisnite sok iz jajčevcev. Če želite to narediti, traja nekaj kosov krogov in iztisnite tekoče roke, tako da ne pokvari obliko. Sledi fry jajčevcev na obeh straneh v sončničnem olju. Fry na majhnem ognju na obeh straneh, občasno dodajanje sončnično olje.
Druga komponenta v recept za kuhanje jajčevcev na paradižnik. No oprane paradižnik morali pour vrelo vodo. V veliki skledi dal paradižnik in prelijemo z vrelo vodo iz kotlička.
To se naredi, da bi se bolje očisti kožo iz paradižnika. Zelenjava ležijo v vrelo vodo za približno pet minut, nato pazljivo odtok vode. Po tem, razrezali na pol, izrežemo sredi nadaljnjo narežemo na majhne kocke.
Paradižnik je najbolje zmanjšati s tankim ostrim nožem. Potem morate kuhamo v lastnem soku približno petnajst minut pred izginotjem rumenkasto pene na površini jed je pripravljena. Med treba čir periodično mešanjem, prednostno z leseno žlico, da se prepreči zgoreli.
Ocvrti jajčevci s paradižnikom združiti v veliko skledo, dobro premešamo in dal na počasnem ognju. Treba zavremo, občasno premešamo, da se prepreči lepljenje. Medtem ko vre dodamo sol po okusu, glede na to, da je bil jajčevci soljeno prej.
Zaželeno je, da je sol klobučevine za boljše shranjevanje hrane. Konzervirane soljeno premalo bo hitro poslabšalo. Zavrite bi morala biti za pet minut.
Stekleni kozarci in pokrovi morajo biti predhodno sprali s sodo. Morajo biti sterilen in suha.
Izmenično razgretimi masa vlije v sterilne kozarce in takoj privijte pokrovček za zimo. To je potrebno preveriti tesnost twist. Banke z jajčevci takoj obrnil in se skriti toplo odejo. V tem položaju se morajo ohladi. Najbolj hlajeni banke so najbolje hraniti v temnem in hladnem prostoru.
Nekateri shranjevanje zanesljivost gospodinje dodamo v vsako posodo na konvencionalne tablete aspirina. To se doda na koncu vrenja pred razlitje na bregovih.
Pred uporabo vsebino ohranjanje po odprtju pločevinke je potrebno reboil.
Jejte jajčevci so lahko različni.
Tukaj je ena recept. Fry čebulo v sončničnem olju, kuhano ohranjanje vlijemo v posodo z lokom. Ločeno, skuhajte krompir, kocke. Krompir približno toliko kot jajčevcev. V skledo, dodamo peteršilj, koriander, sesekljan česen, lovorjev list in sol po okusu.
