Piščanec gre dobro, ne samo z zelenjavo in sadjem. Poletna solata s piščancem popolnoma vpije, ne pušča občutek teže in dobro vpliva na sliko. Rad bi delil z vami nekaj, nenavadna in izvirna v kombinaciji s chicken solato receptu.
1. Recept Piščančja solata z avokadom in mangom
Da bi se ta solato, kar potrebujete:
- Avokado - 1 kos
- Mango - pol
- Piščančje prsi - 1 kos
- Paradižnik - majhen
- Kumara - 1 kos
- Sladka rdeča paprika - 1 majhna
- Zelišča (koper, peteršilj in zelena čebula) - majhen žarek
- Solata - 6 kosov
- Sol in začimbe za piščanca na vaš okus
- Oljčno olje in sok polovice limone - Vložki
Za start-natrijevega piščančje prsi z začimbami in soljo in pustimo stati 5 minut. Nato na vročo ponev z olivnim oljem prepražimo prsi na obeh straneh do zlato rjave barve.
V tistem času, moje zelenjave in zelišč. Solata roke trganje na pol in razširila na krožnik.
Zelenjava (kumare in poper), narežemo na večje kocke. Paradižnik v debele rezine ni. Avokado in mango, olupljen in narežemo na večje kocke.
Vse sestavine v kaotičnem način ležala na vrhu solate.
Potresemo z drobno sesekljano zelenice. Tople piščanec čez režima zrn ni debele pločevine in širjenje na solato.
Naredite preliv z limoninim sokom in olivnim oljem. Pour poletno solato.
Recept 2. Piščančja solata z jagodami
Da bi se ta solato, kar potrebujete:
- Jagoda - 150 gramov
- Piščančji file - 250g
- Mandeljni - 100g
- Feta sir - 100 gramov
- Solata - en žarek
- Red Krimsko čebula - 1 majhna
- Sezamovo seme - 50 gramov
- Oljčno olje - 50 ml.
- Vinski kis - 50 ml.
- Sojina omaka - 75ml.
- Sok polovice limone
- Igrišče črni poper, sladkor, sol po vašem okusu
Najprej moramo zmanjšati piščanca na majhne kocke in ga napolnite s sojino omako. Pustimo marinirati 15 minut. Ob izteku časa na dobro segreto ponev z namaz in prepražimo oljčno olje mariniranimi filetov. Po praženju, razširila na papirnate brisače, da odstranite odvečno maščobo.
Na suhi ponvi prepražimo v zameno mandlji in sezamom. Jagode cut rezine. Feta sir narežemo na kocke. Krimsko čebula shinkuem obroči pol in oblečena z olivnim oljem. Solata speremo, posušimo na papirnato brisačo in raztrga na majhne koščke.
Vsi pripravljene sestavine zmešamo v skledo solate. Pripravimo nadev. Če želite to narediti v posebnem tank mix limoninega soka, kisa, sol, poper in sladkor in mešamo, dokler ne raztopi. Nastalo omako prelijemo z izvirno solato in premešamo.
Recept 3. Topla solata s piščancem in zelenjavo
Da bi se ta solato, kar potrebujete:
- Piščančji file - 1 kos
- Sladka rdeča paprika - 1 kos
- Paradižnik - 2 majhna
- Solata - 5 kosov
- Sezamovo seme - 50 gramov
- Sol in sveže mlet poper po okusu
- Balzamični kis - nekaj kapljic
- Sojina omaka - 50 ml.
- Sezamovo olje - 75 ml.
Najprej pripravite hrano. Za ta pomij in čisto poprom. Bomo zmanjšati svoje majhne slamice. Solata operite pod tekočo vodo in posuši na papirnato brisačo. Narva na majhne koščke. Paradižnik bomo cut obročki.
Zamarinuem piščanca, narezana na majhne podolgovate kose v sojini omaki za 15 minut. Nato prepražimo v sezamovega olja v dobro segreto-ponvi do zlato rjave barve. Dodajte meso iz paprike in rahlo dirkal.
Na krožnik položite solato. Vrh z rezine paradižnika. Postavite paradižnik na toplo meso s poprom. Sol, poper, potresemo s popečenimi sezamom in našo poletno solato posuto z balzamičnim kisom in sezamovim oljem.
|
