Kako kuhati okusno juho, s česnom recept

Obstaja več možnosti za kuhanje boršč. Razlikujeta se v sestavo izdelkov in metode priprave. Ampak glavna stvar ostaja prisotnost zelja. V tem receptu, sveže zelje ali kislo zelje s papriko in česen, kuhati okusno juho kozaki.

Sestavine za 5 litrov vode

• svinjskih kosti z mesom - 500 - 700 g,

• Zelje - 200 g, kislo zelje - 100g

• Krompir - 3-4 kom,

• premcu - 2 - 3 kosi,

• korenje - 2 kosa,

• poper - 1 kos,

• Naravno paradižnika - ali 2 skodelice svežih paradižnikov - 0, 5 kg,

• sol in začimbe - po okusu,

• 30-50 g slano slanino, zelenice.

• Česen

Recept za okusno boršč

1. Od semena z dodatkom korenje, čebulo, peteršilj koren, lovorjev list in poper grah kuhamo bogato juho (1, 5 - 2 uri).

2. Medtem ko se juha kuha Boršč, v globoki ponvi ali kozici, prepražimo drobno sesekljano čebulo, sladko papriko in nariban korenček. Napolni jih s paradižnikom in nariban paradižnik in pustimo, da se dušimo, dokler tekočina ne izpari. Dlje zazharki ugasne, bolje bo naša okusno juho.

3. olupljen krompir cut srednje velikih kock.

4. Zelje sesekljajte, kislo zelje - predkuhan, šla odvečne soli.

5. Pripravljen juha. Meso s kostmi odrezan in poslati v juho. Obstajajo tudi nižje krompir in ga kuhamo do mehkega.

6. Nato dal zelje v juho. Zavre vse nekaj minut, da postane mehka zelje.

7. Spodnja zazharku. Poskusite sol.

8. Naj juha zavre počasi in previdno ste pretlačimo v malto nasekljano slanino s strok česna in ščepec čebulo.

Daj to mešanico v lonec juhe, izklopite toplote in pustite, da napolni za 15-20 minut.

Tukaj je samo en recept za tradicionalne ruske jedi, ki se uporablja za prvo. Če ste kuhati okusno juho z dušo in poznavanja primera, in rezultat bo prosim lastnika in gospodinjstva.

In kako kuhati okusno juho?

Je blagovna znamka boršč recept doma?

Deliti z vsemi bralci, prosim napišite v komentarje.

Kako kuhati okusno škripcih recept

Trik za kuhanje okusno in krepka juha veliko.

Članek Podroben opis recept, kako kuhati preprosto in okusno domačo juho škripcih.

Vsaka gospodinja hrani svoje skrivnosti domačo kuhinjo. Vendar pa obstajajo tradicionalnih receptov za juhe, za katere je znano, za dolgo časa in je priljubljena v vseh generacij naših rojakov.

Ta vrsta juhe malo drugačna od tradicionalnih juhe.

Za rassolnik potrebujete naslednje izdelke:

Recipe 4-5 litrov vode

• Sladkor v kosteh goveje ali svinjsko,

• kaše - 200 - 300 g,

• vložene kumarice (boben) - 3-4 kosov,

• Krompir - 3-4 kom,

• premcu - 2 kosa,

• korenje - 2 kosa,

• paradižnikov pire - 2 žlici mizo,

• Green - mešanica koper in peteršilj,

• sol, poper, česen, lovorjev list.

1. V velik lonec damo kosti in mesa v enem kosu. Obstajajo tudi znižati čebulo in korenček, ščepec črnega popra in lovorov list. Vse napolnite z vodo in dal na ogenj. Po vre, previdno odstranite peno in nato navzdol plamen. Naj juho vreti rassolnik 1 - 1, 5 ur.

2. Korenček rub. Čebulo drobno sesekljamo. Prepražimo zelenjavo v ponev z rastlinskim oljem. Dodajte jih na kocke narezano kumar, paradižnikov pire in kuhamo na majhnem ognju, dokler mehke kumare.

3. Očistite krompir, operemo in narežemo srednje velikih kock.

4. Od končnega juho, odstranite vsebino. Meso narežemo na večje kocke in spusti nazaj v juho.

5. Obstajajo dodate tudi krompir.

6. Ko bo krompir bodite pripravljeni, nižje zazharku s kumarami. Vreti z blagim ognju približno 5 minut.

7. Na koncu dodamo strt česen in poper. Poskusite, če je dovolj soli.

8. Pred uporabo v škripcih dal kislo smetano in zelišča.

Uporaba tem receptu lahko pripravite precej enostavno in okusno juho domač škripcih kot prvo jed za kosilo.

Tukaj je njegova blagovna znamka recept okusno rassolnik doma?

Deliti z vsemi bralci poslali v nabiralnik   Ta e-mail je zaščiten proti smetenju. Da si jo ogledate v brskalniku mora biti omogočen Java-script   In kako si pripraviti škripcih? Prosimo, napišite v komentarje.

Kako kuhati okusno juho, juho

Ta članek bo govoril o tem, kaj je treba upoštevati pri pripravi okusne juhe z mesom, ribami, gob in zelenjave juho. Tu bo bralec našli nekatere funkcije klasičnih juhe in koristnih nasvetov o uporabi različnih izdelkov za okusne juhe.

Skrivnosti okusno juho

Juha v prehrani mora biti prisotna vsak dan. Ni pomembno kaj zdrob se bo zaužili, dokler je bilo. Kot pravilo, tekočina jed vsakdo jedel za kosilo. To je logično - je sredi dneva hranljiva in zdrava hrana deluje.

Izdelki juha

Priprava juha juha. Bouillon - je sočna tekočina dobljena s kuhanjem v vodi, meso, ribe, gobe in zelenjavo, ki se uporablja kot osnova za juho.

Za pripravo okusnega juho potrebujemo dobre kakovosti vode, in izdelki za dobiček.

• Najbolje je, da bo očiščeno mehko vodo.

• Za Goveja juha z govedino, svinjino, jagnjetino, itd izberite kosti sladkorja ali rebra in dobre kose mesa iz vratu ali hrbtu.

• Za prehransko piščančje juhe primernega domačega piščanca ali piščanca. • staleža rib, je potrebno, da sprejmejo glave grebeni, repe in kosov s celulozo. Ta ribja juha, lahko juho pripravimo iz ribjega, reke in morja.

• okusno gobova juha je kuhana gobe izbire: bela, trepetlika, podberёzovikov. Potem se obrne na prefinjen okus in aromo.

• Pri kuhanju zelenjavne juhe iz stročnic (grah, fižol, leča) s pomočjo rebra, prekajena s kostmi ali popolnoma opustiti mesne sestavine. V tem primeru, juha postane vegetarijanec. Da bi pospešili kuhanje, lahko uporabite zdrobljene grah in fižol in leča namočene.

Kako kuhati okusno juho

Kuhati juho v veliki aluminija, emajla ali izdelana iz nerjavečega jekla kuhinjskih pripomočkov.

• Ključni izdelki za juho s hladno vodo in postavite posodo na ogenj. Veliki kosi mesa so bili dani, in v končni obliki narežemo na kose. Ko voda vre, previdno odstranite peno in še naprej kuhamo na majhnem ognju. Juha naj bi rahlo vreti, vendar ne zavre.

Pri kuhanju juho prepričani, da dodate cele zelenjave: korenje, čebulo, česen, peteršilj koren. Dodajajo dodatno juha okus in absorbira škodljive sestavine. Ob koncu kuhanja izberite reži, žlico.

• Za kuhanje juhe, najprej kuhano glavo in koščene dele z velikimi koščki korenja in čebule (po želji lahko dodate zelišča). 20 minut kasneje po vretju velik del odstraniti z reži, žlico in damo v juho s koščki ribjega mesa.

Če se uporablja za ribjo juho, ki ima značilen vonj (iverke, brancin, vahnje, trske, itd), lahko Juha dodamo kumare škripcih. Ukinil bo neželeno "okus". Nekateri izkušeni kuharji se dodajo v juho vodka 2-3 žlici Na koncu kuhanja.

• gobe pred kuhanjem temeljito očistiti in namoči za nekaj časa. Daj jih v vroči vodi. To velja tudi za sveže in posušene gobe izdelkov.

• Zelenjava polaganje v lonec z mrzlo vodo, dal na ogenj in kuhamo na majhnem ognju.

Kdaj in kako sol juha

Pomembno je priprava okusnega brozge, ko je potrebno dodati sol in vroče začimbe (poper).

• Juha sol približno pol ure pred koncem kuhanja, kosti - na samem koncu. • Ribja juha s takoj soljo. Ta sol dal več, kot je potrebno: riba ljubi.

• Broth gobe morali solimo na koncu kuhanja.

• Njivska juha sol dodamo, ko so kuhaj. Suhomesnatih izdelkov kot juha se postavi po polnih kuhanja fižola, ker vsebujejo sol.

Juha kuhanje

Najdaljša kuhano mesno juho. Ponavadi traja vsaj 1, 5 ur. Toda več meso vene v juho, nato pa se jih je človek bolje absorbira.

Wuhu kuhamo veliko hitreje, pazite, da ribe ne vrejo, in niso razdeljene na ločenih fragmentov. Ribja juha vreti 30-40 minut.

Grah, fižol in druge stročnice pripravljamo za dolgo časa (1, 5 - 2 uri) pred kuhanjem, da se namoči v hladni vodi za nekaj ur. Ampak druge zelenjave iz juhe pustimo vreti 20-30 minut.

Pripravite juha je dobra - to je pol bitke pri pripravi okusno juho. To lahko celo uporabljajo kot samostojno jed brez dodatnih sestavin. Glede na predlog uprave, da je enostavno, da bi odlično domačo bazo za juho.