Vsaka resnična gospodinja ve iz prve roke, kako koristno piščančjo juho. Jedo samo eno ploščo, ne boste lačni za 3-4 ur. Vendar pa je kokošja juha je seznam dietnih obrokov, je dovoljeno uporabiti za otroke od enega leta. In kot je to kalorij hrane ni visoka, lahko kokošja juha je mogoče najti na skoraj vsakem namizne ljudi Weight Watchers.
Piščančje meso je bogat z beljakovinami, zato priporočljivo za ljudi, ki trpijo zaradi gastritis in želodca. Juha ima pomirjujoč učinek in blaži nespečnost.
Ko dodate riž v jed piščanca juha postane še bolj uporabna. Konec koncev, riž je eden izmed najbolj učinkovitih sredstev za čiščenje črevesja in želodca. In ta vrsta žita se priporoča tistim, ki so opazili ledvic in mehurja.
Poleg tega, da je okusna in hranljiva jed brez dvoma uživajte vašega doma, shranite družinski proračun in čas.
Ko veš, koliko uporabnih funkcij najdemo le v eni piščančjo juho, mislim, da si želi vedeti, kako kuhati to čudovito jed. Spodaj so tri možnosti za receptu piščančjo juho z rižem. No, bomo začeli?
Recept №1. Klasična piščančja juha z rižem
Sestavine. Potrebujemo:
• Piščanec (prsi ali krače 400 g 3-4 kom.)
• Čebula 1/2
• korenje (1 kos.)
• Riž (1 skodelica)
• sol (po okusu)
• poper kosov (6-8)
• Zeleni (peteršilj, koper in olivno trava)
• Bay leaf (3 kos.)
• koli rastlinsko olje
Priprava:
1. Daj piščanca v mrzlo vodo in kuhamo na visoki temperaturi. Nato odstranite peno in pustite piščanca na majhnem ognju kuhajte 10-15 minut več.
2. Medtem ko je piščanec kuhana na štedilniku, očistite korenje, tri na Rende ali narežemo na majhne trakove. Cut čebula krogi pol.
3. Korenček in čebulo rahlo ocvrt v rastlinskem olju.
4. Dodajte riž v piščančjo juho in premešamo.
5. Zaprite ocvrto korenje in čebulo v ponvi. Kuhamo približno 20 minut.
6. 5 minut za dokončanje kuhanje dodaja, poper, lovorov list, sol in zelišča.
7. Po vre off ploščo in pustite pokrov zaprt. Čas priprave od trenutka, ko smo skine peno do konca približno eno uro. Naša jed je pripravljena!
1. Operite piščančje kosti, obremenitev v lonec z mrzlo vodo. Nastavljena na majhnem plamenu. Čakamo, ko voda zavre, odstranite peno in kuhamo na ogenj v stanje, ko je piščanec povsem kuhane. Vzemite iz piščanca, napeti piščančjo juho in jo ponovno opredeliti na štedilniku.
2. Medtem ko je piščanec kuhana na štedilniku, prestopijo k zelenjavi. Korenje in zeleno narežemo na majhne rezine in dodajte piščančje juhe. Čebula se potopi. Krompir narežemo na kocke, ga pošljite na ostalih sestavin. Temeljito sperite riž in tudi vrgel v lonec.
3. Oprana paradižnik naložiti v juho za trenutek in vzemite ven hrbet. Prav tako, da iz čebule, več je ni koristno. Ker so paradižniki že obiskali v vrelo vodo, odstranite njihove kože so zelo preprosta, kar je tisto, kar počnemo. Dalje, narežemo na majhne koščke. Kuhati juho nepopolnega razpoložljivosti riža.
4. Dodamo sesekljan paradižnik kosov. Kuhamo, dokler kuhanega riža. 7-10 minut pred koncem kuhanja naši obroki vrgel piščanec koščic, sol, poper, lovorov list in svežih zelišč. Bomo čakali, dokler voda ne zavre. Smo blizu naše ponev s pokrovom in pustite 15-17 minut. Vabi svoje sorodnike na mizo.
Recept №3. Kremni kokošja juha z rižem
Sestavine. Potrebujemo:
• Piščanec (polovica klavna)
• Riž (2 žlici. L.)
• Zelena (listni pecelj 2)
• Por (1/2 stebla)
• Sveže korenje (1 kos.)
• krema 10% maščob (1 žlica).
• 1/2 limone
• lovorov list (1 kom.)
• fina sol (po okusu)
• Piščanec jajčni rumenjak
• Sveža zelišča
Priprava:
1. polovičke piščanca trupa pranje, obremenitev v ponvi z mrzlo vodo. Nastavljena na majhnem plamenu. Čakamo, ko voda zavre, odstranite peno in kuhamo na ogenj v stanje, ko je piščanec povsem kuhane.
Previdno vzemite ven varjene trup iz vode in filtrira juho. Odstrani iz piščančjih kosti, narežemo na majhne koščke in postavimo nazaj v naši zalogi. Vrni ponev na ogenj. Napolnite riževo juho.
2 korenčka, zelene in čebulo drobno shinkuem popecite v ponvi do zlato rjave barve in dodamo mešanico zelenjave v ponvi.
3. Beat rumenjak s smetano, in poslati ostale sestavine. Kuhamo na zelo nizko toploto. Veselimo se, da zavre, in takoj izklopite, sicer rumenjak lahko zgosti.
4. Za 3-5 minut pred kuhanjem dodamo limonin sok, lovorjev list, sesekljan zelišča in sol. Getting obrok.
Danes smo se naučili, kako hitro in preprosto pripravite okusno, in kar je najpomembnejše zdravo jed - kokošja juha. Upam, da ta članek ni bil napisan zaman, in boste poskušali kuhati piščanca juha z rižem po teh receptih.
In sedaj vabimo vse prijatelje in sorodnike na mizi in uživajte obrok!
Kako kuhati piščanca juha s sirom različnih receptov
Piščančja juha - preprosta in vsestranski jed, na voljo pri pripravi katerega koli lastnika, tudi začetnike. Medtem pa ima veliko receptov in skrivnosti, ki jih lahko uporabite za kuhanje piščančjo juho za družino, za dolgo časa in jih nenehno preseneča s tem. Na primer, dodajanje juho sir. Na naši spletni strani pod NiceLady.ru prikazuje tri tak recept.
Recept 1. "Večina piščanca juha s sirom"
Za pripravo takega juho na 3 litre potrebe vode:
• 1 piščančje prsi, osvobojeni od kosti in kožo,
• 1-2 čebule,
• 1-2 korenje,
• 1/3 skodelice zdrob
• 3 jajca,
• 8 žlic sir trda (zbadanje)
• sol, začimbe, začimbne mešanice, zelišča (po okusu).
Kako kuhati:
Algoritem se začne s pripravo za kuhanje brozge. Operite piščanca, prelijemo z vodo, zavremo. Reži, žlico odstranite peno, dodamo začimbe (zelena, lovorjev list), korenje, čebulo in nato (dal v lonec celoto, ne cut).
Bree se pripravlja približno 20-25 minut. S časom, zelena, lovorjev list, je čebulna juha odstrani iz prihodnosti. Korenje in meso se odstrani iz brozge, narezane piščančje - zmlet korenček tanek - plošč. V času levo.
Bouillon enkrat zavremo, tanko toku, med nenehnim mešanjem, dodamo zdrob, kuhamo pet minut.
Pripravite polnjenje juho. Jajce metlico z majhno količino vode dodamo sir (vsi pol kuhan odseki). Pripravljen Zmes zlijemo v brozge v tankem curku, občasno premešamo, kuhamo 3-4 minute.
Vrni juho sesekljano piščančje meso in korenček, kuhamo še 3-4 minut. Dodamo sol in začimbe po okusu.
"Večina piščanca juha s sirom" je pripravljen. Zelo okusna in zadovoljujoče.
To je še vedno, da pour juho v sklede, potresemo s peteršiljem in drugo polovico sira in poklicati sorodnike na večerjo!
2. Recept "Piščančja juha s topljenim sirom"
Za pripravo potrebo po 2, 5 litrov vode:
• 400 gr. piščanec,
• čebula,
• 1-2 korenje,
• 300 gr. krompir,
• 2 topljeni sir,
• 30 oz. maslo
• sol, začimbe, začimbne mešanice, zelena čebula, peteršilj (po okusu).
Kako kuhati:
Cook piščančje juhe klasični način. Piščančja opran, nalijemo vodo. Po vre, odstranite peno z reži, žlico, dodamo začimbe in začimb.
Zelenjava se očistiti, oprati, narežemo na. Krompir narežemo na tanke rezine, čebulo, po želji, plošč ali majhne kocke, korenček rub. Krompir se dodajo v juho, zelenjavo Passer 2-3 minut v ponvi z maslom, dani v juho.
Sir narezan fino in poslana zelenjavo in piščanca. Mešajte, kuhamo 10 minut, dodamo sol.
"Piščančja juha s stopljenim sirom" je skoraj pripravljena. Sesekljan zelen in ji okrasite ready-made obrok. Gostje - na mizo!
3. Recept "Piščančja juha z gobami in topljeni sir"
Da bi se ta juha recept traja sestavine prejšnjih 2, 5 litrov vode:
• 400 gr. piščanec,
• 1 čebula,
• 1-2 korenje,
• 200 gr. sveže gobe,
• 300 gr. krompir,
• 2 topljeni sir,
• 30 oz. maslo
• sol, začimbe, začimbne mešanice, zelena čebula, peteršilj (po okusu).
Kako kuhati:
Algoritem je isti pripravek. Samo dodamo gobe. Saj je bila ta gliva očistili umazanije, oprana, narezana na rezine. Passer skupaj s korenjem in čebulo, dodajte juhi.
Zelo okusna "Piščančja juha z gobami in topljeni sir", vendar mora takoj služiti za večerjo. Nadaljevanje, izgubi okus, zato je bolje, da so bili pravkar kuhani, vroče.
Mnoge gospodinje so sanjali, da imajo osebno Cookbook recept za kuhanje, ki ne zahteva veliko časa. In da bi se poskusili v istem času, je ostal na vrhu.
Piščančja juha s sirom - dobra podpora. Vrenja je za en recept ali vsakokrat, ko nov okus prosim zapreti stare jedi, vsaka gospodinja sama odloči.
